chic人魚の幸福玩味

春記麥芽酥商號
Address:宜蘭縣冬山鄉大進村(路)450號
Phone:(03)951-0015 / 0932-360-300
 

在我的美食推薦清單中，常有被我歸類為＂危險美食＂家族的，無非因為他實在太好吃，一不小心就會停不下手來，嗑個沒完沒了的，失心瘋的顧不得卡洛里跟熱量這些名詞，あぶない，很危險！^0^

(承上篇)在前往四方林射擊場的途中會行經大進村，除了大進麻糬以外，我每次必買的就是這家「春記麥芽酥商號」的麥芽酥了！

 

春記麥芽酥跟三峽那家麥芽酥，並列為全台我最愛的兩家麥芽酥。春記的麥芽酥現作現切，每天現場都會有老闆的實演秀，看到老闆將熱騰騰的麥芽糖倒在桌上和著花生粉搓揉，經過一陣彷彿製作千層派般的過程，最後捏成長條，整型後再切成一塊一塊便大功告成。這麥芽酥熱熱的嚐時，簡直就入口即化！不必擔心牙口不口，也不會有黏牙困擾。美麗的千層斷面，看了就賞心悅目的挑逗我的甜味蕾，更別提那香氣逼人的花生粉及芝麻香了！這家麥芽酥，就算是放冷了，也不會立即硬梆梆。只要用牙齒先輕咬一半，再用舌尖上的溫度去頂它，就會慢慢融化於口中，算是頗為乖巧的麥芽酥呀～不太會製造食用者的困擾^0^。

於是乎，不嗜甜食的我，竟然一個人一個晚上就可以嗑掉半盒（好驚人的速度啊）
一兩 天就會在無意中解決兩盒麥芽酥＠＠ 您說，這難道不是＂危險美食＂嗎？（望著體重機掩面哭跑）但再危險，下次造訪大進村我還是肯定會買來吃的 (哈)

(上圖)現場有提供試吃-剛做好的還熱熱的呦

春記麥芽酥商號
Address:宜蘭縣冬山鄉大進村(路)450號
Phone:(03)951-0015 / 0932-360-300