chic人魚の幸福玩味

忠誠山東蔥油餅-燈亮有餅

地址:台北市克強路3號   (左半邊店面)

電話: (02)2836-4822 / (02)8866-1626

營業時間: 09:30 am ~ 19:30 pm (廣告燈亮表示有餅-燈熄表示售罄)

天啊！被抓包！今晚接獲米米恩探子通報，有忠誠格友向其”檢舉”，這人魚食堂明明寫著初七開工？卻一再食言讓食客白跑數趟……這”咚咚嘁咚鏘”的音樂不儘讓人魚的耳朵聽到抽筋、難不成這女人是想一路偷懶到元宵猜燈謎不成？大人啊！饒命！小女子不是故意偷懶的…嗚…實在是心有餘而力不足呵～。小的自邁入2009年第一天就由台灣頭玩到海外去，農曆年前甫返抵國門就緊接著得陪著艾小克返鄉裝個賢淑好媳婦兒，不料，自稱缺乏童年旅遊回憶的艾小克長大後竟瘋狂地拉著疲累不堪地人魚媽媽桑又一路由台灣南玩回台灣北……一路玩到大年初七的晚上，我終於丟出了投降手巾！不僅AS發作變成了機器人一尊，雙腳步行距離大概只剩方圓100m……嗚～自小有個愛玩的爹載著全家玩遍台灣島、長大還嫁到一枚將童年加乘10倍到青壯年來玩的艾小克…啥？羨慕？不會吧？對於假日只想窩在被窩裏睡到自然醒的OL而言，不能補眠可是件天大的渾事兒(雖然我終於脫離OL世界快3年了～哇哈哈哈哈!!!)好啦！廢話太多，根本就只想脫罪，人魚承認這是自開格以來停刊最久的一次～天啊！竟然2009一月份只發了5天文章呢？天啊！竟然離上一篇文章至今已經超過三週沒動靜了呢？嗚～小的對不起大家！請開恩！

本來想第一篇就上個「幸福御守大全」祝福大家金牛奔騰、幸福滿載。但米米恩說大家都餓了？會嗎？整個年都大魚大肉的，您還會想上菜嗎？人魚現在看到食物都退避三舍呢……因為一路由日本吃回台灣、台灣尾再吃回台灣頭，3 kg的肥油在體內肆無忌憚地叫囂……哭都來不及了呢！既然如此，先上個小菜吧！反正大夥兒消費券應該也花得差不多了？身上的零錢拿來買個台灣靚小吃最適合不過囉！misia武道館演唱會、日本摘星美食記、台日飯店大車拼、關西美食垂涎記、巴喇巴喇地一籮筐好料，陸續登場！這篇2008以照像手機拍的”不成材照片”就請食客們多多包涵囉(因為美美的照片都還沒整理啦～sorry)

在接近天母的士林克強路上有一家天天行列的山東蔥油餅店，很可愛的～大家都稱他「燈亮有餅」，其實，他的店名是『忠誠山東蔥油餅』。這家頂多5坪大的小店兒，人魚可是從小嚐到大，當初林老闆因擔心下班趕來排隊買餅的上班族撲空，想出了乾脆在招牌上寫著”燈亮有餅”的告示，沒想到竟成了本店最大的特色，大家都親膩地喚它「燈亮有餅」。沿中山北路下福林橋，經過士林電機大樓，過了「溫德德式烘焙屋」再經過中山北路六段的台灣銀行後左轉克強路(往天母游泳池方向)，一陣蔥油餅起鍋香，就由鼻子為您準確帶路。每日現擀不隔夜的麵糰，加入了大量的珠蔥而非蔥花，更顯口感香脆！這兒的蔥油餅一下鍋不僅煎得酥脆芳香；還得經過不同溫度的平底鍋輪流伺候，一鍋換過一鍋，彷彿泡湯洗三溫暖一般，最後再用手勁反覆”推餅”製造出迷人層次及蓬鬆口感，鬆爽卻不油膩，正是它迷得老外、老中，透雨透風都甘願排隊的迷魂咒！忠誠山東蔥油餅獨賣兩種餅類～「蔥油餅」、「厚餅」。原料均同、唯厚度不同，迷人的蔥油餅多了層層酥脆地芳香、而號稱”全台唯一” 2c m厚度的厚蔥油餅，外皮同樣酥脆、內部卻多了柔軟彈牙的口感，造型類似蝸牛餅。無論哪一款都值得推薦！人魚從小吃到大的國民美食，在吃膩了大魚大肉之後誠摯推薦～就算吃蔥油餅，也要幸福喔！ 皆様～

忠誠山東蔥油餅-燈亮有餅

地址:台北市克強路3號   (左半邊店面)

電話: (02)2836-4822 / (02)8866-1626

營業時間: 09:30 am ~ 19:30 pm (廣告燈亮表示有餅-燈熄表示售罄)