說到這宜蘭的名物可不少
除了大家耳熟能詳的牛舌餅、鴨賞、卜肉、蜜餞、羊羹及米粉羹以外
還有一項挺新鮮的玩意兒就是「花生糖冰淇淋潤餅捲」
無論在羅東夜市、礁溪鎮大街、甚或宜蘭市的馬路旁都能見到販售此項小吃的小販
~也算是宜蘭名物之一
而據說發明這「花生糖冰淇淋潤餅捲」的開山始祖就是出自於梅花湖畔的小販
雖然傳說中的創始攤已不復見
但人魚卻在景色宜人的梅花湖畔發現了”份量驚人”的這一味
「花生糖冰淇淋潤餅捲」由一張薄Q的潤餅皮
灑上由一整塊碩大的花生麥芽糖現場”刨”下來的麥芽花生粉
加上幾朵香味撲鼻的香菜
疊上兩球濃醇可口的綜合冰淇淋
再紮紮實實地捲起來食用
花生粉的細緻、冰淇淋的沁涼，再加上香菜的提味及春捲皮的Q勁
美妙的口感～十足渡假風情！美好的心情～果然可以左右味蕾的感動
尤其是人魚發現這家位於梅花湖風景區旁的小店
老闆可是超級豪邁地刨進了滿滿的花生麥芽糖粉～熱情滿溢
好心情，再加一級！
註：台北其實很多地方也買得到喔~關渡宮、九份及深坑老街上都找得到
怎麼前往「梅花湖」呢? 請由此進HERE←click link
＜延伸閱讀＞
chic人魚の『宜蘭味覺地圖』已出到第(9)集囉
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