chic人魚の幸福玩味

與高雄福華飯店珍珠坊的料理相遇，有點兒小驚豔～雖然對於台北福華的菜色口味尚算熟悉，但造訪高雄福華珍珠坊倒是頭一遭。或許，人的味蕾總是喜新厭舊，但這高雄珍珠坊的口味能在炎熱的港都豔陽下提振食欲，的確令人滿足！既然，初來乍到頭一回造訪，就點點Menu上的主廚推薦吧！

一定要先稱讚一下這珍珠坊的小菜～涼拌魷魚！拌入了焦蔥段、芹菜段及日式醬汁的這小碟～口味出奇地爽口“涮嘴”！

雖然高雄在地年輕人都喜歡跑瑞豐夜市，但人魚還是偏愛“觀光夜市”較為整潔且寬敞舒適的空間，正如Taxi運將一語道破：「我還是比較喜歡六合夜市，因為可以”坐著吃”比較不累….」
對啦！就是這點！去年逛過瑞豐夜市後，就是說不上來為何還是懷念六合夜市的”觀光fu”？除了整齊明亮以外，就是每家攤位幾乎都有座位可供坐下來慢慢品嚐，不似瑞豐夜市裏有座席的攤位比例略少了些～(或許身為高雄鄉親的朋友，此時正在笑著人魚「哈哈！外地人，果然是觀光咖」吧？呵呵～別這樣嘛)

上週又搭高鐵造訪了一趟港都高雄～雖然上回12月的高雄一樣豔陽四射、但初夏的港都在下過暴雨後反而像打開烤箱般悶熱……但這悶熱卻不減興致，因為上回主攻飯店美食及瑞豐夜市，這回可是要回攻久違了的六合夜市美食，垂涎期待早將”日頭赤燄燄”拋在腦後！先來說說這回高雄福華飯店招待體驗的『沁夏森林』Package專案吧～

承好友Alex的推薦，有了這趟高雄福華飯店的熱情邀約，首先感謝美少女Ariel及孫經理的飯店導覽及熱忱招呼，讓這趟高雄福華之行，有了”高雄，好親切！”的回憶呦～

翠園餐廳巨蛋店@高雄漢來飯店巨蛋會館
Address：高雄市左營區博愛二路767號 (高雄漢神巨蛋購物廣場9F)
訂位專線：(07)555-9168
營業時間：平日 午餐11：00 ~ 14：30 晚餐 17：30 ~ 22：00∣假日11：00 ~ 22：00

翠園餐廳巨蛋店@高雄漢來飯店巨蛋會館
Address：高雄市左營區博愛二路767號 (高雄漢神巨蛋購物廣場9F)
訂位專線：(07)555-9168
營業時間：平日 午餐11：00 ~ 14：30 晚餐 17：30 ~ 22：00∣假日11：00 ~ 22：00

月中收到了雅綺寄來的漢來大飯店年節禮盒，光是瞧見那討喜不已的大紅提袋，心情就自然而然的亮了起來！紅，果然很輕易地就透露出大中華的一派喜氣洋洋。
漢來在大豔紅上配了時尚銀，多了點兒年輕世代的語彙，銀絲線的大蝴蝶結就躺在禮盒上。三層式的硬殼式設計，在密實中帶著五星級大飯店的高檔味，每拿起一層都會冒出精緻的輕嘆。三樓由一包牛軋糖及三瓶XO干貝醬亮麗登場；二樓請出了8入”國宴旺來酥”讓您吃在嘴裏、旺在心裏；第二層的邊緣還貼心設計了兩條緞帶小耳朵以利提拉，讓在Lobby坐鎮的”日式八寶烤年糕”冒出頭來。

池畔餐廳Pool Side Cafe

Address：高雄市前金區成功一路266號(高雄漢來大飯店11F)

Phone：(07)213-5753

營業時間：11:30 am~14:30 pm / 午茶14:30~17:30 / 17:30 pm~21:30 pm

牛排館Steak House

Address：高雄市前金區成功一路266號(高雄漢來大飯店45F)

Phone：(07)213-5766 ext.7050

營業時間：11:30 am~14:30 pm / 17:30 pm~22:00 pm

福園台菜海鮮餐廳

Address：高雄市前金區成功一路266號(高雄漢來大飯店9F)

