chic人魚の幸福玩味

天津狗不理包子~Coming to Taipei

要說上這轟動萬教~驚動武林的『天津狗不理包子』竟然自投羅網地來到台北遠東國際大飯店，貪嗜美食的人魚一家子，怎可能放過這不需買機票即可享受美食的大好機會?!!只可惜那"可愛的包子size"實在無法與一顆70台幣的定價劃上等號，再加上品嚐過後的驚豔感薄弱了些，更無法說服人魚在blog中大書特書它所創下的神話。

小王子們淡淡的說:『嗯~沒有551肉包好吃』(*註:551是日本大阪超級美味的肉包店~是那種一次可以吃下5粒以上的"人間美味包")...而人魚呢~對於這皮薄餡鮮的口味倒是挺認可的，一咬開來的鮮美湯汁還留在包內，並不會像湯包似的溢開來燙得滿嘴，但可能是這包兒受"江湖盛名"所累，期望太高之下，總難說服這張挑剔慣了的美食嘴。比起橫濱中華街的上海豫園小籠包，豫園反倒更令人魚懷念....。

天津狗不理包子~Coming to Taipei

要說上這轟動萬教~驚動武林的『天津狗不理包子』竟然自投羅網地來到台北遠東國際大飯店，貪嗜美食的人魚一家子，怎可能放過這不需買機票即可享受美食的大好機會?!!只可惜那"可愛的包子size"實在無法與一顆70台幣的定價劃上等號，再加上品嚐過後的驚豔感薄弱了些，更無法說服人魚在blog中大書特書它所創下的神話。

小王子們淡淡的說:『嗯~沒有551肉包好吃』(*註:551是日本大阪超級美味的肉包店~是那種一次可以吃下5粒以上的"人間美味包")...而人魚呢~對於這皮薄餡鮮的口味倒是挺認可的，一咬開來的鮮美湯汁還留在包內，並不會像湯包似的溢開來燙得滿嘴，但可能是這包兒受"江湖盛名"所累，期望太高之下，總難說服這張挑剔慣了的美食嘴。比起橫濱中華街的上海豫園小籠包，豫園反倒更令人魚懷念....。

天津狗不理包子~Coming to Taipei

要說上這轟動萬教~驚動武林的『天津狗不理包子』竟然自投羅網地來到台北遠東國際大飯店，貪嗜美食的人魚一家子，怎可能放過這不需買機票即可享受美食的大好機會?!!只可惜那"可愛的包子size"實在無法與一顆70台幣的定價劃上等號，再加上品嚐過後的驚豔感薄弱了些，更無法說服人魚在blog中大書特書它所創下的神話。

小王子們淡淡的說:『嗯~沒有551肉包好吃』(*註:551是日本大阪超級美味的肉包店~是那種一次可以吃下5粒以上的"人間美味包")...而人魚呢~對於這皮薄餡鮮的口味倒是挺認可的，一咬開來的鮮美湯汁還留在包內，並不會像湯包似的溢開來燙得滿嘴，但可能是這包兒受"江湖盛名"所累，期望太高之下，總難說服這張挑剔慣了的美食嘴。比起橫濱中華街的上海豫園小籠包，豫園反倒更令人魚懷念....。

GINZA GUCCI CAFE~永遠站在時尚浪頭的日本人

２００６年１１月３日，在東京的高級象徵～銀座，GUCCI號稱全世界最大的Flag  Ship【GUCCI TOWER GINZA】風光開幕。8層樓的玻璃帷幕建築外觀，搭配乾淨簡潔卻又帶奢華風尚的室內設計，在時尚界誕生了一個新的Frida Giannini神話！

這對於在時尚名品百家爭鳴的銀座地區而言，無疑進入了烽火連天的戰國時代。BRAND，總是選在銀座，"一棟接著一棟"的開。不禁令人魚感嘆，正因為有這些海內外湧入銀座振興日本經濟的Brand雪拼族們撐腰，也難怪各大品牌能放手在地價如天價的銀座地區毫不手軟地展開火拼。

