美味擂台二回目～節目改版第一集－chic人魚の幸福玩味

台灣的美食節目在近幾年如雨後春筍般崛起

令無比喜愛日本「どっちの料理シヨー(料理東西軍)」料理競賽節目的人魚樂觀其成

每次聽到関口宏跟三宅欲司大喊『今夜の注文はどっち?』時

人魚還會跟家人玩起了“當節目來賓，選哪道菜”的遊戲～

怎樣也沒想到，自己也有上料理競賽節目，當起評審決定“今夜の注文はどっち?”的一天呵~

（『今夜の注文はどっち?』譯:『今晚，您要選哪一道（料理）』）

自人魚去錄了本節目2010/06/21的”首集(第一集)”佩儀姊挑戰保師傅(曾秀保)之後

很榮幸再度受邀前往擔任”改版第一集”的評審

改版? 是的！『美味擂台』原本是走”來賓挑戰大廚”的料理競賽型態

但因為有太多觀眾致電反應：半小時的節目要學習兩道菜，抄筆記都嫌很趕…..

於是，製作單位決定改變節目成”料理教學”型態～

一集半小時的內容只做一道菜，由兩位大嫂團主持人跟著一位主廚學習作一道料理

最後品嚐時間也取消了兩位素人評審的原制度

而是只邀請一位美食評審跟著主廚及兩位美麗主持人一起品嚐料理談口味~

而人魚呢～實在跟這節目的“第一集”相當有緣！

連轉變型態的“首集”又輪到人魚上場（笑~）一切再度從頭開始，經過一番現場調整，

且戰且走，這種感覺，倒很適合”素人派”的我～

無論整場錄影的”新”流程是否在熟悉的tempo下流暢進行？我都感恩，且怡然自得！

相信，節目經過這樣的轉變，對於暑假期間想要多學幾道料理大展身手的家庭主婦而言

應該也是不錯的福音！＜節目時段請參考↓ 舊型態的料理食譜也可以參考看看呦↓＞