有幸受邀擔任英卓美食網-愛吃客於2011年8月份發行的新書～『2011~2012台灣Best 100家餐廳 (Taiwan’s Best 100 Restaurants) 』 的美食評審團，感謝並珍惜此一機會。
英卓美食網及愛吃客的執行長為來自紐約的John H. Isacs，為歐美知名美食家之子，造訪全世界80幾個國家無數餐廳及頂級飯店，飽嚐世界各地美食料理，於台灣深耕20幾年，擔任台灣各外國商會及經辦貿易處的餐飲及葡萄酒顧問。其公司所發行的葡萄酒指南系列甫於歐洲勇奪「2011年全球最佳葡萄酒指南」，成為該獎項首次奪冠的中文刊物。
英卓美食網首度推出的”台灣最佳餐廳指南”，提供給熱愛美食的朋友們參考囉～
擔任美食評審團的任務，就是針對該刊物提出的100家餐廳進行＂分項評分＂的工作！(*餐廳名單由刊物提出 並不代表書中餐廳是個人推薦的Best 100喔
)
以上為評審團各先輩及老師群，尚有饕客評審團被列於該指南page 14，此處不另明列 (此頁有寶華老師
及恩文哥
)
評分方式及資訊都分列得很詳細
料理別分成三大項：西式料理、中式料理＆其他亞洲料理
Bon Appétit ~
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