chic人魚の幸福玩味

陽明山嬉遊記(1)~期待『台北奧萬大』的四月楓紅

年前一個春陽暖款地午后，人魚在陽明山上，發現一個縮小版的加拿大布查德花園。由農民鄭次男用心經營了三十年的『台北奧萬大(次男花圃)』，將原來從事庭園造景植栽栽培與批發的多年事業，於近幾年由留美碩士的兒子精心規劃為開放式休閒農園，為台北市民又創造出一個偷閒的秘密花園。園內各類植栽包括：楓、松、櫻、柏、茶類，皆由苗木開始栽培，各種造型獨特，株株動人，其中又以黑松及紅楓為最大宗。

日本五星級伴手禮(5)~【虎屋】如雷貫耳的五百年老店

在日本提到【虎屋】，名聲如雷貫耳。創業於約480年前的室町時代，但口傳史上卻遠溯至奈良時代(710~784)，虎屋便已為宮中製作點心。桓武天皇遷都時，也隨著皇帝遷移到「平安京」(即今日的京都)。十六世紀時就成為皇室御用聖品的『虎屋』，如今已傳承至第十七代社長，近五百年的歷史，對於生長在台灣的我們來說，實在非常不可思議！秉持著『傳統就是革新的延續』之理念經營，在大多數日本人心中，虎屋儼然已成為『和菓子』的代名詞。

【虎屋】於明治二年(1869年)在東京開設第一家分店，目前全國共有八家直營店及近七十處百貨公司專櫃。而在日本名聞暇爾的【虎屋】更早於1980年即在時尚聖地巴黎的聖佛倫汀街設立了法國的分店，同樣征服了講究美食的法國人那一張張挑剔的嘴。

日本五星級伴手禮(5)~【虎屋】如雷貫耳的五百年老店

在日本提到【虎屋】，名聲如雷貫耳。創業於約480年前的室町時代，但口傳史上卻遠溯至奈良時代(710~784)，虎屋便已為宮中製作點心。桓武天皇遷都時，也隨著皇帝遷移到「平安京」(即今日的京都)。十六世紀時就成為皇室御用聖品的『虎屋』，如今已傳承至第十七代社長，近五百年的歷史，對於生長在台灣的我們來說，實在非常不可思議！秉持著『傳統就是革新的延續』之理念經營，在大多數日本人心中，虎屋儼然已成為『和菓子』的代名詞。

【虎屋】於明治二年(1869年)在東京開設第一家分店，目前全國共有八家直營店及近七十處百貨公司專櫃。而在日本名聞暇爾的【虎屋】更早於1980年即在時尚聖地巴黎的聖佛倫汀街設立了法國的分店，同樣征服了講究美食的法國人那一張張挑剔的嘴。

豪華戲院創業至今已有數十年歷史，並於武昌街成為「電影街」的代名詞，年代有著舉足輕重的地位。為了突破現今影城的設計型態，設計師企圖以一種接近「工業化」外觀重新賦予豪華戲院新定位。原有外牆拆除廣告看板後刻意保留，不另作粉飾，並用槽型鋼骨及厚達20mm中空板重新包覆外觀；而原有消防用緊急入口也被刻意以維持豪華歷史的原創，另加紅、紫、藍色投光燈打亮，成為視覺焦點。

戲院室內空間則以一種”低調奢華”演出：砂岩石板、南非黑花崗石，H-Beam，柚木集成材、時尚紅色地毯、絹絲玻璃、再加上紫色投光燈，Lounge感十足；2樓放映室則打破以往完全封閉的印象，設計師刻意以早期鋁製製片盒堆疊包覆，成為一半穿透的空間，讓前來欣賞電影的觀眾隱約一窺放映室堂奧！

豪華戲院創業至今已有數十年歷史，並於武昌街成為「電影街」的代名詞，年代有著舉足輕重的地位。為了突破現今影城的設計型態，設計師企圖以一種接近「工業化」外觀重新賦予豪華戲院新定位。原有外牆拆除廣告看板後刻意保留，不另作粉飾，並用槽型鋼骨及厚達20mm中空板重新包覆外觀；而原有消防用緊急入口也被刻意以維持豪華歷史的原創，另加紅、紫、藍色投光燈打亮，成為視覺焦點。

