White,就是要白。北海道,一個白得很徹底的北國之境。是人魚除了京都、巴黎之外的最愛。已經懶得去數這是第幾度造訪北海道,因為,即便造訪再多次都嫌不夠。連對她喊聲「久違了,Hokkaido」都令我雀躍到笑出來!
白,什麼都要白,白色戀人,白到世界各地去;連各家紀念”洞爺湖G8國際高峰會”的巧克力都規定要用”白巧克力”製成;富良野的知名咖哩蛋包飯也能”白”;自2006年6月,北海道出現第一個「白色布丁」之後,北海道各家廠商無不絞盡腦汁地研發「白色布丁」:就是要以北海道最香醇的鮮奶,以一身白淨無暇的外表,狠狠地擄獲您的味蕾。的確,我真的被她迷得神魂顛倒、朝思慕想。
這是我在北海道的第一餐:濃醇美味到掉眼淚的「牧家白色布丁」~第15屆北海道加工食品展覽會中的『最優秀賞』。
彷彿水球般的造型,圓滾滾地、白澎澎的,就這麼4顆一組地乖乖躺在透明圓筒裏,模樣俏皮又可愛。超有賣點的”食用法”,實在佩服日本人的商開(商品開發)腦袋!由圓筒中拿出的小水球,活生生就像顆丟到地上還會彈跳起來的水煮蛋,卻只需”一根牙籤”+”不消一秒”的時間,就能讓她”瞬間”衣裳褪盡地”蹦出來”!
Bravo!太神奇了!瞧她那雪白的身軀在盤中彷彿”定住不動”,但只要一舀開來,那”瞬間”的滑順感不禁連筷子都驚嘆(*註:此產品沒附布丁匙…只好隨機應變,克難以隨身環保筷食用之)。放入嘴內,彷彿搭乘101高速電梯,一路滑進喉頭裏。滿口的香濃乳香,OMG,感情這牧家是放了一頭牛在一顆布丁裏呵?!這北海道的牛奶,是不是不用錢呵?以大量北海道伊達市近郊牧場生產的生乳製作的「牧家白色布丁」,絕對能令喜愛牛乳製品的饕客為其神魂顛倒!
以大量北海道伊達市近郊牧場生產的生乳製作的「牧家白色布丁」,絕對能令喜愛牛乳製品的饕客為其神魂顛倒!
現在就以圖片來為同學們說明超可愛的“食用法”呦~↑
(1)用牙籤(商品內未附牙籤是一大敗筆!)人魚只好靈機一動~拿出行李中的針線盒“那支縫衣針” ↑
(2)就這麼輕輕地由表面“戳”下去~↑ 請您不必”憐香惜玉”
(3)天啊!她的衣裳就在這麼”一眼瞬間”蹦開來了
(4)再看一次:白白嫩嫩的布丁,已經完全與您”袒裎相見”↑
(5)淋上隨包附上的香濃焦糖醬(恰恰好的那種甜度)~哇!↑
原本站得穩穩的布丁,筷子一夾,彷彿雲朵般散了開來~↑
天~好吃到掉眼淚的一品!
是整頭牛的牛奶都倒進去這小水球裏了是吧?
這北海道的牛乳是不用錢的嗎?
白色布丁:使用大量北海道特產的牛奶製成的牛奶布丁。
北海道規定有下列三條件(1)外觀為白色&品名必須為「白色布丁」
(2)必須全程在北海道境內製造生產
(3)必須大量使用北海道牛奶,其他成份也儘量須為北海道物產。
符合以上三條件者,始得稱為『北海道白色布丁』開始販賣。
除了「牧家白色布丁」以外,尚有「COTE DOR白色布丁」&「Amato白色布丁」可在札幌各大百貨公司內買到。
忍不住倒帶~再來一顆!瞧!
