LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (19)

LeTAO小樽洋菓子舖。海外一号店Taipei(台北松菸店)
Address : 台北市忠孝東路4段553巷30號1F
Phone: (02)2760-2100
營業時間:上午11:00 ~20:00 pm 
最後加點:晚上19:00、鬆餅晚上18:30
米食點餐:上午11:00-14:00 pm / 17:00-19:00 pm
*店內低消規定:每人一杯飲品or聖代 (*可刷卡 / 目前尚未開放訂位)
來自北海道糕點類商品線上購物>> http://shop.konayuki.tw/

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (3)

日本「樂天」創下販賣數75,000個之驚人記錄、並榮獲日本2012年最佳宅配大賞-甜點部金賞、被日本人稱為「奇跡のチーズケーキ」(奇蹟的起司蛋糕)LeTAOドゥーブルフロマージュ( FROMAGE DOUBLE)雙層乳酪蛋糕,一直以來,都是日本人心目中的"北海道夢幻蛋糕"!一個在日本各大旅遊指南-まつぷる、るるぶトラベルMOOK內,均以大篇幅佔版至少一頁、甚至跨頁推薦的小樽代表名店-LeTAO而且,她母公司的背景還十分雄厚-隸屬於資本額12億、年營業額高達230億的日本上市公司「寿スピリッツ株式会社(寿心株式會社)」。。。
 

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (1) 

LeTAO親愛なる小樽の塔。這是座以法文La Tour Amitié Otaru-親愛的小樽塔」之頭文字為名的北海道小樽洋菓子名店。這喚來美麗的店名,跟「小樽」這兩字,亦有著美麗的關連。位於北海道道央的小樽(オタル),英文語音O-TA-RU。如果將其倒過來唸,便成了RU-TA-O,與ルタオ(LeTAO)同音。所以,是的,這是座「親愛的小樽之塔」。塔內賣著的,是北國甜點的流儀,是降落在舌尖上的溫柔,是停駐於味蕾的怦然心動,是小樽運河畔的一襲風,是住在旅人心中的一抹北海道眷戀。 

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (6)

與LeTAO的邂逅,在2003年的北海道。那年,我的味蕾與札幌票選冠軍拉麵-五丈原らーめん、及以澳洲奶油奶酪與義大利馬斯卡彭奶酪於舌尖完美共舞的LeTAOドゥーブルフロマージュ( FROMAGE DOUBLE)雙層乳酪蛋糕,陷入了一場北國初戀。自此,每隔兩三年造訪北海道,LeTAO,便成了my北海道必享幸福味。而這場我的私愛戀,竟在十年後,奇蹟似的飛來台灣與我們開花結果。2013年,在日本為資本額12億、年營業額230億的日本上市公司-寿スピリッツ株式会社(寿心株式會社),將其集團旗下的「小樽洋菓子舖LeTAO」"海外一号店",獻給了台灣。開店之前,還特別指派其海外戰略室室長-山吹黎明來台,歷經兩年相當嚴謹的市場分析及調查,終在台北市中山北路開設了旗下姊妹店KONAYUKI Café-粉雪,並委由人魚的先生為其執行室內設計人魚則負責該店Menu文案撰寫及原案日譯中等工作。這一場來自北海道小樽的美麗粉雪,降落在林蔭大道的中山北路巷弄間,隨即在台北市成了行列話題名店。而這份來自北國的千哩姻緣,亦隨著那份每訪必嚐的LeTAO FROMAGE DOUBLE),就此在台北紮根。

如果您跟我一樣無可救藥的眷戀北海道,跟我一樣忘不了北國乳製品在舌尖的繾綣,那麼,在下一趟北國旅行前,先來跟KONAYUKI跟LeTAO相遇吧!

她們,絕對可以大大滿足您們體內住著的北海道魂。

並且,不必買機票,隨時隨地,想念,想吃,就來報到吧~KONAYUKI café  vs LeTAO Taipei。

LeTAO TAIPEI (1)

隨著LeTAO進駐台北城,不得不說,對於熱愛日本美饌及甜點的台灣朋友而言,真的很幸福。在享用本篇美點之前,就先來跟大家介紹這個被日本人視為"北海道夢幻名牌洋菓子"的LeTAO吧!

