銀座松屋百貨後巷內的【拉麵影丸】

 

位於東京地王銀座區巷內的『拉麵影丸』,果然滿足了在陰雨綿綿冷風下那饑腸轆轆的胃。影丸的湯底由雞骨加魚系熬煮,舀上一瓢由白味噌、八丁味噌、仙台味噌三大味噌組合的秘傳タレ,湯頭瞬間填滿深醞地成熟韻味。清爽湯頭,稍稍可解台灣人對日本拉麵鹹度的不適,但那一瓢濃郁的芳香,卻還是輕易留在拉麵饕客的唇齒之間。

鹽味叉燒拉麵 JPY850

普通鹽味拉麵 JPY600

它的湯頭有一股優雅的清香(感覺很像香油味)清爽的味道"很銀座"

~ 價格表 ~ (在日本算是中等便宜之價位)

可依個人喜好要求店家更改(麵的硬度 & 鹹度的濃淡 & 油脂的比例)

店內一景

:中央區銀座3-7-4 (松屋百貨後巷內~非常好找)

:東京メトロ銀座站下車徒步約1分鐘

:03-3564-2489

 

 人魚小評 

美味指數:★★★★

食材新鮮:★★★★

服務態度:★★★

空間設計:★★

總合評比:♛♛♛♛

 人魚小評 

總合評比:♛♛♛♛

推薦度:♘♘♘

創店

1999

席位

19

普通

 

粗細

★★★★☆☆

中午營業

Y

麵量

160g

深夜營業

N

種類

中粗麵

Y

 

油脂

★★★☆☆☆

Y

濃淡

★★☆☆☆☆

麵或湯賣完即打烊

Y

湯頭

雞骨.魚系

醬汁

味噌

叉燒、蔥花、筍乾、木耳

Y

加價料

香味玉子¥100、加蔥¥150

N

營業時間

尖峰時間

11:00~23:00

12:00~14:00 / 20:00~22:00(此兩時段前往約排隊20)

Y

 

 

醬油拉麵

   

到日本~別忘了來碗幸福拉麵喔

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