目前分類:高雄美食 (37)

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與高雄福華飯店珍珠坊的料理相遇,有點兒小驚豔~雖然對於台北福華的菜色口味尚算熟悉,但造訪高雄福華珍珠坊倒是頭一遭。或許,人的味蕾總是喜新厭舊,但這高雄珍珠坊的口味能在炎熱的港都豔陽下提振食欲,的確令人滿足!既然,初來乍到頭一回造訪,就點點Menu上的主廚推薦吧!

一定要先稱讚一下這珍珠坊的小菜~涼拌魷魚!拌入了焦蔥段、芹菜段及日式醬汁的這小碟~口味出奇地爽口涮嘴

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雖然高雄在地年輕人都喜歡跑瑞豐夜市,但人魚還是偏愛觀光夜市較為整潔且寬敞舒適的空間,正如Taxi運將一語道破:「我還是比較喜歡六合夜市,因為可以坐著吃比較不累….
對啦!就是這點!去年逛過瑞豐夜市後,就是說不上來為何還是懷念六合夜市的
觀光fu”?除了整齊明亮以外,就是每家攤位幾乎都有座位可供坐下來慢慢品嚐,不似瑞豐夜市裏有座席的攤位比例略少了些~(或許身為高雄鄉親的朋友,此時正在笑著人魚「哈哈!外地人,果然是觀光咖」吧?呵呵~別這樣嘛)

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上週又搭高鐵造訪了一趟港都高雄~雖然上回12月的高雄一樣豔陽四射、但初夏的港都在下過暴雨後反而像打開烤箱般悶熱……但這悶熱卻不減興致,因為上回主攻飯店美食及瑞豐夜市,這回可是要回攻久違了的六合夜市美食,垂涎期待早將日頭赤燄燄拋在腦後!先來說說這回高雄福華飯店招待體驗的『沁夏森林』Package專案吧~

承好友Alex的推薦,有了這趟高雄福華飯店的熱情邀約,首先感謝美少女Ariel及孫經理的飯店導覽及熱忱招呼,讓這趟高雄福華之行,有了高雄,好親切!的回憶呦~

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翠園餐廳巨蛋店@高雄漢來飯店巨蛋會館
Address
高雄市左營區博愛二路767 (高雄漢神巨蛋購物廣場9F)
訂位專線:(07)555-9168
營業時間:平日 午餐1100 ~ 1430 晚餐 1730 ~ 2200假日1100 ~ 2200

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翠園餐廳巨蛋店@高雄漢來飯店巨蛋會館
Address
高雄市左營區博愛二路767 (高雄漢神巨蛋購物廣場9F)
訂位專線:(07)555-9168
營業時間:平日 午餐1100 ~ 1430 晚餐 1730 ~ 2200假日1100 ~ 2200

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月中收到了雅綺寄來的漢來大飯店年節禮盒,光是瞧見那討喜不已的大紅提袋,心情就自然而然的亮了起來!紅,果然很輕易地就透露出大中華的一派喜氣洋洋。
漢來在大豔紅上配了時尚銀,多了點兒年輕世代的語彙,銀絲線的大蝴蝶結就躺在禮盒上。三層式的硬殼式設計,在密實中帶著五星級大飯店的高檔味,每拿起一層都會冒出精緻的輕嘆。三樓由一包牛軋糖及三瓶XO干貝醬亮麗登場;二樓請出了8國宴旺來酥讓您吃在嘴裏、旺在心裏;第二層的邊緣還貼心設計了兩條緞帶小耳朵以利提拉,讓在Lobby坐鎮的日式八寶烤年糕冒出頭來。

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池畔餐廳Pool Side Cafe

Address高雄市前金區成功一路266(高雄漢來大飯店11F)

Phone(07)213-5753

營業時間:11:30 am~14:30 pm / 午茶14:30~17:30 / 17:30 pm~21:30 pm

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牛排館Steak House

Address高雄市前金區成功一路266(高雄漢來大飯店45F)

Phone(07)213-5766 ext.7050

營業時間:11:30 am~14:30 pm / 17:30 pm~22:00 pm

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福園台菜海鮮餐廳

Address高雄市前金區成功一路266(高雄漢來大飯店9F)