戲院室內空間則以一種”低調奢華”演出：砂岩石板、南非黑花崗石，H-Beam，柚木集成材、時尚紅色地毯、絹絲玻璃、再加上紫色投光燈，Lounge感十足；2樓放映室則打破以往完全封閉的印象，設計師刻意以早期鋁製製片盒堆疊包覆，成為一半穿透的空間，讓前來欣賞電影的觀眾隱約一窺放映室堂奧！

豪華戲院創業至今已有數十年歷史，並於武昌街成為「電影街」的代名詞，年代有著舉足輕重的地位。為了突破現今影城的設計型態，設計師企圖以一種接近「工業化」外觀重新賦予豪華戲院新定位。原有外牆拆除廣告看板後刻意保留，不另作粉飾，並用槽型鋼骨及厚達20mm中空板重新包覆外觀；而原有消防用緊急入口也被刻意以維持豪華歷史的原創，另加紅、紫、藍色投光燈打亮，成為視覺焦點。

戲院室內空間則以一種”低調奢華”演出：砂岩石板、南非黑花崗石，H-Beam，柚木集成材、時尚紅色地毯、絹絲玻璃、再加上紫色投光燈，Lounge感十足；2樓放映室則打破以往完全封閉的印象，設計師刻意以早期鋁製製片盒堆疊包覆，成為一半穿透的空間，讓前來欣賞電影的觀眾隱約一窺放映室堂奧！

日本五星級伴手禮(4)~【木村屋】日本第一家麵包店

在日本名號響亮【木村屋】是日本第一家麵包店。在明治二年(1869)的19世紀，木村屋總本店創始人-木村安兵衛，在日本還沒有酵母菌的時代就開始製作麵包，為了讓麵糰發酵，使用做酒饅頭時所用的酒種和紅豆餡，做出的酒種紅豆麵包。明治七年，酒種紅豆麵包熱賣因而聲名大噪，還進貢至宮中，深受明治天皇的讚賞及喜愛。

日本五星級伴手禮(4)~【木村屋】日本第一家麵包店

在日本名號響亮【木村屋】是日本第一家麵包店。在明治二年(1869)的19世紀，木村屋總本店創始人-木村安兵衛，在日本還沒有酵母菌的時代就開始製作麵包，為了讓麵糰發酵，使用做酒饅頭時所用的酒種和紅豆餡，做出的酒種紅豆麵包。明治七年，酒種紅豆麵包熱賣因而聲名大噪，還進貢至宮中，深受明治天皇的讚賞及喜愛。

叩~叩~叩~是財神爺嗎

是您在敲人魚家的門嗎

昨天才連上3張精選照片卻滿腦狐疑的人魚

雖然同時處於~~

叩~叩~叩~是財神爺嗎

是您在敲人魚家的門嗎

昨天才連上3張精選照片卻滿腦狐疑的人魚

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雖然同時處於~~

你到底是天使  還是  惡魔

前一秒才送人魚當日連上三張精選照片-半日內直逼5000人的"恐怖"觀閱人數

下一秒卻又派"另一隻"更強悍的食人怪獸來

一口氣吃掉人魚42972人次

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一口氣吃掉人魚42972人次

Exquistieholic~精選中毒--一次完整呈現!! 

 (今日連上三張精選照片~~文內附照片原文連結頁)

Feb. 08, 2007 14:30pm

習慣於下午才會打開Blog  且  最在意與格友互動的人魚，First一定是先看"最新回應"

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Feb. 08, 2007 14:30pm

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Feb. 08, 2007 14:30pm

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日本五星級伴手禮(3)~【銀座菊迺舍的富貴寄】富貴吉祥又有趣的和菓子

若說京都和菓子是以細膩的色彩與型態表現季節更迭，江戶和菓子便吸取了江戶文化的結晶~『極致的精神與風格』。這獨特而瀟灑的逸趣，在細膩的手工藝品上尤其表露無遺。銀座菊迺舍創業於明治二十三年(1890年)，至今仍致力於製作傳承江戶精神的和菓子。 

