chic人魚の幸福玩味

自然風日式料理涮涮鍋SHABU SHABU

Address：台北市大安區市民大道4段126號

Phone：(02)2741-8696  
營業時間：12:00~14:30 / 17:00～翌日05:00

狠牛獨創原味串燒Grill Bull

Address:台北市忠孝東路四段1號6F(台北捷運忠孝復興站5號出口)

Phone:(02)8773-6069

狠牛，很有意思的店名。狠，代表著一股狠勁、創造事業另一高峰；牛，代表著一份堅定不移、刻苦耐勞的決心。一對年輕的夫妻胼手胝足，踩著新都里的腳步，穩健的以迷人精準火候的優雅串燒，企圖一舉攻佔台北東區菁華地段饕客的味蕾。為何說是踩著新都里的腳步呢？因為老闆Joe原為新都里人間泉五的店長，與志同道合的人間影三主廚出來創業，打造出一席帶著點兒新都里
fu的餐廳空間，卻走出有著自己品牌特色的新道路。諾大的空間雖然少了點日本狹窄串燒店的那股熱鬧氣氛，店內串燒的味道卻比日本還日本，甚至多了台灣師傅的新創意在裏面～十分吻合”獨創原味串燒”之名。比起許多日本道地串燒店內幾乎清一色都是男士，約會也會燻出一身濃濃炭烤味出場的窘態，到”狠牛”來，ひとりも大丈夫！
一個人來，即便是女性，也能很愜意自在！因為這裏有諾大的吧檯區，還可就近觀賞師傅翻烤著串燒的俐落身影，熱絡氣氛增添食慾。店內更採用瓦斯烤爐下火燒烤，不僅不會帶走一身濃濃煙味搭車，唯有下火的爐烤更能考驗出師傅翻轉不同食材串燒的絕妙功力！

新都里餐廳(瀧四店)

Address:台北市建國北路一段80號B1

Phone:(02)2501-7000 / www.shintori.com.tw

(承上篇)嚐過了備前懷石コース(Course)的小點、小品及前菜之後，本文因圖多直接繼續上菜～有關新都里在國內日本料理界的輝煌歷史，就請客倌您直接參照之前寫過的「芝麻開門人間泉五」&「投石問路人間影三」吧～

新都里餐廳(瀧四店)

Address:台北市建國北路一段80號B1

Phone:(02)2501-7000

www.shintori.com.tw

咖哩匠Curry Champ
Address:台北市館前路12號B1(館前12購物廣場/麥當勞旁)
Phone:(02)2389-1333

欣葉呷哺呷哺餐廳
Address：台北市雙城街26號
Phone：02-2595-5595

秋蟹秋蟹滿街跑，對味才能真正飽。時序邁入秋冬，產卵期的螃蟹將軍們，終將敗在饕客的盤飧中。民國66年起家的欣葉台菜，一向頗受人魚一家子喜愛，藉著老師傅一代接一代的傳承及欣葉阿嬤的祖傳祕方，雙城街本店乘載著許多人對於台灣味的深切鄉情，更成為人魚每每招待日本友人，宣傳”正港台灣味”的首選。欣葉雖老，卻不古板，新思維，創新風采。除了在世界焦點的”台北101”-85樓開了『欣葉101食藝軒』引領食尚風潮之外，後又推出了以「青龍皮皮挫」、「疲勞轟炸雞 」、「吐司男之吻」嗆紅一時的「蔥花」搶攻年輕台菜市場；雙城本店亦於2008年9月全新改裝，手拿旅遊指南造訪的日本觀光客依舊川流不息。甚至，欣葉台菜還一舉進攻到了日本、北京、新加坡去，氣勢，頗豪邁。
一向勤跑欣葉台菜及咖哩匠的人魚一家，上個月小王子底迪生日，特別指定要去嚐嚐「欣葉呷哺呷哺餐廳」的しゃぶしゃぶ～可愛可愛，呷哺呷哺，音同しゃぶしゃぶ，不管您是否肉不離筷，還暗自規定肉得涮幾下就拿出來？到欣葉呷哺呷哺，玩しゃぶしゃぶ，全程有專人桌邊服務，您的手，可以空下來！只需出一張嘴，準備啖肥蟹鍋及溫暖味蕾吧！

北海道食堂
Address:台北市大安區東豐街39號
Phone:(02)2703-0707

(承上篇)嚐到了北海道的十勝玉米、男爵洋芋、活毛蟹、三大蝦、海鮮丼及厚岸生牡蠣之後，接下來還得繼續用味蕾，繞北海道一圈。

北海道食堂
Address:台北市大安區東豐街39號
Phone:(02)2703-0707

味浪漫大阪燒專門店
Address:台北市復興南路一段107巷5弄2號(近忠孝捷運站4號出口)
Phone: (02)2721-3141

Ten屋好味燒、文字燒專賣店
Address:台北市南京西路14號B1(新光三越百貨2館-舊衣蝶百貨B1)
Phone:(02)2521-9302

(備註先 :本文照片為陳年舊照-以Sony W300(1200萬畫素)小DC拍攝~看慣人魚家DSLR照片者請多包涵) 

Ten屋好味燒、文字燒專賣店
Address:台北市南京西路14號B1(新光三越百貨2館-舊衣蝶百貨B1)
Phone:(02)2521-9302

菊川日式料理館
Address:台北市長安東路二段259號 (中崙消防警察局旁進入)
Phone：(02)2740-3151 

菊川日式料理館
Address:台北市長安東路二段259號 (中崙消防警察局旁進入)
Phone：(02)2740-3151

璞真山居創意懷石料理
Address:台北縣三峽鎮有木里有木路2-2號
Phone：(02)2672-0248 / 2672-0648

採預約制：晝食12:00~15:00 / 夕食18:00~21:00   定休日：每週一

彷彿墜入一個都市叢林中的寧靜桃花源，後有滿月圓國家森林遊樂區的飛瀑群，屋側就是面貌千變萬化的大豹溪。過了三峽大板根溫泉渡假村，拐個彎，一棟三層樓的灰色石英磚建築物，幽靜地矗立眼前。原本為土雞城、110坪、超過了20年的舊建築物，被以青 山 居士自居的高耀明夫妻重新整地、植栽美化，十個月的時間、近兩千萬的投資，這兒，有了全新生命，名為「璞真山居」～一間採預約制的私宅餐廳。

秋吉串燒(日本秋吉木炭串燒專門店)

Address：台北市市民大道四段122號

Phone：(02)2740-1227

營業時間：17:30 am~ 01:00 am

秋吉串燒(日本秋吉木炭串燒專門店)．市民店

Address：台北市市民大道四段122號

Phone：(02)2740-1227

營業時間：17:30 am~ 01:00 am

Rainbow roll Sushi．紅彩壽司

Address：台北市中山北路6段77號8F (SOGO百貨天母館8F)

Phone：(02)2833-2555

營業時間：11:00 am～21:30 pm (加收一成服務費)