(承上篇)在南庄公有市場內嚐完了南庄在地人的英姐小吃店”回鄉麵”之後,即刻前往人潮幾近爆動的桂花巷裏頭鑽。
桂花巷,一個頗為詩情畫意的名字,感覺很電影。
所謂的南庄老街,正是指此桂花巷。窄小的「桂花巷」實為一條位於中正路通往上崁子聚落的小巷道,勉強僅供”二線道人流”擦身而過(笑~);巷道結構大致成一T字型:東西向道的西端緊臨中正路,東端有兩條叉路成上坡階梯,而在兩階梯之間則形成一個三角形的立面坡坎;南北向巷道北端到永昌宮及老郵局與乃木崎之間,南端則起至水汴頭。古意盎然的桂花巷,有著上崁聚落的紅磚牆,明顯勾勒出早期南庄古樸的自然人文風貌,煞有味道。
短短約莫 兩百公尺 的桂花巷內,飄送百香。美食小餐館林立其間,經各大媒體報導推薦過的美食在店家看板上均可一目瞭然(雖然我還是比較相信自己的美食GPS敏感度~呵)。南庄鄉的特產如下:一葉蘭、金花石蒜、桂竹筍、香菇、甜柿及鱒魚,提供大家在點用料理時參考。
看到前方那片黑壓壓的頭…..我的腿,已經酸了一半!桂花巷頭左側第一攤的花枝燒陣陣飄香~,明明剛才嗑完了一碗挾帶著南庄鄉愁的芶芶麵及眾黑白切小菜,還是忍不住那炸得一身金黃的誘惑…..,買!
位於桂花巷(南庄鄉公有市場)這端的巷口左側第一攤,有一家老闆很熱情風趣的「花枝の燒」酥炸花枝攤。牆邊幾大桶海鮮食材的陣仗好不氣派,還派了專人在一旁負責裹粉,俐落的動作有如滾元宵一般有趣。但看到那長長一條斷面為四方柱體的花枝條,拎起來都快超過一位成人的半身高?心中難免質疑這海中哪來如此巨大的花枝呢?見過南北各大夜市內賣著”深海巨魷”的觸腳,起碼都是神龍不見首卻見腳,還看得到吸盤等”細節”吧(呵~)心中難免對這”長人花枝條”有了加工品的疑慮(噓~)…。But,老闆的熱情勘可肯定,重點是這攤位上的確有其他兩項值得人魚推薦的炸物呦~
這攤花枝燒賣著炸魚、炸花枝、炸章魚腳及炸蕃薯。小份$100/大份$150
可指定獨孤一味,亦可點用綜合海鮮。
而我最推薦的莫過於他們家的炸蕃薯(地瓜)!炸地瓜的裹粉很神奇,比其他炸海鮮厚了一些,卻帶著迷人的咬勁,彷彿安裝上了”避震器”一般頗有彈性(呵呵~),甜度適中的地瓜迷惑著甜味蕾,如果不是擔心那惱人的澱粉小惡魔突襲我的體重機,一整份都點炸地瓜也很過癮!
另一項人魚推薦的單品則是炸魚,而且還要有抱卵的”媽媽魚“(母的)才好吃喔!
魚先生(公的)的表現不甚討喜(有淡淡魚腥味),但雌魚的表現就很出色,無論在肉質及裹粉的厚度上都值得推薦喔~只不過,一口炸魚就不知吃掉多少條未出世的小魚……(卵)不禁在心中偷偷唱起了SJ的Sorry Sorry……
(上圖)是”媽媽魚”(雌)比較好吃喔
(上圖)這個是”魚先生”(雄)喜歡”魚味”很重的可試試
(上圖)應該身為主角的”炸花枝”…口感偏軟,個人認為並不驚豔…口味,很主觀,您有機會再自個兒試試吧!
既然名為桂花巷,巷弄內當然有很多加了桂花元素的小吃及美食囉!就連香腸也不例外喔!
南庄手工麵算是該地名產之一,是一家製麵店,有生的手工麵條提供外賣。
(下圖)桂花巷內的”超級行列店”~「江記花蜜」榮獲各大媒體報導,賣著超人氣的桂花冰釀湯圓、玫瑰花湯圓及薰衣草湯圓等。
(上圖)這家純桂花手工蛋捲飄出濃烈的香氣,現場製作的手工蛋捲很吸引人,可惜造訪當天老闆接單接到現場Order還得等上15分以上……望著蜂擁而上的人潮還是留待下回有機會再訪囉
桂花巷的另一頭。瞧,是不是很窄,只有”人流二線道”!其實,建議人潮擁擠時由這頭進入比較不會塞在巷子頭舉步危艱喔
在桂花巷另一頭有一家人魚超推薦的黑糖糕!
阿興麻糬的客家麻糬很不賴!買回家跟家人玩著麻糬DIY也是種樂趣~
阿興麻糬攤位旁賣著黑糖糕跟肚臍餅,因為當時被滿滿的人潮擠暈了,並不確定這兩家是否為同一所店家?(sorry)但,相當確定的是,這家的黑糖糕是我吃過最讚的黑糖糕啦!那Q彈的嚼勁加上恰到好處的濕潤度(有些黑糖糕不是過軟太硬?就是裏頭乾乾的),我晚上到了住宿飯店邊看電視邊掰著她吃的那雙手,完全沒有停下來過…。強推!
(上圖)萬頭鑽動的南庄大街上,還有一家知名老餐廳~老金龍,幾菜幾湯的合菜都在幾百元上下,想吃鳟魚料理可到此試試,您試過後,換您來跟人魚推薦好不好吃吧(^0^)
桂花蜜,蜜到心崁兒裏。人魚個人倒是挺愛桂花入料理的那抹香氣~
下一篇,帶大家去嚐一家我的美食新發現!GO~
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