LeTAO Taipei (33)

看到”北海道”三個字,很容易聯想到那如夢似幻、被白雪覆蓋的夢幻小樽運河。而提到小樽,您絕對不能不知道LeTAO。一個在日本各大旅遊指南-まつぷる、るるぶトラベルMOOK內,均以大篇幅佔版至少一頁、甚至跨頁推薦的小樽代表名店!是啊!LeTAO,正有如札幌後面會自動冠上ラーメン=札幌拉麵的那般地位。日本人到了小樽必吃必買的地元伴手禮,也就是LeTAO了。 

在日本「樂天」創下販賣數75,000FROMAGE DOUBLE(雙層乳酪蛋糕)之驚人記錄的LeTAO,全名為「小樽洋菓子舖 ルタオ Nostalgic Modern LeTAO Northern Sweets Manner」。1996開業於北海道小樽的LeTAO,以ノスタルジック・モダン(Nostalgic Modern)及ノーザン・スイーツ・マナー(Northern Sweets Manner)兩主軸茲為品牌精神。意即:欲透過LeTAO販賣的各式商品,傳遞出一份屬於北海道鄉愁卻帶著時尚味的北國甜點流儀。 

LeTAO Taipei (40)

19964月成立於北海道千歲市的LeTAO,母公司其實是家成立於日本昭和27年(西元1952年)、位於日本山陰地區-鳥取県米子市的日本上市公司「寿スピリッツ株式会社(寿心株式會社)」,代表取締役社長為河越 誠剛。河越社長曾幾度來台造訪弊公司,不僅年輕有為,為人極為低調親切,富而有禮,雖貴為日本上市大企業的社長,每次訪台皆不忘送上LeTAO各式明星商品,讓人魚幾乎將LeTAO的美味飽享一輪<請看本篇>實在是太幸運了!河越社長-實為日本企業家的典範是也。在日資本額12億、年營業額更高達230億、創社超越一甲子的寿心株式會社,名店版圖遍及日本全國:1968年因一款寿製菓の山陰名菓因幡の白うさぎ成為日本山陰地區的代表銘菓;1993年更在鳥取県米子市設立了一家以米子城為雛型的『お菓子の壽城』將整座日本城池,變成了寿心株式會社的工場!實在大氣到令人咋舌!!要不是我的日本朋友-山本樣從他的手機內翻找出這張壽城的城池照片給我看,我還真不知道原來LeTAO的母公司竟然氣派到這方驚人的地步(笑~)。該集團在日本全國共成立了16家關係企業,成為在地代表銘菓的品牌無數,不可細數。直到1996年,終前進北海道,創立了LeTAO。LeTAO這個分支,則又於2013同年在東京表參道開立了冰淇淋蛋糕及冰淇淋專賣店「アントルメグラッセ・生グラス専門店GLACIEL」、以及台灣台北的KONAYUKI Café還有就是今年最新開幕的這家LeTAO 台北松菸店。
お菓子の壽城

原本只是一處位於北海道小樽堺町通的蛋糕屋LeTAO,因為推出了名為「ドゥーブルフロマージュ( FROMAGE DOUBLE)」雙層乳酪蛋糕這款商品,在一次偶然機會被日本電視媒體推薦報導之後,隨即在日本全國掀起驚人的LeTAO訂購狂潮!LeTAOFROMAGE DOUBLE雙層乳酪蛋糕,採用了世界嚴選的起司:以口感濃郁滑順的義大利Mascarpone cheese馬斯卡彭奶酪)以及澳大利亞的奶油奶酪;一層凍乳酪免烤蛋糕,一層乳酪烤蛋糕,上下共舞,醇厚細膩,入口即化,完美演繹出前所未有的奇蹟式口感!這款標榜嚴選自世界及北海道上質素材製作的蛋糕,LeTAO在日本自此聲名大噪,十幾年來更成了日本全國各大城市北海道美食展競相邀請參展的品牌,各大網購平台更是屢屢締造佳績,記錄不敗。更成為日本”北海道甜點”及”觀光客必帶之北海道伴手禮代表"。