Phone：(07)2135766 ext.7339

營業時間：11:30 am~14:30 pm / 17:30 pm~21:30 pm

港式海鮮火鍋@高雄漢來大飯店10F
Address: 高雄市前金區成功一路266號10F
Phone：(07)213-5752
http://grandhilai.hotel.com.tw/

港式海鮮火鍋@高雄漢來大飯店10F
Address: 高雄市前金區成功一路266號10F
Phone：(07)213-5752
http://grandhilai.hotel.com.tw/

（承上篇）介紹了幾項甜鹹均有的“宅在家中嗑漢來大飯店美饌”之後

這篇就來分享一下利用五星級大飯店網購商品，10分鐘內，輕鬆做出一盤有飯店餐廳口味的人氣名菜吧~XO醬炒港式蘿蔔糕，上菜！

宅經濟在寫歷史。不可諱言的，的確為繁忙工商社會中的饕客味蕾，奉上極大貢獻！

自從有了那隻黑貓後，不必台灣頭到台灣尾地全台趴趴Go，只要願意讓黑貓小子去收貨的店家，在地美食，一通電話～到你家。有南台灣五星級大飯店龍頭之姿的「高雄漢來大飯店」，也開啟了漢來美饌宅配之門：飯店的人氣烘焙、所屬餐廳的港式名點、精湛特調醬料，甚至人氣鍋品(如佛跳牆、鮑參翅養生雞、瑶柱砂鍋雞)、還有手工餅乾及法式甜點Marcaron…等，全部在手指一按之間，就讓您輕輕鬆鬆～宅在家中，嗑漢來美饌！重點是：這些漢來飯店宅配美饌，可是個個身手了得，風味款款皆動人，令已經有七八年未造訪漢來飯店的人魚，忍不住在驚豔之中推薦給中北部的饕客朋友們～

上週前往高雄參加了高雄國賓大飯店的美國美食節活動，今年高雄國賓飯店特別與美國西部農業貿易協會合作（Western United States Agricultural Trade Association簡稱WUSATA），邀請來自美國愛達荷州『蛇河燒烤餐廳 (Snake River Grill) 主廚Mr. Kirt Martin』運用來自美國西部的各式頂級新鮮進口食材，設計出近二十道洋溢著美西風情的餐點。於2009/10/17～2009/11/08期間舉辦美國美食節活動，除了推出『美國嫩肩肌牛肉套餐』$980買一送一(每日限量)形同5折的優惠活動以外；還有美國美食節自助午/晚餐可供選擇。這次活動使用的食材~”極黑豬”，鮮甜柔嫩的滋味真的令人魚驚豔不已！不必跑神戶、不必飛美西，享用美國美食節的餐點還可參加抽機票及免費餐券的抽獎活動。在秋高氣爽的美麗南台灣，高雄的朋友們也能盡享道地美式風情喔~

American Fastval Special Menu 高雄國賓．美國美食節套餐

由美國西部農業貿易協會(Western United States Agricultural Trade Association，簡稱WUSATA)主辦的『2009美國美食節Taste of America』已於2009/10/17(六)於高雄地區美味開on。上週，感謝主辦單位的邀請，人魚搭上了高鐵前往久違了的高雄，參加這場充滿美西風情，歡樂溫馨的記者會。

今年，主辦單位特地遠從美國邀請來-擁有法國藍帶證書的『愛達荷州-蛇河燒烤餐廳Snake River Grill』主廚Mr. Kirt Martin來台，與高雄國賓大飯店以及AMY’S活力休閒餐飲連鎖旗下的餐廳：包括「冒煙的喬（忠孝店、自由店、墾丁店）、瑪瑪米亞（龍德店）、馬弟瓦特（龍德店）、AMY’S加州廚房（大立精品店）」等，共計7家知名飯店及餐廳的廚師團隊，共同設計多款時下最in的時尚美式菜單，並個別以”單點、套餐及自助餐”的方式，欲以最道地的『美』味創意佳餚，呈現給高雄的饕客們。

杜樂麗法式烘焙坊TUILERIES

網購網址：http://store.pchome.com.tw/tuileries

Address：高雄市苓雅區四維三路132之1號2F

Phone：(07)333-8862

杜樂麗法式烘焙坊TUILERIES

Address：高雄市苓雅區四維三路132之1號2F

Phone：(07)333-8862