GINZA GUCCI TOWER共有８層樓。

GINZA GUCCI CAFE~永遠站在時尚浪頭的日本人

２００６年１１月３日，在東京的高級象徵～銀座，GUCCI號稱全世界最大的Flag  Ship【GUCCI TOWER GINZA】風光開幕。8層樓的玻璃帷幕建築外觀，搭配乾淨簡潔卻又帶奢華風尚的室內設計，在時尚界誕生了一個新的Frida Giannini神話！

這對於在時尚名品百家爭鳴的銀座地區而言，無疑進入了烽火連天的戰國時代。BRAND，總是選在銀座，"一棟接著一棟"的開。不禁令人魚感嘆，正因為有這些海內外湧入銀座振興日本經濟的Brand雪拼族們撐腰，也難怪各大品牌能放手在地價如天價的銀座地區毫不手軟地展開火拼。

GINZA GUCCI TOWER共有８層樓。

GINZA GUCCI CAFE~永遠站在時尚浪頭的日本人

２００６年１１月３日，在東京的高級象徵～銀座，GUCCI號稱全世界最大的Flag  Ship【GUCCI TOWER GINZA】風光開幕。8層樓的玻璃帷幕建築外觀，搭配乾淨簡潔卻又帶奢華風尚的室內設計，在時尚界誕生了一個新的Frida Giannini神話！

這對於在時尚名品百家爭鳴的銀座地區而言，無疑進入了烽火連天的戰國時代。BRAND，總是選在銀座，"一棟接著一棟"的開。不禁令人魚感嘆，正因為有這些海內外湧入銀座振興日本經濟的Brand雪拼族們撐腰，也難怪各大品牌能放手在地價如天價的銀座地區毫不手軟地展開火拼。

GINZA GUCCI TOWER共有８層樓。

視覺plus味覺的饗宴~【橙家】創意和食-橫濱店

在經過了六、七前安排的"東京時尚餐廳之旅"與【橙家】在新宿的邂逅，2006年末，在橫濱再度巧遇【橙家】，即便行程再匆忙，也不肯讓饕客的嘴陷入悔恨中的喋喋不休。因為，她，就是有這麼一股迷人的魅力深深地呼喚著，曾經與她相遇過的美食挑剔者，再一親芳澤。而遠在海外的我，也只能在夢裏尋她千百度，等到下一次的東京之行與她相遇~~

那簡直是人間聖品的《鹽燒豬トロ》，品嚐的同時即可想像到料理的廚師將鹽輕灑其上的優雅動作，拿捏得宜的鹽味，加上有如上等松阪豬的トロ，其油花平均，入口多汁，鮮嫩無法擋~~後味撲鼻的細火炭烤餘香猶存，底部鋪櫬細切新鮮高麗，淋上蔥薑細蒜鹽味醬汁、最後灑上芝麻提味、再佐上蔥花蘿蔔泥置頂~~~成就了這道清爽無比卻回味再三的"史上美味"

視覺plus味覺的饗宴~【橙家】創意和食-橫濱店

在經過了六、七前安排的"東京時尚餐廳之旅"與【橙家】在新宿的邂逅，2006年末，在橫濱再度巧遇【橙家】，即便行程再匆忙，也不肯讓饕客的嘴陷入悔恨中的喋喋不休。因為，她，就是有這麼一股迷人的魅力深深地呼喚著，曾經與她相遇過的美食挑剔者，再一親芳澤。而遠在海外的我，也只能在夢裏尋她千百度，等到下一次的東京之行與她相遇~~

那簡直是人間聖品的《鹽燒豬トロ》，品嚐的同時即可想像到料理的廚師將鹽輕灑其上的優雅動作，拿捏得宜的鹽味，加上有如上等松阪豬的トロ，其油花平均，入口多汁，鮮嫩無法擋~~後味撲鼻的細火炭烤餘香猶存，底部鋪櫬細切新鮮高麗，淋上蔥薑細蒜鹽味醬汁、最後灑上芝麻提味、再佐上蔥花蘿蔔泥置頂~~~成就了這道清爽無比卻回味再三的"史上美味"