 

LeTAO The Vert Double抹茶乳酪蛋糕-20130504 (11)

 
這也讓LeTAO光是在位於小樽運中心最知名的堺町通上,就開設了LeTAO PATHOSルタオ パトスLe Chocolateルタオ ル ショコラLeTAO PLUSルタオ プラスLeTAO起士蛋糕工房ルタオ チーズケーキラボ四家風格各異的專門店、另外在小樽車站也有一家Ekimo LeTAOエキモ ルタオ。在小樽市的六家店,加上札幌市大丸百貨LeTAOルタオ大丸札幌店、千歲市的LeTAO DOREMOドレモ ルタオ以及在千歲空港的專賣店ルタオ新千歳空港店LeTAO在北海道道央就開設了九家店之多。其中又以位於北海道小樽市堺町716号的小樽洋菓子舗ルタオ本店那棟象徵小樽塔的建築物最富小樽異國情調之地方特色

「小樽のルタオ」として北海道を代表する洋菓子館になったルタオ。そのおいしさの秘密をご紹介します。

這家店不推薦實在太對不起自己!!(握拳) 

正宗來自北海道,且在日本擁有大人氣的超級名店-LeTAO 

繼2013盛夏來台的姊妹店KONAYUKI Café(粉雪)之後 

LeTAO Nostalgic Modern】- LeTAO小樽洋菓子舖.海外一号店-台北松菸店 

終於在千呼萬喚之下,於2015.04.25的今日,隆重開幕啦!!(花火~) 

在這裡,您不僅可以買到空運自北海道小樽LeTAO的超人氣甜點 

店內還提供100%北海道風的鹹、甜點及咖啡!品品皆美味動人~ 

now,不必飛北海道!台北就可以吃得到!!還等什麼?快!快!快!  進攻!

再觀望,等到變成行列店,可就只有苦苦排隊的份(笑~)  

LeTAO Taipei -歐風烤牛肉蛋包飯 (1)

有別於2年前在台北市中山區開立的「海外一號店KONAYUKI Café」之定位,目前正式以「小樽洋菓子舖LeTAO」為名開幕的LeTAO台北松菸店,將與KONAYUKI Café以姊妹店相稱之型態營業。LeTAO Taipei店內所販賣的商品,也朝向與北海道總店同步的目標邁進,百分百與北海道零時差,完全由北海道進口來台!讓您不必買機票,就有瞬間移動到北海道的幸福能力(笑~)而目前Konayuki Café及LeTAO Taipei兩家店的Menu也略有不同。以下就大概以發文日為基準,將兩店專賣(另一家店沒有販賣)的menu分類如下:敬請參考為荷(*礙於menu隨時有可能更動,請以兩店官網為準)

LeTAO Taipei:米食類套餐(什錦菇燉飯 $340、薑汁雞肉飯 $360、俄風烤牛肉歐姆蛋燴飯 $360、陽光漢堡排餐 $360)、LeTAO風厚燒鬆餅(鹹口味)

KONAYUKI Café:法式吐司、玩味21三明治
*除以上商品為兩店專賣以外,大部份menu商品都一致。
北海道LeTAO的商賣商品,則是LeTAO台北松菸店最為齊全喔~
不在台北的朋友們,您也可以
官網線上訂購

LeTAO TAIPEI (7)LeTAO Taipei (32)

LeTAO Taipei (35) LeTAO Taipei (36) LeTAO Taipei (37) LeTAO Taipei (38) LeTAO Taipei (39)

LeTAO Taipei (41)

(上圖)此款抹茶口味市期間限定的喔~ 請上HERE可宅配購買 

LeTAO Taipei (29)

LeTAO Taipei (34)

LeTAO Taipei -MENU (1)

米食類套餐(什錦菇燉飯 $340、薑汁雞肉飯 $360、俄風烤牛肉歐姆蛋燴飯 $360、陽光漢堡排餐 $360)

