突然想到10月份連攻了好幾家位於台北統一阪急百貨的美食,就陸續把它清倉一下吧
我一向偏愛戚風蛋糕,這個被日本人暱稱為”天上掉下來的禮物”的蛋糕
有如舌尖在雲朵般嬉戲的那份幸福感,總是讓我迷戀不已
當然,想要嚐到令我滿意的戚風蛋糕也不是挺容易
這家位於台北統一阪急百貨B 2F的『Mydori』戚風,雖沒有帶來令人驚豔的口感
但至少雲朵般的蓬鬆度,加上清新的南洋香蘭味,倒是列入及格一員
Mydori是喜愛巧克力蛋糕的朋友們知所甚詳的Black as Chocolate
於2010年新開發成立的另一系列戚風蛋糕專賣店
由歌手黃湘怡原代理自新加坡名巧克力蛋糕店,後由自己獨立設店的Black as Chocolate
那一派濃郁的巧克力蛋糕,想必大家並不陌生
而Mydori目前僅在台北車站前的凱撒大飯店及台北統一阪急百貨B2美食生活館兩處設點
賣的商品除了斑斕、楓糖、蘋果紅石榴及香橙此四款口味的戚風蛋糕以外,還有冰淇淋
對於每個$280-$350的售價而言,個人認為偏貴些(價值觀請視個人而定~)
其實百貨專櫃現場都有小塊的試吃品供您賞味,如果您喜歡這口味也能接受這價位
就讓舌尖跟雲朵來段濕潤後就化於無形間的小嬉戲吧~
Mydori的包裝走質樸風,跟Black as Chocolate有如禮物盒般的包裝很不同
一角的日系蕾絲邊設計,柔美的討好著女性的眼光
但一打開就彷彿小解體般的質感倒是有點兒不符它的售價
斑斕戚風蛋糕 $280
乍聽”斑斕”頓思了一會兒,其實,就是香蘭(葉)啦。清新的味道吹起了南洋風
如果您常吃南洋料理,應該很熟悉這香蘭的味道!運用在戚風蛋糕上的確有賣點
下列商品資料轉載自官網
戚風蛋糕
要說這台北統一阪急百貨是個人認為在台灣最具日本風的百貨設計也不為過
光是看這位於百貨公司一樓的側門入口(上圖) & (下圖)的ユニクロ看板
如果沒有”統一”這兩個漢字出現
這入口門廊的設計還真的跟在大阪起家的阪急百貨如出一轍
再逛逛同樣位於百貨公司側門處的”市府轉運站”
時尚的設計,加上諾大明亮的空間
如果沒有(下下圖)柱子上的幾行字,真的有置身東京的感覺
位於百貨公司B 2F的美食生活館也走十足日系風格
尤其是跟”車站直結”這一點,真的令人魚拍手叫好~好!好日本啊
想必這間百貨公司的設計師一定是日本人
而手扶梯間的設計頗有東京原宿Tod’s外牆那片呼應表參道上的櫸樹風格
B2F這樓層分為中島部的多家甜點專櫃+周圍部的多家餐廳+美食街區
人魚就由周邊的餐廳繞一圈介紹起吧↓:
杏子豬排、花月嵐拉麵、一吉一吉手作黑鐵料理、東京咖哩、麻布茶坊
作田、大戶屋、海寿司、葡吉小廚、九龍塘茶餐廳、可瑞安、薩利亞
李記溫州大餛飩、宴滿川、府城台南清蒸蝦仁肉圓、蓬萊
另外還有:快樂地、廣安階、翰林茶棧、Burger King、
三巡海南雞飯、米歇爾創意牛排
至於中島部份的甜點區呢↓:
來自京都的TSUJIRI、GOLD STONE、樸真記、小林煎餅、Mister Donut
美珍香、Laetitia、塔吉特、Black as Chocolate、Mydori、Letoile
(*手腕不爭氣的人魚打字整理很辛苦呢,以上文字請勿複製、轉載及引用)
WAFFLE BEACH STORE
Hankyu 統一阪急百貨
台北市信義區忠孝東路五段8號
(B2)
週日~週四 11:00~21:30 週五、週六 11:00~22:00
HAWAII STORE
Caesar Park Hotel 凱撒大飯店
台北市中正區忠孝西路一段38號
(凱撒大飯店騎樓)
週一~週日10:00~22:00
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到TSUJIRI吹一襲京都微風@統一阪急B2美食街
作田や鍋物串燒の膠原美人鍋@統一阪急B2美食街
日本米其林主廚のLaetitia泡芙@統一阪急B2美食街
在和食上都與大阪の夫婦善哉甜膩相遇@統一阪急7F時尚美饌館
Mydori戚風蛋糕。舌尖與雲朵的嬉戲@台北統一阪急B2美食街