【菊迺舍】於大正五年(1916年)研發的代表性名點『富貴寄』，由薄荷糖、日式餅乾、落雁(由糯米、黃豆等粉末混合砂糖或和三盆糖拌勻後壓模而成的甜點)等約三十種小乾菓子混合組成。形狀、色彩、口感、味覺都各不相同，相當有趣！若再加入沾砂糖的落花生、黑豆、金平糖(由葡式糖果改良而成的日式糖果，如星星狀)等，就成為包含四十種小點心的『新富貴寄』，也深受日本人歡迎。 

要區分新舊富貴寄非常簡單~~原富貴寄為藍色鐵盒；『新富貴寄』則是人魚這次購買的紅色精緻鐵盒！圓形鐵盒上印著聚寶槌、金庫、錢袋等各種吉祥圖案，非常適合用來贈禮。

日本五星級伴手禮(3)~【銀座菊迺舍的富貴寄】富貴吉祥又有趣的和菓子

若說京都和菓子是以細膩的色彩與型態表現季節更迭，江戶和菓子便吸取了江戶文化的結晶~『極致的精神與風格』。這獨特而瀟灑的逸趣，在細膩的手工藝品上尤其表露無遺。銀座菊迺舍創業於明治二十三年(1890年)，至今仍致力於製作傳承江戶精神的和菓子。 

【菊迺舍】於大正五年(1916年)研發的代表性名點『富貴寄』，由薄荷糖、日式餅乾、落雁(由糯米、黃豆等粉末混合砂糖或和三盆糖拌勻後壓模而成的甜點)等約三十種小乾菓子混合組成。形狀、色彩、口感、味覺都各不相同，相當有趣！若再加入沾砂糖的落花生、黑豆、金平糖(由葡式糖果改良而成的日式糖果，如星星狀)等，就成為包含四十種小點心的『新富貴寄』，也深受日本人歡迎。 

要區分新舊富貴寄非常簡單~~原富貴寄為藍色鐵盒；『新富貴寄』則是人魚這次購買的紅色精緻鐵盒！圓形鐵盒上印著聚寶槌、金庫、錢袋等各種吉祥圖案，非常適合用來贈禮。

日本五星級伴手禮(2)~【松崎煎餅の三味胴】銀座百年老店

松崎煎餅創業於文化元年(1804)。店舖遷移至現址後，至今已又經過130年以上，是銀座老店中的老店。原本是間和菓子專賣店，但因為搬到銀座時，為了跟對面同樣是和菓子店刻意迴避，改以せんべい(煎餅)作為重點商品。當時煎餅僅以麵粉及砂糖做成瓦片狀煎餅，但該店自明治初期的第三代當家起，又加入雞蛋，製成高級煎餅。到了大正時代的第四代當家，更用火鉗在煎餅表面烙上紋路，以糖霜繪製圖案，名產【三味胴】就此誕生！

日本五星級伴手禮(2)~【松崎煎餅の三味胴】銀座百年老店

松崎煎餅創業於文化元年(1804)。店舖遷移至現址後，至今已又經過130年以上，是銀座老店中的老店。原本是間和菓子專賣店，但因為搬到銀座時，為了跟對面同樣是和菓子店刻意迴避，改以せんべい(煎餅)作為重點商品。當時煎餅僅以麵粉及砂糖做成瓦片狀煎餅，但該店自明治初期的第三代當家起，又加入雞蛋，製成高級煎餅。到了大正時代的第四代當家，更用火鉗在煎餅表面烙上紋路，以糖霜繪製圖案，名產【三味胴】就此誕生！

日本五星級伴手禮(1)~【追分糰子】幸福追分!!

康正元年(1455)，傳說中十五世紀江戶城建立者的上杉家家臣-太田道灌在進行鷹狩之際，當地望族獻上自製的糰子。道灌吃了以後對其滋味讚賞有加，於是當地望族將其命名為「道灌糰子」，並在高井戶開了一家茶屋販賣之，生意十分興盛。元祿年間(1688~1704)，新宿成為譯站與旅店聚集區，茶店也順勢遷移到新宿。道灌糰子在此地也受到往來旅人的喜愛，由於茶屋位於追分，不知何時起被改稱為『追分糰子』。這就成了『追分糰子』的由來。

昭和二十三年(1948)開業的追分糰子本舖，便是繼承了這段歷史的新宿名店。使用極端講究的素材，凌晨兩點便開始準備當天販售的糰子。怎麼吃都不膩的甘甜，就是追分糰子受歡迎的秘訣。

日本五星級伴手禮(1)~【追分糰子】幸福追分!!

