日本五星級伴手禮(3)~【銀座菊迺舍的富貴寄】富貴吉祥又有趣的和菓子
若說京都和菓子是以細膩的色彩與型態表現季節更迭，江戶和菓子便吸取了江戶文化的結晶~『極致的精神與風格』。這獨特而瀟灑的逸趣，在細膩的手工藝品上尤其表露無遺。銀座菊迺舍創業於明治二十三年(1890年)，至今仍致力於製作傳承江戶精神的和菓子。
【菊迺舍】於大正五年(1916年)研發的代表性名點『富貴寄』，由薄荷糖、日式餅乾、落雁(由糯米、黃豆等粉末混合砂糖或和三盆糖拌勻後壓模而成的甜點)等約三十種小乾菓子混合組成。形狀、色彩、口感、味覺都各不相同，相當有趣！若再加入沾砂糖的落花生、黑豆、金平糖(由葡式糖果改良而成的日式糖果，如星星狀)等，就成為包含四十種小點心的『新富貴寄』，也深受日本人歡迎。
要區分新舊富貴寄非常簡單~~原富貴寄為藍色鐵盒；『新富貴寄』則是人魚這次購買的紅色精緻鐵盒！圓形鐵盒上印著聚寶槌、金庫、錢袋等各種吉祥圖案，非常適合用來贈禮。
富貴寄 青罐 / ￥1,050
富貴寄 紅罐 / ￥1,260
銀座菊迺舍本店
03(3571)4095
中央区銀座5-8-8 銀座コアB1
(Ref：Asako Kishi)
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