以及LeTAO風厚燒鬆餅(鹹口味) 是LeTAO台北松菸店專賣 

亦是姊妹店KONAYUKI cafe目前尚未提供的menu

LeTAO Taipei -MENU (2)LeTAO Taipei -MENU (11)

(上圖) 連MENU木板都是來自北海道

LeTAO Taipei -MENU (3)

(上/下圖)menu目前暫時沿用人魚兩年前幫KONAYUKI撰寫的文案

LeTAO Taipei -MENU (13)

LeTAO Taipei -MENU (12)

LeTAO TAIPEI (5)

設計師Eric Huang在後區用餐區,順應基地現況,打造成"森林裡的小木屋"

實木樑,燒柴用的木塊,裝飾性的鹿頭...等,都強化了北國的意象。 

LeATO cafe松菸二店 (39) LeATO cafe松菸二店 (33) LeATO cafe松菸二店 (32) LeATO cafe松菸二店 (7)

LeTAO Taipei -LeTAO Taipei -什錦菇燉飯 (1) 

米食類套餐【什錦菇燉飯 $340】
LeTAO的米食很日本。來自日本,走的便是十足”和風洋食”派。是屬於一嚐便知是日本人喜愛的洋食!當然,也是我喜歡的北海道洋食風味。
和風洋食派的燉飯,口感並不似義大利Risotto般帶著米心,嚼感偏軟卻溫柔細緻,畢竟menu上並沒有標榜是義式燉飯,只要是以乾酪、蔬果或肉類以米燉煮出的料理,均可稱之為燉飯。且這品什錦菇燉飯的菇類食材份量放得很足,最討人魚味蕾歡欣的,莫過於這燉飯每一口都透出濃醇的起司味~在口中冒出一群((心))!

LeTAO Taipei -LeTAO Taipei -什錦菇燉飯 (3)

LeTAO Taipei -LeTAO Taipei -什錦菇燉飯 (4)

LeTAO Taipei -LeTAO Taipei -什錦菇燉飯 (7)

LeTAO Taipei -LeTAO Taipei -什錦菇燉飯 (8)

LeTAO Taipei -歐風烤牛肉蛋包飯 (1)

米食類套餐【俄風烤牛肉歐姆蛋燴飯 $360】
雖然這道人魚只嚐了一口,第一印象就是「是日本的歐姆蛋包飯呀!無誤!」
LeTAO的燴飯特別選用了五穀米,除了締造跳躍式層次口感以外,還會有催眠自己元氣及健康都UP UP好幾度的滿足感~

LeTAO Taipei -歐風烤牛肉蛋包飯 (2)

LeTAO Taipei -歐風烤牛肉蛋包飯 (4)

LeTAO Taipei -歐風烤牛肉蛋包飯 (5)

LeTAO Taipei -歐風烤牛肉蛋包飯 (7)

LeTAO Taipei -歐風烤牛肉蛋包飯 (9)

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (1)

LeTAO TAIPEI (2)

設計師採用來自北海道的白樺木,設計出獨一無二的LeTAO燈飾,是遊移在大自然與人工之間的曖昧地帶。 

LeTAO Taipei (90)

LeTAO Taipei (91) LeTAO TAIPEI (3) 

LeTAO Taipei -MENU (6)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (1) 

LeTAO風 起司醬.煙燻雞肉厚燒鬆餅 $360

我很愛LeTAO的厚燒鬆餅,尤其是鹹口味的這款!那畫龍點睛的起司醬,簡直濃郁到舔盤境界!

連隨興躺在那有如楊貴妃般蓬軟的厚燒鬆餅之上的煙燻雞肉,也非常不甘於當配角,口味令人驚豔。

那令人怦然心動的厚燒鬆餅,更是每一口都是一次嘴角上揚了!

I love it ! 絕對可以一人包辦一盤! 