視覺plus味覺的饗宴~【橙家】創意和食-橫濱店

在經過了六、七前安排的"東京時尚餐廳之旅"與【橙家】在新宿的邂逅，2006年末，在橫濱再度巧遇【橙家】，即便行程再匆忙，也不肯讓饕客的嘴陷入悔恨中的喋喋不休。因為，她，就是有這麼一股迷人的魅力深深地呼喚著，曾經與她相遇過的美食挑剔者，再一親芳澤。而遠在海外的我，也只能在夢裏尋她千百度，等到下一次的東京之行與她相遇~~

那簡直是人間聖品的《鹽燒豬トロ》，品嚐的同時即可想像到料理的廚師將鹽輕灑其上的優雅動作，拿捏得宜的鹽味，加上有如上等松阪豬的トロ，其油花平均，入口多汁，鮮嫩無法擋~~後味撲鼻的細火炭烤餘香猶存，底部鋪櫬細切新鮮高麗，淋上蔥薑細蒜鹽味醬汁、最後灑上芝麻提味、再佐上蔥花蘿蔔泥置頂~~~成就了這道清爽無比卻回味再三的"史上美味"

Elegent Lady~日本【はるの(haruno)汐留店】

美學生活中少不了要品味美食。當然，美食更不能少了優雅的空間相佐。由LAZY SUSAN經營的【はるの(haruno)汐留店】，菜色融合日、義、法等風味的精華，不儘反映日本餐飲流行趨勢，更展現LAZY SUSAN補捉時代潮流的敏銳創意。【はるの(haruno)汐留店】藏身於挑高天井的汐留CARETTA大樓內，優雅摩登的餐飲空間由設計LAZY SUSAN店面的建築師小泉博隆負責，空間內洋溢著高雅成熟的洗練氣息，身受紳士淑女的青睞。

Elegent Lady~日本【はるの(haruno)汐留店】

美學生活中少不了要品味美食。當然，美食更不能少了優雅的空間相佐。由LAZY SUSAN經營的【はるの(haruno)汐留店】，菜色融合日、義、法等風味的精華，不儘反映日本餐飲流行趨勢，更展現LAZY SUSAN補捉時代潮流的敏銳創意。【はるの(haruno)汐留店】藏身於挑高天井的汐留CARETTA大樓內，優雅摩登的餐飲空間由設計LAZY SUSAN店面的建築師小泉博隆負責，空間內洋溢著高雅成熟的洗練氣息，身受紳士淑女的青睞。

Elegent Lady~日本【はるの(haruno)汐留店】

美學生活中少不了要品味美食。當然，美食更不能少了優雅的空間相佐。由LAZY SUSAN經營的【はるの(haruno)汐留店】，菜色融合日、義、法等風味的精華，不儘反映日本餐飲流行趨勢，更展現LAZY SUSAN補捉時代潮流的敏銳創意。【はるの(haruno)汐留店】藏身於挑高天井的汐留CARETTA大樓內，優雅摩登的餐飲空間由設計LAZY SUSAN店面的建築師小泉博隆負責，空間內洋溢著高雅成熟的洗練氣息，身受紳士淑女的青睞。

時尚餐飲空間~AQUA【水相】餐廳in台中

每次到台中，總羨慕起台中人。多到數不清的公園綠地及休憩場所，近年來”獨棟”的特色時尚餐廳更如雨後春筍般快速竄起。台中，彷佛成了各大建築師及設計師的較勁競技場，大家在此卯足全力大作設計，將空間玩到盡性，更嘉惠了像人魚這種”堅持美食與空間要同等美麗”的美學挑剔者。

來自水都威尼斯的概念，設計師巧妙打造「水面上的餐廳」，400坪用餐區分春夏秋冬四獨立空間，空間設計各有特色，亦兼具不同功能性。而建築本身，嗅到些許設計師欲仿傚安藤忠雄獨鍾建築於水的味道，有那麼點形、卻又嫌太淡。餐點部分特聘飯店主廚坐鎮，中西複合式餐飲豐富多元。特聘room18設計師吳建森，以四季主題結合水相帶出自然意境。以水營造流動意境，中庭船道夜晚點上燈營造威水斯水都氛圍。

