chic人魚の幸福玩味

在氤氳裊裊中當大廚，很鄉土

位於宜蘭大同鄉清水村的「清水地熱」

有由地下冒出的天然熱泉

攝氏95度、鹼性泉

微黃的泉質還帶點兒硫磺味

帶盒雞蛋、玉米、筊白筍、再買些蛤蜊包進錫箔紙內

別忘了魚網也是重要角色

達到沸點的，不僅是那滾滾熱泉

還有您與親友們的High到最高點

不讓北投地熱谷專美於前

走一趟宜蘭「清水地熱」

節能減碳 最高招

這～就是愛台灣啦

精彩寶島

等待您來探險

清水地熱(石門溪)
Cingshuei Geothermal

清水地熱位於大同鄉清水村南側的清水溪谷中，地熱泉由地下冒出，水量甚豐，屬鹼性泉，泉水溫度高達攝氏95度，泉質微黃，略帶硫磺味，呈滾騰狀，原四處有泉源，後因山洪土石埋沒，如今只剩一處。由於溫度太高不適合沐浴，每到假日有許多遊客在此煮蛋、煮蕃薯和野餐，裊裊白煙加上遠處的青山翠綠，構成一幅頗為動人的鄉土風情畫。

1976年，中油公司在此鑽井探勘，發現溫泉附近蘊含豐富地熱，極具工業價值，便著手研究開發工作，終於在1981年，成功地完成台灣第一座地熱發電廠，為地熱開發寫下新的里程碑，但迫於其經濟效益差，目前己關閉廢棄不用了，頗為無奈和宛惜。

地熱一旁的清水溪清澈見底，循著溪岸涉水入山間，沿途岩石環伺碧綠深潭，青山地熱氤氳裊裊白霧而漫漫昇起，風景自然蒼翠秀麗，宛若人間仙境是一處戲水避暑的鄉間好去處。另清水溪上游，有一處人煙鮮至的石門峽谷。循清水溪谷，涉水入山，沿途風景雄奇壯麗，加上四周的岩石環伺，形成多處清澈見底的深潭，堪謂人間仙境。

若忘了帶魚網也沒關係喔，只要在天色昏暗前，河床上的攤販林立

要什麼有什麼！無論是雞蛋、魚網、地熱能煮的食材一應俱全

只是煮完後大家習慣放入川溪內降溫…..與泡腳戲水的遊客形成一強烈對比

至於大廚您要不要讓食材為了降溫而”加幾味香料” (泡腳香)

就請大廚三思而後行囉！呵呵~

	台北走北部濱海公路台2線，從頭城進入，接台9省道到羅東後，右轉到環鎮道路接中山西路台7丙線往三星直行至天送埤再延指標過長埤湖續行至清水橋前左轉約5公里
	台北走新店北宜公路接台9省道到達羅東後，右轉到環鎮道路接接中山西路台7丙線往三星直行至天送埤再延指標往長埤湖續行至清水橋前左轉約5公里
	搭乘北迴線火車，在羅東站下車，再租車前往。