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (5)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (3)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (7)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (8)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (10)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (12) LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (13)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (14) LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (15)

LeTAO Taipei - 燻雞肉厚鬆餅沙拉 (16)

LeTAO Taipei -MENU (4)

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (6)

繽紛花園雙味乳酪蛋糕 $260

LeTAOFROMAGE DOUBLE雙層乳酪蛋糕,採用了世界嚴選的起司:以口感濃郁滑順的義大利Mascarpone cheese馬斯卡彭奶酪)以及澳大利亞的奶油奶酪;一層凍乳酪免烤蛋糕,一層乳酪烤蛋糕,上下共舞,醇厚細膩,入口即化,完美演繹出前所未有的奇蹟式口感!

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (3)

繽紛花園雙味乳酪蛋糕
チーズケーキ チョコバナナ&ブルーベリー

北海道乳酪蛋糕、佐新鮮香蕉淋上巧克力醬及綜合莓果圍盤
搭配北海道澤西牛牛乳現製霜淇淋、許味蕾一記繽紛時刻吧

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (4)

北海道夢幻乳酪蛋糕  Cheese Cake チーズケーキ

融化在舌尖上的幸福、來自北海道。
由北海道小樽甜點名店LeTAO空運來台的KONAYUKI乳酪蛋糕,以北海道產的生乳、乳脂肪高達42%的特製鮮奶油、世界上等的乳酪、以及新鮮雞蛋...等嚴選素材製作而成。

KONAYUKI乳酪蛋糕一入口,濃郁高雅的乳酪風味,瞬間在口中化開,彷彿來自北海道的一場粉雪,溫柔停駐在味蕾,並且,被深刻眷戀著。

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (5)

 LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (7) LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (8) 

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (1) LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (2)

LeTAO選用來自北海道大沼國家公園-山川牧場產的頂級澤西牛牛乳所製成的香草霜淇淋、

並奢華採用北海道鮮奶油。味自慢的霜淇淋、100%來自北海道。

LeTAO Taipei -MENU (5)

LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (1)

LeTAO風 宇治抹茶厚燒鬆餅 $360

我的甜點胃,其實已經出走好一段時日了。。。但,只要人魚到了日本,尤其是東京,我的甜點胃就會自動飛回來歸隊(好乖)!並且,彷彿開外掛似的,狂掃日本甜點。

沒想到,這套標準,在台灣的LeTAO跟KONAYUKI也挺適用的來著(笑~)LeTAO甜口味的這款厚燒鬆餅,楊貴妃似的蓬軟口感,雖然不似上文鹹口味那款那麼強烈且明顯,but,還是有著不同迷人之處。尤以其周邊琳瑯滿目的甜點配料:無論是紅豆泥、栗子、水果還是來自北海道高達42%乳脂肪打出來的正宗北海道鮮奶油,光是那圈鮮奶油跟抹茶冰淇淋,就十足迷惑甜味蕾!

LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (13) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (15) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (16) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (17) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (19) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (20) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (21) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (22) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (23) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (24) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (25) LeTAO Taipei -抹茶紅豆厚鬆餅 (26) LeTAO Taipei -冰滴咖啡 (1)

冰滴咖啡

LeTAO Taipei -冰滴咖啡 (5)

LeTAO Taipei -冰滴咖啡 (6)

LeTAO Taipei -冰滴咖啡 (7) LeTAO Taipei -冰滴咖啡 (8)

LeTAO TAIPEI (6)

 LeTAO Taipei -MENU (7)

LeTAO Taipei -草莓聖代 (1)

粉雪草莓聖代 $220

LeTAO Taipei -草莓聖代 (2)

LeTAO Taipei -草莓聖代 (3) LeTAO Taipei -草莓聖代 (4)

百匯聖代

Parfait パフ

來自北海道的自然甘甜及濃醇。

百匯的靈魂,決勝於濃醇的霜淇淋。KONAYUKI選用來自北海道大沼國家公園-山川牧場產的頂級澤西牛牛乳所製成的香草霜淇淋、並奢華採用北海道鮮奶油、穿插台灣本地當令鮮甜水果、莫凡彼克冰淇淋,堆疊交織出一杯無可取代的完美百匯。KONAYUKI味自慢的霜淇淋、100%來自北海道。現在,您可以在台灣,即刻品嚐,有如北海道粉雪般,溫柔融化於舌尖的幸福感動。

