亞洲最佳餐廳指南《The Miele Guide》昨公布2011╱2012年度亞洲20大最佳餐廳，台灣雖未入榜，但該評比列出台灣前5大餐廳，以小籠包風靡海外的鼎泰豐高居第1，台北唯一供應道地淮揚菜的銀翼餐廳名列第2，在台北、甚至新加坡都有分店的欣葉餐廳則位居第3。
今年是《The Miele Guide》第4度出版亞洲最佳餐廳年度指南，共評比台灣、中國、日本、南韓、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等國計500家餐廳，新加坡的Iggy's與Restaurant Andre分別為冠亞軍，香港、澳門餐廳則包辦3到5名。台灣有18家餐廳擠進500強。
Miele Guide 台灣五大餐廳排名 2 銀翼餐廳 4 樂沐法式餐廳 5 La Cocotte法式餐廳 以上新聞分享來源:作者-蘋果日報【朱正庭、陳家齊╱台北報導】 2011年12月17日 下午12:04
1 鼎泰豐
以小籠包聞名，在多國有分店
招牌：小籠包190元；涼拌雲耳90元
信義總店：北市信義路二段194號
（02）23218928
經營逾60年，以道地川揚料理著名
招牌：文思豆腐（小）290元；蔥開煨麵150元
北市金山南路2段18號2F （02）23417799
3欣葉
開業34年，以正統台菜和家常料理為主
招牌：煎豬肝280元；菜脯蛋180元
北市雙城街34-1號（02）25963255
女主廚兼老闆陳嵐舒2008年12月於台中創立的樂沐，今年獲法國知名莊園城堡組織（Relais & Chateaux）評為傑出主廚餐廳
招牌：經典套餐3800元
中市西區存中街59號（04）23753002
由法國主廚兼老闆Fabien Verge開設，以燉菜料理等傳統法式家鄉菜為主
招牌：白酒燉牛肚980元（鑄鐵鍋料理）
北市金山南路2段13巷20號（02）33223289
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