時尚餐飲空間~AQUA【水相】餐廳in台中

每次到台中，總羨慕起台中人。多到數不清的公園綠地及休憩場所，近年來”獨棟”的特色時尚餐廳更如雨後春筍般快速竄起。台中，彷佛成了各大建築師及設計師的較勁競技場，大家在此卯足全力大作設計，將空間玩到盡性，更嘉惠了像人魚這種”堅持美食與空間要同等美麗”的美學挑剔者。

來自水都威尼斯的概念，設計師巧妙打造「水面上的餐廳」，400坪用餐區分春夏秋冬四獨立空間，空間設計各有特色，亦兼具不同功能性。而建築本身，嗅到些許設計師欲仿傚安藤忠雄獨鍾建築於水的味道，有那麼點形、卻又嫌太淡。餐點部分特聘飯店主廚坐鎮，中西複合式餐飲豐富多元。特聘room18設計師吳建森，以四季主題結合水相帶出自然意境。以水營造流動意境，中庭船道夜晚點上燈營造威水斯水都氛圍。

時尚餐飲空間~AQUA【水相】餐廳in台中

每次到台中，總羨慕起台中人。多到數不清的公園綠地及休憩場所，近年來”獨棟”的特色時尚餐廳更如雨後春筍般快速竄起。台中，彷佛成了各大建築師及設計師的較勁競技場，大家在此卯足全力大作設計，將空間玩到盡性，更嘉惠了像人魚這種”堅持美食與空間要同等美麗”的美學挑剔者。

來自水都威尼斯的概念，設計師巧妙打造「水面上的餐廳」，400坪用餐區分春夏秋冬四獨立空間，空間設計各有特色，亦兼具不同功能性。而建築本身，嗅到些許設計師欲仿傚安藤忠雄獨鍾建築於水的味道，有那麼點形、卻又嫌太淡。餐點部分特聘飯店主廚坐鎮，中西複合式餐飲豐富多元。特聘room18設計師吳建森，以四季主題結合水相帶出自然意境。以水營造流動意境，中庭船道夜晚點上燈營造威水斯水都氛圍。

百年經典HARRODS特輯(Vol.2 )~21隻年度熊一次完整呈現

自1986年起21隻經典年度熊玩偶

全世界完整收藏只有兩套~分別在英國HARRODS及日本三越百貨。

百年經典HARRODS特輯(Vol.2 )~21隻年度熊一次完整呈現

自1986年起21隻經典年度熊玩偶

全世界完整收藏只有兩套~分別在英國HARRODS及日本三越百貨。

百年經典HARRODS特輯(Vol.2 )~21隻年度熊一次完整呈現

自1986年起21隻經典年度熊玩偶

全世界完整收藏只有兩套~分別在英國HARRODS及日本三越百貨。

百年經典HARRODS特輯 (Vol.1)

Harrods百貨位於英國倫敦（Knightsbridge）騎士橋區，為全世界首屈一指的百貨公司，走進Harrods彷彿來到極致奢華的宮殿一般，其於西元1849年由Charles Henry Harrods所創立，剛開始時只不過是一間有著兩名員工的小小茶葉店，隨著時間演進見證了大英帝國的百年風華，更憑藉著貴族級的優質商品及服務，讓Harrods在全世界百貨業的演進上佔有舉足輕重的地位。

對於英國來說HARRODS不僅僅是一家百貨公司，它更是代表倫敦的重要景點之一。

百年經典HARRODS特輯 (Vol.1)

Harrods百貨位於英國倫敦（Knightsbridge）騎士橋區，為全世界首屈一指的百貨公司，走進Harrods彷彿來到極致奢華的宮殿一般，其於西元1849年由Charles Henry Harrods所創立，剛開始時只不過是一間有著兩名員工的小小茶葉店，隨著時間演進見證了大英帝國的百年風華，更憑藉著貴族級的優質商品及服務，讓Harrods在全世界百貨業的演進上佔有舉足輕重的地位。

對於英國來說HARRODS不僅僅是一家百貨公司，它更是代表倫敦的重要景點之一。

百年經典HARRODS特輯 (Vol.1)