KONAYUKI Cafe (52).jpg

 

熱帶水果百匯  トロピカルパフ

NT220

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布丁水果百匯
プリンパフ

NT210

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該餐廳除了室內設計由Eric操刀以外,MENU文案及日譯中的部份則委由人魚負責。

故以下部份照片為籌備期與餐廳高層討論menu試吃商品之際,隨手以手機記錄拍攝

粉雪KONAYUKI  (7)

粉雪KONAYUKI  (6) 

咖啡果凍聖代
コーヒーゼリーサンデー

NT210

粉雪KONAYUKI  (8)

 

粉雪綜合莓果百匯    ベリーパフ

NT220

粉雪KONAYUKI  (9)

 

粉雪KONAYUKI  (1)

戚風蛋糕
Chiffon Cake シフンケーキ
薄酥外衣中、藏著雲朵般鬆軟的奇蹟似口感。
就算是直接品嚐、也能感受到幸福的粉雪戚風蛋糕,有著吐司表皮微烤後的薄酥口感、內部更保持有如摘了片雲朵放進口中般的鬆軟,被日本稱之為サクふわ食感。搭配香醇濃郁的北海道鮮奶油及楓糖享用,無非是一記最溫柔的心情癒療。

粉雪KONAYUKI  (2)

 

香蕉巧克力戚風蛋糕
シフンケーキ チョコバナナ&北海道生クリーム&メープルシロツプ

戚風蛋糕、佐新鮮香蕉淋上巧克力醬、北海道鮮奶油及楓糖,享受香蕉巧克力的妙組合。

NT210

粉雪KONAYUKI  (3)

粉雪KONAYUKI  (4) 粉雪KONAYUKI  (5)

 

手作咖啡

Hand drip coffee

嚴選咖啡豆X達人技藝

嚴選咖啡豆、加上謹慎細膩的手沖技藝,在十足北海道的空間中迴轉的咖啡香醇,將陪伴您悠閒渡過最日本式的Café Time。邀請您在KONAYUKI,慢啜映照著日本之心的琥珀色一杯。

KONAYUKI Cafe (63).jpg   KONAYUKI Cafe (50).jpg KONAYUKI Cafe (49).jpg

KONAYUKI Cafe (42).jpg KONAYUKI Cafe (43).jpg KONAYUKI Cafe (44).jpg KONAYUKI Cafe (45).jpg KONAYUKI Cafe (46).jpg KONAYUKI Cafe (47).jpg KONAYUKI Cafe (48).jpg     

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粉雪KONAYUKI  (13)  By the way,這家餐廳的中文menu文案及日譯中的部份是我負責的
所以官網上的文案是我寫的,不是我去官網貼過來的呦>_< (說明一下) 

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KONAYUKI Cafe (3).jpg

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法式吐司
French Toast フレンチトースト

特製專用吐司,獨特呈現無可取代的法式美味。
法式吐司的起源,原來是將即將變硬的吐司,拿來活用再料理的一項法國在地美食。KONAYUKI為了製作出究極美味的法式吐司,特地研發了KONAYUKI法式吐司專用的新鮮麵包,其製作出來的成品,絕對是家庭料理無法達到的至福美味。

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玩味21。三明治
Sandwiches
 サンド
多達21種美味組合,享受隨心情搭配的玩味樂趣。

由最基本的火腿蛋三明治、到日本超人氣的炸排三明治,KONAYUKI提供您最豐富的21種組合,以微烤過的吐司夾入來自北海道的鮮奶油、及台灣鮮甜水果等豐富食材,更貼心將三明治切成易於入口的尺寸。您可在KONAYUKI自行挑選兩種三明治口味茲為搭配,每一回,都能享受不同心情下的玩味樂趣。今天,您想將哪兩位,幸福配對呢。

KONAYUKI Cafe (5).jpg

戚風蛋糕
Chiffon Cake シフンケーキ
薄酥外衣中、藏著雲朵般鬆軟的奇蹟似口感。
就算是直接品嚐、也能感受到幸福的粉雪戚風蛋糕,有著吐司表皮微烤後的薄酥口感、內部更保持有如摘了片雲朵放進口中般的鬆軟,被日本稱之為サクふわ食感。搭配香醇濃郁的北海道鮮奶油及楓糖享用,無非是一記最溫柔的心情癒療。