針 → 一秒 → 雲朵滑入口 → 滿口的。濃。醇。香。 → 鼓掌
現在正盯著這一幕垂涎到Keyboard的客倌們,不必怨恨人魚,如果忍不住,可以先至HERE訂購先嚐為快:國內的飛牛牧場與北海道牧家牧場技術合作,也推出了外型簡直一模一樣的白色布丁(But,因為人魚沒吃過飛牛牧場該款產品,不便在此跟各位分享口味是否一致,畢竟,北海道的乳牛,跟台灣的乳牛,沒有親戚關係~呵!人魚不便發表比較級之言論)BUT,人魚好像曾在國內某百貨公司超市瞄到過日本進口的此一商品?嗯~待人魚擇日特地前往搜尋一番後,再向各位大人們稟報好消息囉~
商品名「牧家の白いプリン」
内容量 75グラム×4個
原材料 プリン部:牛乳、乳製品、砂糖、
ゼラチン、リキュール、香料
カラメル部:砂糖
賞味期限 製造日を含む15日(要冷蔵)*賞味期限:15天
希望小売価格 4個入り840円(税込)含稅日幣計
主要販賣地點:
洋麺茶屋牧家伊達店(伊達市)
bocca北野店(札幌市)
新千歳空港内売店(千歳市) *人魚就是在這裏買到的呦
道の駅だて歴史の杜「黎明観」(伊達市)
*人魚在"北海道大丸札幌店"地下樓也有看到在販賣喔~有機會經過您也可以碰碰運氣買買看
牧家 営業部
TEL 0120-130-733(平日9時~17時)
本文所有圖文請勿引用Copy或節錄成文 ~ 感謝您的蒞臨指教
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哇!真想吃一個 北海道應該是我在日本最嚮往的地區吧,只可惜到現在還無緣拜訪
的確值得嚮往呦~~人魚就好愛北海道喔 希望接下來的北海道特輯 可以更激發小凱前往北海道的"熱血更沸騰些"
是我最愛的布丁,好想咬一口。
來~啊.....讓yuju在空中咬一口
好可愛~又好好吃的感覺~~ 嗚嗚嗚~~我也想去北海道啦
乖乖 多接些案子 乖乖存起來 搞不好很快就可以去囉 要有信心 北海道很近
一早來看到這個好想死喔~ 眼睛都融化了 可是,吃不到啊!
不行啊 你不行死 眼睛也要留著到東京巨蛋看日本職棒呦
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台灣ㄉ飛牛牧場.......也有一樣包裝ㄉ牛奶布丁喔!!!
謝謝小恐龍記者的報導 人魚文章中有寫呦 (是飛牛牧場去跟北海道牧家牧場簽技術合作) 現在正盯著這一幕垂涎到Keyboard的客倌們,不必怨恨人魚,如果忍不住,可以先至HERE訂購先嚐為快:國內的飛牛牧場與北海道牧家牧場技術合作,也推出了外型簡直一模一樣的白色布丁(But,因為人魚沒吃過飛牛牧場該款產品,不便在此跟各位分享口味是否一致,畢竟,北海道的乳牛,跟台灣的乳牛,沒有親戚關係~呵!人魚不便發表比較級之言論)BUT,人魚好像曾在國內某百貨公司超市瞄到過日本進口的此一商品?嗯~待人魚擇日特地前往搜尋一番後,再向各位大人們稟報好消息囉~
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看起來好好吃喔~
的確真的很好吃呦
沒錯 去年去北海道回來之後...... 某一回逛台灣的百貨超市 赫然發現竟然也有賣這個白色布丁 但就如妳所說的 是台灣飛牛牧場和北海道牧場的技術合作 並非是日本進口的唷~
呵呵~沒錯 Chyrel果真內行 只是"技術合作"呦 其實說穿了 就是將那個"將牛奶灌到汽球裏" 冰起來變成布丁球 然後以竹籤刺破的這項發明 可能跟台灣的牧場簽約技術合作啦 成份及牛奶當然是飛牛的 就連醬汁都不一樣喔 所以口味當然絕對100%不同 至於熟勝熟負? 就待客倌們您自己有機會兩家都嚐過後再評斷囉 謝謝Chyrel來訪呦~~北海道會繼續上 歡迎您前來"懷念曾經令人感受到的感動"
這.............看起來就很好吃 還有用針刺這一招 真是很聰明 瞬間退去布丁的外衣 讓吃的人視覺上也能享受一番 很有趣的設計 這布丁 好白 乍看之下以為是一球冰淇淋呢
這玩意兒超可愛 妳要怎麼想像她都行 就是一放進嘴中 就更把妳迷得暈頭轉向 還好出國都會帶備用針線盒 否則還得下飯店去要牙籤 台灣版的好像就有附牙籤 日本人竟然反而沒附? 真是小敗筆 但遐不掩瑜 只要有吃到 全部沒關係啦
原來跑去北海道了阿!!有沒有吃超甜的哈密瓜阿?! 乍看之下真的很像水煮蛋ㄝ!!超像的..
