chic人魚の幸福玩味

在一陣民國百年結婚潮即將步入尾聲，緊接而來的應該就是搶搭生龍子鳳女列車的大戲嚕^0^

上週收到一盒台北福華飯店的百年寶寶油飯，以古樸的竹籃盛裝，透露出一絲典雅。這款名為
「金玉滿堂禮盒」的油飯禮盒：內含傳統油飯、雞腿與討喜紅蛋，是由台北福華飯店台菜餐廳
「蓬萊邨」主廚王哲文遵循古法製成，將蒸過的長糯米，加入爆香的芋頭、魷魚、火腿及金鉤蝦
等食材，佐以滿滿的紅蔥酥及薑一同拌炒，就算是冷冷的嚐，也吃得到一股麻油香氣在口中打轉。
雖然個人覺得這油飯放涼了嚐的味道有點兒小小偏甜，但米粒還是依舊Q彈，表現不俗！

彌月油飯禮盒裡的大雞腿，主廚先以特製滷包浸煮20分鐘後，再放入加入麻油的油鍋炸過，
讓麻油、滷汁的香味，都能鎖住在雞腿的鮮嫩肉質內，一口咬下齒頰留香。

在台灣初為父母的家長，為慶賀寶寶平安，並與親友分享喜悅，依習俗會在小孩滿月當天分送
油飯、紅蛋，其中油飯具有「繁衍」的涵義，也象徵著衣食無虞，紅蛋則表示圓圓滿滿，兩者皆有吉祥平安的寓意。

同場加映：台北福華飯店的聖誕節蛋糕～好有Xmas fu

生男生女欣有喜、弄璋弄瓦慶生輝

金玉滿堂禮盒NT$350 （傳統油飯、雞腿1入、紅蛋2入）
平安吉祥禮盒NT$400 （紅麴油飯、雞腿1入、紅蛋2入）
30盒以上可享9折優惠（最低訂購量10盒）

台北福華大飯店蓬萊邨，彌月油飯禮盒訂購電話：02 2326 7433（敬請於3天前預訂）