康正元年(1455)，傳說中十五世紀江戶城建立者的上杉家家臣-太田道灌在進行鷹狩之際，當地望族獻上自製的糰子。道灌吃了以後對其滋味讚賞有加，於是當地望族將其命名為「道灌糰子」，並在高井戶開了一家茶屋販賣之，生意十分興盛。元祿年間(1688~1704)，新宿成為譯站與旅店聚集區，茶店也順勢遷移到新宿。道灌糰子在此地也受到往來旅人的喜愛，由於茶屋位於追分，不知何時起被改稱為『追分糰子』。這就成了『追分糰子』的由來。

昭和二十三年(1948)開業的追分糰子本舖，便是繼承了這段歷史的新宿名店。使用極端講究的素材，凌晨兩點便開始準備當天販售的糰子。怎麼吃都不膩的甘甜，就是追分糰子受歡迎的秘訣。

今天，又到了一週一次的"火曜約會"~

臨時起意到Eslite Xin-Yi，正準備挑選一家時尚餐廳嚐嚐鮮~~

就在此時

一位身著筆挺黑色西裝、身形高眺、臉戴斯文眼鏡的男子

今天，又到了一週一次的"火曜約會"~

臨時起意到Eslite Xin-Yi，正準備挑選一家時尚餐廳嚐嚐鮮~~

就在此時

一位身著筆挺黑色西裝、身形高眺、臉戴斯文眼鏡的男子

朝思暮想的北海道冠軍拉麵【らーめん五丈原】

平成六年創業的北海道五丈原拉麵，是人魚一嚐難忘，朝思暮想的美味極致拉麵。它，在人魚的美味拉麵筆記本中，始終穩穩地佔據著第一名的冠軍寶座！即便後來出現的勁敵環伺，例如：『麵屋武藏ラーメン』挾著”全國票選總冠軍”之姿而來、同為北海道出身，連鎖店卻橫行日本全國的旭川老店『山頭火ラーメン』、日本全國50大拉麵中的超級美味『元樂ラーメン』、以關西王者之居，美名遠播至日本全國的『神座ラーメン』(這家目前位居人魚排行榜亞軍)、關西第二霸主『金龍ラーメン』及『四天王ラーメン』及鼎鼎大名的電視冠軍王河原成美的『一風堂ラーメン』(近期即將報導)…都被這遠在北國的『らーめん五丈原』輕鬆擊敗！(以上拉麵店均可直接按下即可連結介紹喔)

朝思暮想的北海道冠軍拉麵【らーめん五丈原】

平成六年創業的北海道五丈原拉麵，是人魚一嚐難忘，朝思暮想的美味極致拉麵。它，在人魚的美味拉麵筆記本中，始終穩穩地佔據著第一名的冠軍寶座！即便後來出現的勁敵環伺，例如：『麵屋武藏ラーメン』挾著”全國票選總冠軍”之姿而來、同為北海道出身，連鎖店卻橫行日本全國的旭川老店『山頭火ラーメン』、日本全國50大拉麵中的超級美味『元樂ラーメン』、以關西王者之居，美名遠播至日本全國的『神座ラーメン』(這家目前位居人魚排行榜亞軍)、關西第二霸主『金龍ラーメン』及『四天王ラーメン』及鼎鼎大名的電視冠軍王河原成美的『一風堂ラーメン』(近期即將報導)…都被這遠在北國的『らーめん五丈原』輕鬆擊敗！(以上拉麵店均可直接按下即可連結介紹喔)

