四代目橫井製麵所 讚岐釜げうどん。New Open
Address:台北市承德路1段1號B3(京站時尚廣場B3美食街)
2014.04.02 New Open
- 5月 14 週三 201423:48
【from Japan】四代目橫井製麵所 讚岐釜あげうどん。New Open (含MENU)我上飛碟電台介紹的店
四代目橫井製麵所 讚岐釜げうどん。New Open
Address:台北市承德路1段1號B3(京站時尚廣場B3美食街)
2014.04.02 New Open
- 5月 14 週三 201417:52
【台北。烏龍麵】香川屋讚岐烏龍麵 New Open (含MENU)我上飛碟電台介紹的店
香川屋讚岐烏龍麵
Address:台北市基湖路10巷48號(凱旋科技大樓-後棟)
Phone:(02)2658-9991
營業時間:11:00am-14:00pm / 17:00pm-20:00 週日公休
- 7月 04 週四 201300:54
【台北。烏龍麵】元氣玉 讚岐うどん。來自四國香川縣！7/4新開幕(含MENU)
讚岐うどん 元氣玉
Address:台北市大安區敦化南路一段190巷18號1F
Phone:(０２)８７７１－６７９３
營業時間:11:00 am – 21:00 pm (年中無休)
- 7月 04 週四 201300:27
【台北。拉麵】石頭太郎拉麵道&咖啡趣。日本味の豚骨拉麵～新開幕！ (含MENU)
石頭太郎 拉麵道&咖哩趣
Address:台北市士林區天母東路88-1號1F (本文照片在舊店拍攝)
(2013年8月喬遷至中山北路六段208號-台灣銀行對面)
Phone:(０２)２８３１－０６４１(新店店址電話)
營業時間:11:00 am – 14:00 pm / 17:30 pm - 21:30 pm
- 6月 15 週六 201321:52
【台北。蕎麥麵】二月半そば。日本人の鄉愁味 (含MENU)
二月半そば蕎麥麵專門店
Address:台北市中山區中山北路二段２０巷１號１之１樓（台北光點旁巷）
Phone:(０２)２５６３－８００８
營業時間:11:30 am – 14:30 pm / 17:30 pm - 21:30 pm
- 6月 04 週二 201319:56
【台北。蕎麥麵】ゆで太郎YUDETAROU蕎麥麵。來自東京の江戶切りそば(含MENU)
ゆで太郎YUDETAROU蕎麥麵專門店
Address:台北市仁愛路四段２６６巷１５弄４號（國泰醫院後巷）
Phone:(０２)２７０８-０９３０
營業時間:11:00 am - 22:00 pm
- 6月 04 週二 201316:40
【台北。拉麵】麵屋輝TERU。來自大阪のＷ系拉麵
麵屋輝TERU
Address:台北市松江路77巷14號
Phone:(02)2504-1800
http://terufood.com/
營業時間:11: 30a m-14:30pm
/ 17:30pm-21:30pm
*該店不接受訂位及外帶
- 9月 20 週四 201220:40
屯京拉麵「屯ちん」。卡車司機變身社長の東京豚骨拉麵
屯京拉麺「屯ちん」
Address: 台北市大安區敦化南路一段187巷36號
Phone: (02)2731-7897
http://tonchin.foodex.ne.jp/
這是一篇隔了一年的食記，無意間在電腦中發現照片，就藉機作個中日拉麵總整理吧❤
Address: 台北市大安區敦化南路一段187巷36號
Phone: (02)2731-7897
http://tonchin.foodex.ne.jp/
這是一篇隔了一年的食記，無意間在電腦中發現照片，就藉機作個中日拉麵總整理吧❤
- 4月 27 週五 201222:39
一風堂in Taipei。日本電視冠軍三連霸拉麵王－河原成美の「豚骨力」
一風堂 中山店(台灣一号店)
Address:台北市中山區中山北路一段85號 (捷運淡水線「中山站」3號出口步行約5分鐘)
Phone:(02)2562-9222 (*不接受預約及訂位，需現場排隊候位)
營業時間: 11:30 am ~ 24:00 pm
成為”一風堂TW的第一組客人”，是個新奇有趣的經驗。
Address:台北市中山區中山北路一段85號 (捷運淡水線「中山站」3號出口步行約5分鐘)
Phone:(02)2562-9222 (*不接受預約及訂位，需現場排隊候位)
營業時間: 11:30 am ~ 24:00 pm
成為”一風堂TW的第一組客人”，是個新奇有趣的經驗。
狂襲日本多年的電視冠軍拉麵得主-博多一風堂，終於在千呼萬喚之下於今日( 2012/4/27 )上午11:00展開”台湾初登場”的試賣首發場！！
當台灣一號店-中山店的日本主管在我們離席時彬彬有禮的詢問我們食後感想，並道出：『您們是我們台灣店的第一組客人，由衷感謝您們的鼓勵！』
我們也由衷的回應：『請堅守跟日本同步的味道，千萬要堅持下去喔！ｉｎ Ｔａｉｗａｎ』。。。。。
我一向認為台灣人對於日本豚骨拉麵的接受度是最高的。畢竟，台灣人從小到大就是一直嚐著以豬(雞)骨熬成湯頭為底力的飲食文化，由路邊攤的陽春麵到飯店餐廳的湯品大菜，都脫不了豚骨跟雞骨湯底的干係。再回歸日本拉麵本就是傳自中華拉麵文化，拉麵，本來就是中國的飲食，相信以”豚骨力”風靡日本的一風堂，在台灣，想必比東京派的醬油拉麵吃香許多！
- 11月 17 週四 201112:18
【台北。拉麵】麵家三士。來自鹿兒島的拉麵@ATT 4 fun
麵家三士@ATT 4 Fun
Address:台北市信義區松壽路12號(ATT信義店5F)
日本紅葉狩。Kouyo (2)