chic人魚の幸福玩味

絹絲谷森林渡假村@陽明山

Address:台北市陽明山永公路500巷46號  (由仰德大道上山比較好找喔)

Phone: (02)2862-6217 

以絹絲谷瀑布聲為配樂、佐山櫻花瓣雨吟詩、暢快貪婪地呼吸芬多精、最後，在檜木香中心靈SPA、再以美饌做個完美Ending。一座位於陽明山山林中的桃花源，每當山櫻花於早春奔放爭豔之時，總會催促著人魚報到的腳步聲。自多年前發現這兒已經造訪約七、八次了吧？風格獨具的檜木建築仍舊透露著大自然的味道，絹絲谷瀑布及潺潺溪流聲依舊能褪盡凡囂，早春的山櫻花仍然風姿綽約、迎風搖曳，而這裏的餐點價位也依舊沒有因為跌跌撞撞的景氣而有所調降…(笑～)是啊！在台灣，似乎只要有優雅大自然景緻相佐的店，這風景的賣價可是一分子兒都不能少。彷彿隱居山林的絹絲谷，很適合山櫻花盛開的２月此時造訪，滿山遍野的紅，可是一路紅到心暖暖。如果這餐館美饌的價位能再平實一些些…幸福感絕對是加乘計算。呵～

環繞著溪流而建的絹絲谷～潺潺溪流聲愉悅著心靈

在山櫻花瓣雨下享美饌~每分每秒都是優雅的幸福

黃金豆腐 (中盤) $250

以雞蛋豆腐炸成黃金色調，一口大小  有如每一口都放進了陽光

Q嫩滋味竟出奇下飯，看似令人煩惱的蒜末軍團，竟沒有留下嗆辛難受的濃郁味道

鮮甜美味～小兵立大功（雖然這小兵也不便宜呵）

高冷蔬菜-高麗菜 (中盤) $200

炒得清脆的高冷高麗菜，也是鮮甜之品，三兩下就被搶食殆盡

醬燒山雞 (中盤) $350

原本期待很深的醬燒山雞，肉質稍嫌乾硬，但至少不會吃到嫩精的化學味（例：綠風莊園）

過甜的日式照燒醬跟這山雞稍嫌不搭，如果價位百位數再減個１或許就能更折服味蕾呵

蒜香魚片 (中盤) $350

味道燒得乾爽勁辣的魚片亦為下飯極品~但可惜了這魚片帶有土味....蓋過了一手好調味的俏風頭

園區內有得天獨厚的絹絲谷瀑布　(應該只有餐廳這裏才看得到喔)

或許是我們能最近拒離接觸的小瀑布也說不定呦～～怎麼拍都美!

餐廳建築以檜木建成~記得以前這裏還開放渡假溫泉木屋住宿（一晚價格請電詢）

應該也有提供檜木溫泉SPA服務喔

詳情請自行參閱本文下方

(上圖)  入園處也是山櫻翩翩怦然起舞中

入園口有一段長階需沿階而下  當然  換言之返回時就需拾階而上了....

人魚要提醒家有老人家的朋友們   要先考慮這裏是否適合三代同堂造訪喔

因為人魚經常不捨看到老人家要爬那些石階的辛苦呢

(上圖) 園區專屬停車場內  總是停泊著一堆名車

瞧～左方那輛PORSCHE Cayenne可是至少480萬起跳名車/其間雙B車更是不少呦

餐廳MENU請自行參考↓

絹絲谷森林渡假村@陽明山

Address:台北市陽明山永公路500巷46號  (由仰德大道上山比較好找喔)

Phone: (02)2862-6217 

渡假村有自設停車場(約可停8-10輛車左右)

飯店網站 : 絹絲谷森林渡假村 飯店網址 : http://www.sv-resort.com.tw →立即前往飯店官方網站 訂房 本館位於陽明山山麓,離陽明山國家公園約15分鐘車程. 冬天低溫只比台北市區溫度低兩度,和山下士林天母地區僅相差一度.夏天高溫更能比市區內氣溫低8~10度, 為台北市郊避暑的好去處. 園區有天然溪流經過,更有未開發的原始森林,自然瀑布. 細心觀察,在國家公園內才可見到的珍貴動物,如台灣帝雉,台北樹蛙,藍雀在此地均可發現. 此外本館隨著四季流轉,植物的風貌更迭最是叫人入迷. 想以最短的車程換取遠離喧囂的享受嗎!? 絹絲谷渡假村將是您最正確的選擇! Silk Valley Resort 飯店電話：(02)2862-6217 飯店地址：台北市陽明山永公路500巷46號

特惠價格 客房介紹 全區所有房間建材主要為精選台灣天然檜木.一走入室內,濃郁的檜木清香是您所感受的第一印象. 走入房間,同樣的,檜木等原木建材裝潢讓您能充分浸浴在天然芬多精,除了鬆軟舒適床鋪外,最重要的浴室更是費盡心思,整體以檜木為主體,超音波按摩浴缸,蒸氣室烤箱,乃至您四周的牆壁腳下的地板,都是珍貴的天然檜木. 而特製的柚木胡桃木洗手台,讓整體不至於單調! 絹絲谷飯店 住宿 檜木SPA湯屋.........1000元起 檜木SPA套房(90分鐘).........2200元起 檜木SPA套房(四小時).........3500元起 檜木SPA套房.........5525元起 檜木SPA(雙浴室).........5950元起 休閒設施 住房客人可獨享專屬花園,及森林步道,沿步道而下可到達內雙溪上游,清澈見底的天然溪流.

餐飲設施 附設絹絲谷瀑布餐廳

交通資訊 以下行程皆為預估時間 1.大眾交通工具： 首都客運303大龍峒－平等里：可至劍潭或士林捷運站搭車，於興農橋站下車再步行300公尺即抵達。 2.自行駕車： 沿仰德大道直駛至仰德大道三段路口，右轉至永公路直駛約5至10分鐘左右即可抵達。(假日管制上山時間08:00-15:00)

 

地圖
	→絹絲谷SPA會館路線圖-仰德 →絹絲谷SPA會館路線圖-天母 →絹絲谷SPA會館路線圖-至善 →路線詳細說明
	公車資訊 - 303首都客運
	坐至【興農橋】站下車步行約5-10分鐘即可抵達。 →下載公車時刻表 →下載公車路線圖

  星等：❀❀

1~3星級制：參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準

ä＜餐點＞：7分 (滿分10分)

❤＜服務＞：3.5分 (滿分5分)

☬＜空間＞：4分 (滿分5分)

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♛: 14.5分 (滿分20分)

20分滿分制：參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準

個人再訪率：76 %

z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：約2009/02 (約7回目)

筆者註：造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”

個人味覺及餐點偏好也不盡相同，請各位饕客們以輕鬆心態看待，個人分享無關利益

網內所有評等僅供參考喔～Enjoy your meal !! 讓美食～幸福您的人生吧！

＜關於chic人魚の美食評等參考＞

星等：❀～❀❀❀

(1~3顆星：比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等-採較寬鬆標準^^)

❀❀❀      Exceptional cuisine, worth a special journey

                   代表「廚藝卓越，值得專程前往」。

❀❀          Excellent cooking,worth a detour

                   表示「優異廚藝，值得繞道前往」。

❀               Very good cooking in its category

                   表示「值得停車一嚐的好口味」。