Harrods百貨位於英國倫敦（Knightsbridge）騎士橋區，為全世界首屈一指的百貨公司，走進Harrods彷彿來到極致奢華的宮殿一般，其於西元1849年由Charles Henry Harrods所創立，剛開始時只不過是一間有著兩名員工的小小茶葉店，隨著時間演進見證了大英帝國的百年風華，更憑藉著貴族級的優質商品及服務，讓Harrods在全世界百貨業的演進上佔有舉足輕重的地位。

對於英國來說HARRODS不僅僅是一家百貨公司，它更是代表倫敦的重要景點之一。

『HOTEL ONE台中亞緻飯店』的優雅飲食風尚

~ (3)餐廳篇~

46F Top of ONE法日美食餐廳，高居飯店頂端，饕客們可以在頂級食材、一級手藝的極致料理中，盡情享受一場星空的奢華饗宴。

另一位印度籍主廚Vaz Joseph Elias，負責28F異料理，他曾在瑞士、馬爾地夫、杜拜等各地頂級飯店工作，資歷相當豐富。在擔任杜拜希爾頓酒店主廚期間，曾規劃參與酒店開幕落成；馬爾地夫四季飯店的第一家印度餐廳，也是他的得意之作；於瑞士盧森酒店擔任東方餐廳特別廚藝廚師時，該餐廳也獲得當地餐飲極高評等

『HOTEL ONE台中亞緻飯店』的優雅飲食風尚

~ (3)餐廳篇~

46F Top of ONE法日美食餐廳，高居飯店頂端，饕客們可以在頂級食材、一級手藝的極致料理中，盡情享受一場星空的奢華饗宴。

另一位印度籍主廚Vaz Joseph Elias，負責28F異料理，他曾在瑞士、馬爾地夫、杜拜等各地頂級飯店工作，資歷相當豐富。在擔任杜拜希爾頓酒店主廚期間，曾規劃參與酒店開幕落成；馬爾地夫四季飯店的第一家印度餐廳，也是他的得意之作；於瑞士盧森酒店擔任東方餐廳特別廚藝廚師時，該餐廳也獲得當地餐飲極高評等

『HOTEL ONE台中亞緻飯店』的優雅飲食風尚

~ (3)餐廳篇~

46F Top of ONE法日美食餐廳，高居飯店頂端，饕客們可以在頂級食材、一級手藝的極致料理中，盡情享受一場星空的奢華饗宴。

另一位印度籍主廚Vaz Joseph Elias，負責28F異料理，他曾在瑞士、馬爾地夫、杜拜等各地頂級飯店工作，資歷相當豐富。在擔任杜拜希爾頓酒店主廚期間，曾規劃參與酒店開幕落成；馬爾地夫四季飯店的第一家印度餐廳，也是他的得意之作；於瑞士盧森酒店擔任東方餐廳特別廚藝廚師時，該餐廳也獲得當地餐飲極高評等

感動.來自細火精心的人間美味【星野銅鑼燒】

人魚今天要介紹上週六無意間吃到的人間美味~史上超強どら焼き～『星野銅鑼燒』

因上週六前往台中11月初甫Soft Open之超高樓飯店『Hotel One』住宿，就在軀車即將轉入

飯店的公益路上瞄見了大排長龍的『星野銅鑼燒』~呵~原來這江湖上傳說的名店就在這兒

感動.來自細火精心的人間美味【星野銅鑼燒】

人魚今天要介紹上週六無意間吃到的人間美味~史上超強どら焼き～『星野銅鑼燒』

因上週六前往台中11月初甫Soft Open之超高樓飯店『Hotel One』住宿，就在軀車即將轉入

飯店的公益路上瞄見了大排長龍的『星野銅鑼燒』~呵~原來這江湖上傳說的名店就在這兒

感動.來自細火精心的人間美味【星野銅鑼燒】

人魚今天要介紹上週六無意間吃到的人間美味~史上超強どら焼き～『星野銅鑼燒』

因上週六前往台中11月初甫Soft Open之超高樓飯店『Hotel One』住宿，就在軀車即將轉入

飯店的公益路上瞄見了大排長龍的『星野銅鑼燒』~呵~原來這江湖上傳說的名店就在這兒