當然有囉~~而且還是"自己開車"經過夕張呢 公路沿途一堆販賣夕張哈蜜瓜的攤販 就跟台灣省道旁一樣呢 當然 走到哪兒也都有相關甜點 飯店也有附 根本不必買
口水都要流出來囉
這位客倌麻煩您口水擦乾淨再離席謝謝合作
哇~這就是我日思夜想的北海道牛奶布丁啊! 之前在微風看到時超興奮地買了回家, 吃的時候才發現原來是飛牛牧場的國貨! 感覺北海道的應該會更好吃吧!
Evelyn這張照片應該不輸本文那顆白不溜丟的布丁 轉回正經事兒~~妳說對了 北海道的絕對更好吃 (因為乳牛不一樣) 而且人魚今天特地跑去日系百貨公司為大家查證後 發現台灣版的醬汁比較像"糖漿" 跟日本版的"焦糖濃醬"光是視覺就差很大呢 重點是 價格竟然跟日本的一樣? 滿令人驚訝的
飛牛牧場家的我吃過喲… 跟chick人魚介紹的應該相去不遠… 也非常好吃! 但…價格不匪…
呵呵~人魚今天特地跑去新光三越超市看了 飛牛牧場3顆特價180 單顆75元 如果以日本牧家的價格來算 "台灣版的"真的貴很多呢 (以日本國民所得為台灣2-3倍來算) 但是 台灣版的"醬汁"跟日本的看起來好像差很多呦 (謝謝麻瓜來訪)
ㄟ...人魚去看了柯南ㄏㄡ 很讚吧!
讚讚讚 讚到一個不行的地步 人魚每年暑假都要跟柯南約會的 就像"牛郎與織女"一樣 一年會一次 小凱最喜歡哪一彈? (電影版) 人魚很愛京都那一集的(因為有服部跟工藤他們兩對的愛情) 還有近三年的都很讚 哎呦~~ 別再說下去了 再講下去可能會再去看一遍了
北海道耶,好久沒去了,真想再去玩一次....羨慕ing!
距離上週造訪北海道 大概也睽違4-5年有了喔 再去N次都去不膩 因為好涼爽喔 阿盛不必羨慕啦~~一定有機會再去 人生還落落長呢
看的到吃不到 我也掉眼淚了
來~人魚家有準備手帕 男士請用Burberry的 女士請用Celine的 乖 眼淚擦擦 下樓買統一布丁去
~
哇 ~ 好好吃的感覺喔 ! 幸福耶 ~ 4月的時候有去飛牛牧場還沒看到這個產品..., 如果有一定要去買...
喬瑟芬也換了一張很幸福的照片呦~ (人魚個人認為牧家牧場的應該比較濃醇)
哇~我也好想吃啊~~真羨慕人魚呢連布丁的名稱都要符合規範才可以掛上北海道白色布丁的名稱阿(像法國對紅酒的規範呢)之前還聽說日本連壽司的做法也要定規範(看不慣外國人胡亂做壽司吧)
別羨慕啦~~像達人這麼愛甜點的人 到了日本鐵定瘋掉 您也可以說出發就出發啊 對於您最後那句 人魚看了不禁莞爾~~說得好
好酷 下次去我也要買
嗯~下次有機會到北海道 May一定要買喔
好特別的一品喔!但我不太懂那個桃紅色啾啾是什麼東西? 不能直接用湯匙挖來吃嗎?
桃紅色啾啾 真可愛 其實 那就是將裝著布丁的氣球"束"(綁)起來的束環啊 就是那顆布丁是被擠進汽球裏撐大的 食用時要用針刺破讓布丁跑出來..... 喂喂喂~這位觀眾 請問妳有沒有認真看文章啊 這位美眉一向都很冰雪的啊
啊…是…布丁…bella最愛吃布丁了…(巧克力也很愛喔…) 這個白色布丁也太特別了吧…一顆圓滾滾的… 記得之前彎彎的部落格也有提到呢… 好像是在超市買的呢…不知道是哪一間超市啊… bella也想買一個來吃…