Phone(07)2135766 ext.7339

營業時間:11:30 am~14:30 pm / 17:30 pm~21:30 pm

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港式海鮮火鍋@高雄漢來大飯店10F
Address: 高雄市前金區成功一路26610F
Phone
(07)213-5752
http://grandhilai.hotel.com.tw/

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港式海鮮火鍋@高雄漢來大飯店10F
Address: 高雄市前金區成功一路26610F
Phone
(07)213-5752
http://grandhilai.hotel.com.tw/

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承上篇)介紹了幾項甜鹹均有的宅在家中嗑漢來大飯店美饌之後

這篇就來分享一下利用五星級大飯店網購商品,10分鐘內,輕鬆做出一盤有飯店餐廳口味的人氣名菜吧~XO醬炒港式蘿蔔糕,上菜!

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宅經濟在寫歷史。不可諱言的,的確為繁忙工商社會中的饕客味蕾,奉上極大貢獻!

自從有了那隻黑貓後,不必台灣頭到台灣尾地全台趴趴Go,只要願意讓黑貓小子去收貨的店家,在地美食,一通電話~到你家。有南台灣五星級大飯店龍頭之姿的「高雄漢來大飯店」,也開啟了漢來美饌宅配之門:飯店的人氣烘焙、所屬餐廳的港式名點、精湛特調醬料,甚至人氣鍋品(如佛跳牆、鮑參翅養生雞、瑶柱砂鍋雞)、還有手工餅乾及法式甜點Marcaron…等,全部在手指一按之間,就讓您輕輕鬆鬆~宅在家中,嗑漢來美饌!重點是:這些漢來飯店宅配美饌,可是個個身手了得,風味款款皆動人,令已經有七八年未造訪漢來飯店的人魚,忍不住在驚豔之中推薦給中北部的饕客朋友們~

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上週前往高雄參加了高雄國賓大飯店的美國美食節活動,今年高雄國賓飯店特別與美國西部農業貿易協會合作(Western United States Agricultural Trade Association簡稱WUSATA),邀請來自美國愛達荷州『蛇河燒烤餐廳 (Snake River Grill) 主廚Mr. Kirt Martin運用來自美國西部的各式頂級新鮮進口食材,設計出近二十道洋溢著美西風情的餐點。2009/10/172009/11/08期間舉辦美國美食節活動,除了推出『美國嫩肩肌牛肉套餐』$980買一送一(每日限量)形同5折的優惠活動以外;還有美國美食節自助午/晚餐可供選擇。這次活動使用的食材~”極黑豬,鮮甜柔嫩的滋味真的令人魚驚豔不已!不必跑神戶、不必飛美西,享用美國美食節的餐點還可參加抽機票及免費餐券的抽獎活動。在秋高氣爽的美麗南台灣,高雄的朋友們也能盡享道地美式風情喔~

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American Fastval Special Menu 高雄國賓.美國美食節套餐

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美國西部農業貿易協會(Western United States Agricultural Trade Association,簡稱WUSATA)主辦的『2009美國美食節Taste of America』已於2009/10/17()於高雄地區美味開on。上週,感謝主辦單位的邀請,人魚搭上了高鐵前往久違了的高雄,參加這場充滿美西風情,歡樂溫馨的記者會。

今年,主辦單位特地遠從美國邀請來-擁有法國藍帶證書的『愛達荷州-蛇河燒烤餐廳Snake River Grill主廚Mr. Kirt Martin來台,與高雄國賓大飯店以及AMY’S活力休閒餐飲連鎖旗下的餐廳:包括「冒煙的喬(忠孝店、自由店、墾丁店)、瑪瑪米亞(龍德店)、馬弟瓦特(龍德店)、AMY’S加州廚房(大立精品店)」共計7家知名飯店及餐廳的廚師團隊,共同設計多款時下最in的時尚美式菜單,並個別以單點、套餐及自助餐的方式,欲以最道地的『美』味創意佳餚,呈現給高雄的饕客們。

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杜樂麗法式烘焙坊TUILERIES

網購網址:http://store.pchome.com.tw/tuileries

Address:高雄市苓雅區四維三路13212F

Phone(07)333-8862

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杜樂麗法式烘焙坊TUILERIES

Address:高雄市苓雅區四維三路13212F

Phone(07)333-8862

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