KONAYUKI Cafe (6).jpg KONAYUKI Cafe (7).jpg

By the way,這家餐廳的中文menu文案及日譯中的部份是我負責的。
所以官網上的文案是我寫的,不是我去官網貼過來的呦>_< (說明一下)

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百匯聖代   Parfait パフ

來自北海道的自然甘甜及濃醇。

百匯的靈魂,決勝於濃醇的霜淇淋。KONAYUKI選用來自北海道大沼國家公園-山川牧場產的頂級澤西牛牛乳所製成的香草霜淇淋、並奢華採用北海道鮮奶油、穿插台灣本地當令鮮甜水果、莫凡彼克冰淇淋,堆疊交織出一杯無可取代的完美百匯。KONAYUKI味自慢的霜淇淋、100%來自北海道。現在,您可以在台灣,即刻品嚐,有如北海道粉雪般,溫柔融化於舌尖的幸福感動。

LeTAO Taipei -MENU (8)

LeTAO Taipei -抹茶牛奶

冰抹茶牛奶 $150

LeATO cafe松菸二店 (22) LeATO cafe松菸二店 (21) LeATO cafe松菸二店 (19)

"想在台北創造一個北海道的秘境"!是LeTAO海外一号店的設計原點。
以厚度1.5mm的鋼板雷射切割,並以工具加壓成弧形狀的白色花朵,密集的懸掛天花板,

體現"數大便是美"。鑲嵌於實木板牆內的20mm壓克力,透過內藏光源,傳達雪花紛飛的意境。 

LeTAO Taipei (29)

"推開大門,走進雪花漫天飛舞的入口區,經過自然光灑落夾雜雪白羽毛的通廊,

一旁是夾道的樺木林,最後抵達透出溫暖黃光的森林小木屋"---造訪LeTAO台灣一號店的印象。

LeTAO Taipei (30)LeATO cafe松菸二店 (26) LeATO cafe松菸二店 (9) LeATO cafe松菸二店 (8)  

LeTAO Taipei (42) LeTAO Taipei (43) LeTAO Taipei (44) LeTAO Taipei (45)

更多LeTAO商品,敬請參考十幾年來集大成之下文
>>
【北海道。小樽】出神入化、溫柔停駐在味蕾の北海道乳酪美味。LeTAO系列產品大集錦!<< Click Link

LeTAO Taipei (60)

在獨有的天光照射下,金屬切割成的細長羽毛,彷彿北國飄落之細雪。 

LeATO cafe松菸二店 (47)

LeTAO Taipei (63)

LeATO cafe松菸二店 (12)  

連洗手間的設計都十分精彩

LeATO cafe松菸二店 (11) LeATO cafe松菸二店 (13) LeATO cafe松菸二店 (10) LeTAO Taipei (64) LeTAO Taipei (66) LeTAO Taipei (67) LeTAO Taipei (68) LeTAO Taipei (69) LeTAO Taipei (70) LeTAO Taipei (71)

LeTAO Taipei (73)

來自小樽的玻璃杯 (餐廳現場有販售喔)

LeTAO Taipei (75)

LeTAO Taipei -繽紛花園雙味雙起司蛋糕  (1)

LeTAO小樽洋菓子舖。海外一号店Taipei(台北松菸店)

Address : 台北市忠孝東路4段553巷30號1F
Phone: (02)2760-2100
營業時間:上午11:00 ~20:00 pm 
最後加點:晚上19:00、鬆餅晚上18:30
米食點餐:上午11:00-14:00 pm / 17:00-19:00 pm
*店內低消規定:每人一杯飲品or聖代 (*可刷卡 / 目前尚未開放訂位)


來自北海道糕點類商品線上購物>> http://shop.konayuki.tw/

 

