(承上篇)上個月人魚前往中視錄影,節目中結識了同集的來賓-金鐘獎行腳節目主持人得主-小馬,在跟小馬哥的聊天當中,得知了他正在拼網路宅配事業-『小馬閃鑽雞』。這產品聽說目前在網購宅配市場上可是很夯,大方的小馬在節目錄影前立即電話交辦,請公司宅配『小馬閃鑽雞』讓人魚試吃!近幾年來每次上美食節目都集集有口福,沒想到連上個旅遊性談話節目也一樣有美食可嚐!看來,想要跟體重奮戰的任務,還真的很艱辛啊(揮汗~)
錄完影隔兩天,我就收到閃鑽雞了!小馬哥的誠意可感~
簡捷的黑色盒裝,光看外形絕對聯想不到裏頭裝了隻"桶仔雞",帶點兒時尚的Tone調。盒子內除了閃鑽雞以外、還有一包閃鑽豬及毛豆。
每一款商品都以真空包裝處理得俐落乾淨。還附上詳細烹調說明書、手扒雞塑膠手套、以及三包獨家配製的調味粉以及拭手紙巾。(相當貼心)
閃鑽雞的Size(如下圖)看起來跟一本書的大小差不多,但份量夠4人分食。
直接把閃鑽雞官方的建議食用方法貼上來喔(這樣比較詳細)
閃鑽雞
一定要完全退冰後加熱,雞隻內部才不會冷冷的唷^^
若是想吃烤得有點酥的外皮,建議使用烤箱加熱~
若沒特別想吃酥酥的皮,可淋上雞湯油再進烤箱也非常香唷~
微波的話,可於封口處剪開一個小口直接微波是OK的唷~(真空袋耐熱120度C)
雞湯油微波1~2分鐘即可~
雞湯油包內附有內臟,雞湯油可沾著烤好的雞肉食用
若雞湯油未食用完畢,也可用來拌飯拌麵或煮湯麵都非常可口~
我想吃酥脆的外皮,所以選擇了放入烤箱烤。
享用說明書有寫道「一定要完全退冰後加熱,雞隻內部才不會冷冷的唷」
事先退冰再放進烤箱(烤箱也有預熱)但烤出來雞身中間卻還是有一點冷,
所以建議大家還是先將雞身剖開幾刀(人魚只有劃開一刀卻沒有扳開是不夠的)再放進烤箱入烤,相信就可避免此情形~
烤出來的雞皮果然保有酥脆的風味!還帶著誘人的香氣呢
(上圖)閃鑽雞的身體內塞進了大量的蔥段及調味辛香料
(下圖)盒內附的雞湯油中有一顆雞胗,雞湯是用來讓您蘸雞肉吃;或是加熱前淋上烤雞上加熱,烤雞就會變成比較入味的風味喔。
(下圖)閃鑽雞最令我驚豔的就是這包”神秘胡椒鹽”了!看似很平凡的胡椒鹽,卻讓雞肉一蘸上它,就完全變成了夜店中被注目的”閃鑽”焦點!合理分析這胡椒鹽內應該有加了芥末粉、梅子粉?及跟檸檬相關的秘密武器!Anyway,就是整個商品畫龍點睛不可或缺的要角啦!必沾!
個人真的很喜歡這胡椒粉的配方!
除了閃鑽雞以外,最近還推出了閃鑽豬!
兩隻腳的、四隻腳的,全都包了(哈)
但可能是這天拿到的這包肉質稍微偏硬了一咪咪….一包裏面吃得出有兩款不同部份的豬肉薄片,比較偏白的肉的在咀嚼上稍微需要多花點兒時間,另一部份的肉質就很正常喔~但閃鑽豬的醬汁口味倒是挺不賴的
直接把官方的建議食用方法貼上來(這樣比較不會出錯)
閃鑽豬
冷凍退冰後冰涼食用即可,千萬別加熱唷XD
可包覆蔥段一同食用,非常搭配~
平時也可拿來放在泡好的泡麵上一起吃~
這毛豆就是重口味的下酒良品了!口味又重又過癮!勝過很多居酒屋呢
極品毛豆
冷凍退冰後冰涼食用即可,也千萬別加熱@@
當休閒零嘴、餐前小菜、喝茶配酒~都非常棒喔~
以上產品只要上網打「閃鑽雞」三個字,就可在各大宅配網購通路買到喔!
小馬哥~ご馳走様❤
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