上海合興糕糰店@南門市場

Address:台北市羅斯福路一段8號

Phone:(02)2321-4702

http://www.hoshing888.com/

成立於1947年的上海合興糕糰店,是台北市南門市場內開了一甲子的看板名店!

素有年糕大王之稱的合興,每到春節前夕,還買得到現場現蒸、熱呼呼的美味上海鬆糕。

前天擠進萬頭鑽動的南門市場,殺進殺出就為了買年糕!

畢竟,從小到大,我最愛的"年味兒",竟然是勝過佛跳牆及烏魚子鮑魚的"炸年糕"是也!

親愛的人魚把拔,每年過年都會親手炸出有如雞蛋糕外衣的炸年糕,

那個味道,正是我味蕾記憶中,最甜最美的過年味兒~

往年人魚過年的紅豆年糕首選是億長御坊,但今年億長御坊忙著賣年菜熟食

罕見的今年過年竟不製作年糕。。。

還好合興糕糰也有出人魚偏愛的這款"抹茶紅豆夾心年糕"^^

等不到大年開春,昨晚人魚家就先炸了幾款夾心年糕解解饞先~

本文購買的商品價格如下:

棗發饅頭 $100

紅豆年糕    $140

豆沙年糕    $140

紅糖年糕    $120

抹茶紅豆夾心年糕        $120

抹茶芋籤夾心年糕        $120

抹茶八寶夾心年糕        $120

蘿蔔糕        $120

上海鬆糕    $35/個/一盒6個$200

八寶芋泥(小)$85

合興的上海鬆糕真的非常好吃!!(但我只吃現場現蒸的呦)強推!

非常喜歡吃"狀元糕"的我,很愛合興的上海鬆糕(口感很像)

上海鬆糕    $35/個/一盒6個$200

口味非常眾多(原味 紅麴 桂花....等) 內餡則只有芝麻及紅豆兩款   均可自由搭配選購








這回買了相當多的年糕(因為也幫娘家買了一堆)

紅豆年糕    $140

豆沙年糕    $140

紅糖年糕    $120


 

抹茶紅豆夾心年糕        $120

抹茶芋籤夾心年糕        $120

抹茶八寶夾心年糕        $120

 

合興的抹茶紅豆夾心年糕:有著濃濃的抹茶香

夾心餡的紅豆經過酥炸後也化成綿密

平心而論,他們家的紅豆餡及抹茶年糕本身並不會太甜喔

像人魚家嗜甜一族的三位男生就直喊不夠甜

但,就愛這種適中甜度的人魚,可是愛得很呢(哇~喜歡)

相對的,一不小心也就吃了好多。。。。泣。。。體重急速上升ing




WOW 這款抹茶芋頭夾心年糕也是人魚的心頭好!

真的很不甜膩呢!(喜歡重甜年糕的朋友,建議您三思而後行。。。)

加上那芋頭炸過後好Q軟!黏密的口感超對味的!愈嚼愈上癮的啦~


(上圖)  抹茶八寶夾心年糕        $120      這款等大年初二再來炸

 

(下圖)  紅豆年糕    $140     一樣好酒沉甕底。。。新春過年再來享受



棗發饅頭 $100  

外形好像草間彌生的南瓜喔  口愛~~~   一樣等到過年再蒸來嚐囉



八寶芋泥(小)$85  (上圖)  

(下圖)桂花糖糕 $35?45? 忘了 (口味普通)


蘿蔔糕        $120     口味不錯呦




(上/下圖)下面的發糕不是合興的呦,是位於南門市場的"徐家"的發糕

人魚還是習慣用炸年糕的方式來"炸發糕"炸發糕真的非常美味呦~推薦您試試

徐家發糕的甜度勝過合興年糕!發糕也帶著香氣,口味非常不賴


上海合興糕糰店@南門市場

Address:台北市羅斯福路一段8號
(南門市場一樓右門進左轉後第一條巷子立即右轉第2間)

Phone:(02)2321-4702

http://www.hoshing888.com/


 

 人魚祝大家 年年高升 龍鳳呈祥 行大運! 

 

 

 

 

 

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