朝思暮想的北海道冠軍拉麵【らーめん五丈原】

平成六年創業的北海道五丈原拉麵，是人魚一嚐難忘，朝思暮想的美味極致拉麵。它，在人魚的美味拉麵筆記本中，始終穩穩地佔據著第一名的冠軍寶座！即便後來出現的勁敵環伺，例如：『麵屋武藏ラーメン』挾著”全國票選總冠軍”之姿而來、同為北海道出身，連鎖店卻橫行日本全國的旭川老店『山頭火ラーメン』、日本全國50大拉麵中的超級美味『元樂ラーメン』、以關西王者之居，美名遠播至日本全國的『神座ラーメン』(這家目前位居人魚排行榜亞軍)、關西第二霸主『金龍ラーメン』及『四天王ラーメン』及鼎鼎大名的電視冠軍王河原成美的『一風堂ラーメン』(近期即將報導)…都被這遠在北國的『らーめん五丈原』輕鬆擊敗！(以上拉麵店均可直接按下即可連結介紹喔)

香甜薄脆的老字號美味~元祖【本行老元香】牛舌餅

講到宜蘭，牛舌餅，這三個字就會不自覺得映入眼簾~並脫口而出。這總是冠在宜蘭這個地名後方的地方冠軍小吃，人魚可是夢裏尋它千百度才找到這家正宗老字號的美味~元祖【本行老元香】牛舌餅。以前，對於牛舌餅的總是存在於「酥中帶硬」、「麥牙糖又硬又甜」等制式化的印象，對它總是敬而遠之，嚐個一片就敬謝不敏。之後，嚐到了公司同事Coco由宜蘭家鄉帶回來送人魚的『本行老元香』，完全顛覆了人魚對於牛舌餅的觀感，更深深為這傳統的美味深深吸引！沒錯，本行老元香就是當地人從小吃到大的”正宗牛舌餅”~對美食有著絕對堅持的人魚，尤其又應”部友”童童將於下個月前往宜蘭的美食介紹要求，人魚這24小時不打烊的日本行程安排導遊、兼各地美食推薦記者，當然不會放過為大家介紹這”本地人”堅持的傳統美味。

香甜薄脆的老字號美味~元祖【本行老元香】牛舌餅

講到宜蘭，牛舌餅，這三個字就會不自覺得映入眼簾~並脫口而出。這總是冠在宜蘭這個地名後方的地方冠軍小吃，人魚可是夢裏尋它千百度才找到這家正宗老字號的美味~元祖【本行老元香】牛舌餅。以前，對於牛舌餅的總是存在於「酥中帶硬」、「麥牙糖又硬又甜」等制式化的印象，對它總是敬而遠之，嚐個一片就敬謝不敏。之後，嚐到了公司同事Coco由宜蘭家鄉帶回來送人魚的『本行老元香』，完全顛覆了人魚對於牛舌餅的觀感，更深深為這傳統的美味深深吸引！沒錯，本行老元香就是當地人從小吃到大的”正宗牛舌餅”~對美食有著絕對堅持的人魚，尤其又應”部友”童童將於下個月前往宜蘭的美食介紹要求，人魚這24小時不打烊的日本行程安排導遊、兼各地美食推薦記者，當然不會放過為大家介紹這”本地人”堅持的傳統美味。

香甜薄脆的老字號美味~元祖【本行老元香】牛舌餅

講到宜蘭，牛舌餅，這三個字就會不自覺得映入眼簾~並脫口而出。這總是冠在宜蘭這個地名後方的地方冠軍小吃，人魚可是夢裏尋它千百度才找到這家正宗老字號的美味~元祖【本行老元香】牛舌餅。以前，對於牛舌餅的總是存在於「酥中帶硬」、「麥牙糖又硬又甜」等制式化的印象，對它總是敬而遠之，嚐個一片就敬謝不敏。之後，嚐到了公司同事Coco由宜蘭家鄉帶回來送人魚的『本行老元香』，完全顛覆了人魚對於牛舌餅的觀感，更深深為這傳統的美味深深吸引！沒錯，本行老元香就是當地人從小吃到大的”正宗牛舌餅”~對美食有著絕對堅持的人魚，尤其又應”部友”童童將於下個月前往宜蘭的美食介紹要求，人魚這24小時不打烊的日本行程安排導遊、兼各地美食推薦記者，當然不會放過為大家介紹這”本地人”堅持的傳統美味。