上海合興糕糰店@南門市場
Address:台北市羅斯福路一段8號
Phone:(02)2321-4702
成立於1947年的上海合興糕糰店,是台北市南門市場內開了一甲子的看板名店!
素有年糕大王之稱的合興,每到春節前夕,還買得到現場現蒸、熱呼呼的美味上海鬆糕。
前天擠進萬頭鑽動的南門市場,殺進殺出就為了買年糕!
畢竟,從小到大,我最愛的"年味兒",竟然是勝過佛跳牆及烏魚子鮑魚的"炸年糕"是也!
親愛的人魚把拔,每年過年都會親手炸出有如雞蛋糕外衣的炸年糕,
那個味道,正是我味蕾記憶中,最甜最美的過年味兒~。
往年人魚過年的紅豆年糕首選是億長御坊,但今年億長御坊忙著賣年菜熟食
罕見的今年過年竟不製作年糕。。。
還好合興糕糰也有出人魚偏愛的這款"抹茶紅豆夾心年糕"^^
等不到大年開春,昨晚人魚家就先炸了幾款”夾心年糕”解解饞先~
本文購買的商品價格如下:
棗發饅頭 $100
紅豆年糕 $140
豆沙年糕 $140
紅糖年糕 $120
抹茶紅豆夾心年糕 $120
抹茶芋籤夾心年糕 $120
抹茶八寶夾心年糕 $120
蘿蔔糕 $120
上海鬆糕 $35/個/一盒6個$200
八寶芋泥(小)$85
合興的上海鬆糕真的非常好吃!!(但我只吃現場現蒸的呦)強推!
非常喜歡吃"狀元糕"的我,很愛合興的上海鬆糕(口感很像)
上海鬆糕 $35/個/一盒6個$200
口味非常眾多(原味 紅麴 桂花....等) 內餡則只有芝麻及紅豆兩款 均可自由搭配選購
這回買了相當多的年糕(因為也幫娘家買了一堆)
紅豆年糕 $140
豆沙年糕 $140
紅糖年糕 $120
抹茶紅豆夾心年糕 $120
抹茶芋籤夾心年糕 $120
抹茶八寶夾心年糕 $120
合興的抹茶紅豆夾心年糕:有著濃濃的抹茶香
夾心餡的紅豆經過酥炸後也化成綿密
平心而論,他們家的紅豆餡及抹茶年糕本身並不會太甜喔
像人魚家嗜甜一族的三位男生就直喊不夠甜
但,就愛這種適中甜度的人魚,可是愛得很呢(哇~喜歡)
相對的,一不小心也就吃了好多。。。。泣。。。體重急速上升ing
WOW 這款抹茶芋頭夾心年糕也是人魚的心頭好!
真的很不甜膩呢!(喜歡重甜年糕的朋友,建議您三思而後行。。。)
加上那芋頭炸過後好Q軟!黏密的口感超對味的!愈嚼愈上癮的啦~
(上圖) 抹茶八寶夾心年糕 $120 這款等大年初二再來炸
(下圖) 紅豆年糕 $140 一樣好酒沉甕底。。。新春過年再來享受
棗發饅頭 $100
外形好像草間彌生的南瓜喔 口愛~~~ 一樣等到過年再蒸來嚐囉
八寶芋泥(小)$85 (上圖)
(下圖)桂花糖糕 $35?45? 忘了 (口味普通)
蘿蔔糕 $120 口味不錯呦
(上/下圖)下面的發糕不是合興的呦,是位於南門市場的"徐家"的發糕
人魚還是習慣用炸年糕的方式來"炸發糕"炸發糕真的非常美味呦~推薦您試試
徐家發糕的甜度勝過合興年糕!發糕也帶著香氣,口味非常不賴
上海合興糕糰店@南門市場
Address:台北市羅斯福路一段8號
(南門市場一樓右門進左轉後第一條巷子立即右轉第2間)
Phone:(02)2321-4702
❤ 人魚祝大家 年年高升 龍鳳呈祥 行大運! ❤
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