更多LeTAO商品,敬請參考十幾年來集大成之下文
>>
【北海道。小樽】出神入化、溫柔停駐在味蕾の北海道乳酪美味。LeTAO系列產品大集錦!<< Click Link

 

 【台北Café】KONAYUKI Hokkaido Style Café by LeTAO來自北海道の夢幻乳酪蛋糕 (MENU)

【台北Café】我在台北遇見北海道の粉雪。KONAYUKI Hokkaido Style Café by LeTAO (設計師篇)

「小樽のルタオ」として北海道を代表する洋菓子館になったルタオ。そのおいしさの秘密をご紹介します。 

LeTAO光是在位於小樽運中心最知名的堺町通上,就開設了LeTAO PATHOSルタオ パトスLe Chocolateルタオ ル ショコラLeTAO PLUSルタオ プラスLeTAO起士蛋糕工房ルタオ チーズケーキラボ四家風格各異的專門店、另外在小樽車站也有一家Ekimo LeTAOエキモ ルタオ。在小樽市的六家店,加上札幌市大丸百貨LeTAOルタオ大丸札幌店、千歲市的LeTAO DOREMOドレモ ルタオ以及在千歲空港的專賣店ルタオ新千歳空港店LeTAO在北海道道央就開設了九家店之多。其中又以位於北海道小樽市堺町716号的小樽洋菓子舗ルタオ本店那棟象徵小樽塔的建築物最富小樽異國情調之地方特色了。 

LeTAO PATHOS           北海道小樽市堺町5-22
Le Chocolate                北海道小樽市堺町4-19
LeTAO PLUS                 北海道小樽市堺町5-22
LeTAO起士蛋糕工房    北海道小樽市堺町6-13
Ekimo LeTAO               北海道小樽市稲穂3-9-1 1F
Doremo LeTAO           北海道千歳市朝日町6-1-1
LeTAO 新千歳空港店   北海道千歳市美々新千歲機場國內客運2F
LeTAO 大丸札幌店       札幌市中央区北5条西4-7 大丸松坂屋札幌B1

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本文以上部份商品,您也可以"瞬間移動到北海道"
在台北Taipei的LeTAO兩家台北分店及姊妹店買到呦~

KONAYUKI 粉雪Cafe (1)

KONAYUKI 粉雪Cafe (10)

KONAYUKI 粉雪Cafe (26) KONAYUKI 粉雪Cafe (30) KONAYUKI 粉雪Cafe (60)

 

 翡睿國際設計之LeTAO相關設計案 (日本及北海道店除外) 

 給您最完整的北海道LeTAO x 台北LeTAO x KONAYUKI粉雪(全記錄)

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店舗のご案内

小樽洋菓子舗ルタオ

小樽洋菓子館ルタオ本店 小樽洋菓子館ルタオ本店

小樽洋菓子館 ルタオ本店
北海道小樽市堺町7番16号

ルタオ パトス pathos

ルタオ パトス
北海道小樽市堺町5番22号

ルタオ ル ショコラ le chocolat

ルタオ ル ショコラ
北海道小樽市堺町4番19号

ルタオ プラス LeTAO

ルタオ プラス
北海道小樽市堺町5番22号

ルタオ チーズケーキラボ cheese cake lab

ルタオ チーズケーキラボ
北海道小樽市堺町6番13号

ドレモ ルタオ doremo

ドレモ ルタオ
北海道千歳市朝日町6丁目1番1号

エキモ ルタオ ekimo

エキモ ルタオ
小樽市稲穂3丁目9番1号
サンビルスクエア1F

ルタオ大丸札幌店 LeTAO

ルタオ大丸札幌店
北海道札幌市中央区北5条西4丁目
大丸札幌店B1F

ルタオ新千歳空港店 LeTAO

ルタオ新千歳空港店
北海道千歳市美々987
新千歳空港ターミナルビル2F

 

LeTAO Taipei與2013.07 OPEN的中山北路姊妹店KONAYUKI Café (以上照片)

均為同一設計公司FERRI Design操刀設計

Designed by : 黃崢睿設計有限公司 Eric Huang

e-mail : ferri.design@msa.hinet.net
 

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