chic人魚の幸福玩味

Elite Café 一禮莊園
Address:台北市中山區中山北路二段16巷22號
Phone:(02)2563-7565轉餐廳ext.201


六福集團旗下的全新品牌「Elite Café」位處台北市中山北路二段16巷內，鄰近捷運淡水線「中山站」的該區，近年來已自成獨樹一格的特色商圈，巷弄內的知名Café及各國特色餐廳林立，不僅吸引大批台北地區的年輕族群流連，更可看到不少日本觀光客前來朝聖。由六福集團斥資近三千萬打造獨棟式建築的「Elite concept一禮莊園」，外觀時尚典雅，一樓提供世界莊園級的美味烘焙，二、三樓則提供義式美饌及英式下午茶的Café空間，五樓的美食學堂則不定期舉辦烹飪及美學相關課程，由來自Westin Hotel六福皇宮的主廚們負責授課，專業師資，平民收費，值得推薦。 

2樓的「Elite Café」原提供Fine Dining的高檔義法料理餐廳，日前則改為親民化的「義式分享餐」，由有Fine Dining經歷的Chef坐鎮，設計出一系列的義式料理，並不定期新增及變換Menu，祈一網打盡新舊顧客的味蕾。除了$699起的「義式雙人分享餐」以外，也提供每客NT$350起(含沙拉，湯，主食，飲品及甜奌)的午晚間套餐，即便是一個人，也可以在這個安靜的餐廳環境中盡享一個人的滿足。而這裡也提供$180起的「下午茶」，近日更在團購網推出了雙人才$499的超值優惠「秋冬下午茶」活動，餐點內容豐盛，一年僅此一檔期，就算沒搶到，原價$836也算實惠。(詳細內容請見下文)

而一樓的「Elite concept一禮莊園」烘焙坊，則推出了多款繽紛可愛的杯子蛋糕及翻糖餅乾！每一款都可愛迷人，深深召喚少女心！！
接下來，就先來品嚐「義式分享餐」囉～

一禮莊園推出的「義式雙人分享餐」共有三種價位的組合可供選擇（雙人份餐點）
l        【$699+10%】：每日燉湯＋開味料理／沙拉（６選１）＋義大利麵／燉飯（６選２）＋甜點（４選２）＋指定飲料

l        【$899+10%】：與$699不同處在於【麵飯類（６選１）＋主菜（６選１）】也就是多了一道主菜（其餘內容與$699同）

l        【$1299+10%】：與$899不同處在於【麵飯類（６選１）＋主菜（６選２）】也就是主菜比$899又多了１道（其餘內容與$899同）

以＄１２９９來看：等於有湯＋沙拉＋１道義大利麵（或燉飯）＋２道主菜＋２道甜點＋飲料＝如此的份量２人分享，實在相當豐盛！

本文這份Menu將於2013年10月份起升等為「麵飯類」＆「主菜類」各１０道，可供選擇的種類又變多了呦～

【帕馬火腿蜜瓜捲冷盤】（My order）:清爽一品

【夏日甜菜乳酪柳橙沙拉】 (Debbie’s order) :師傅手作甜菜風味清新 

每日燉湯：今天是「青豆濃湯」＆「洋蔥清湯」我選了【青豆濃湯】 

Main Course 主菜：【脆皮德國豬腳 佐酸菜與蜂蜜芥末醬】

這道主菜的表現可圈可點！真是名符其實的”脆皮”呀！咬在唇齒間內喀蚩喀蚩的聲響，加乘了愉悅，每一口，盡是滿足！！

Risotto【什錦野菇燉飯】：這道餐點單點為＄２８０，為＂素食＂可食，這裡的菜單有不少素食可食的餐點，可說相當貼心。而且這裡的單點燉飯有６種口味（$240~$380）
喜歡Risotto的朋友可多嘗試各種口味。

接下來的這道則是Debbie協理特地請主廚製作的New Menu(新菜色)

【蕃茄辣味雞排義大利麵】
Spaghetti tossed with Basil and Chili Tomato Sauce , Chicken Cordon Bleu on Side
Chicken Cordon Bleu藍帶雞排，內餡包進了現切的蜜汁火腿，大量的起司上映了豪邁的爆漿秀。主廚還創意獨具的在外皮除了沾上麵粉、蛋液、麵包粉之外，還輕輕裹上了Angel Hair（天使髮絲麵）入炸，只是這項創意造成了刺刺的口感，需要習慣。義大利麵則以辣味呈現，口味較為濃烈的醬汁，平衡了稍微淡口些的藍帶雞排。

閃電泡芙馬卡龍組Macaroon
一禮的Macaroon為芝麻口味，濕潤度掌握得宜，甜度很法國（甜～～）。閃電泡芙及瑪德蓮的表現均中規中矩，佐一杯熱茶，就是一記美麗的午后。

法芙娜72%頂級手作巧克力蛋糕Home Made Valrhona Chocolate Cake
只使用法國製法芙娜巧克力與雞蛋、頂級大溪地的蔗糖烘焙而成的皇家巧克力蛋糕。仔細計算的比例裡，沒有麵粉的配方更能吃得出法芙娜巧克力高級的質感與層次！前段具煙燻的香氣，中段則為可可果溫潤香醇口感，後味的酸甜莓果香氣製造了餘韻。堅持手作的主廚味自慢一品

而一樓的「Elite concept一禮莊園」烘焙坊，

則推出了多款繽紛可愛的杯子蛋糕及翻糖餅乾！

每一款都可愛迷人，深深召喚少女心！！

人魚曾經買過Elite的生日蛋糕，表現也值得推薦呦

感謝好友Debbie的招待❤ご馳走様♪♪
 
 
Elite Café 一禮莊園
Address:台北市中山區中山北路二段16巷22號
Phone:(02)2563-7565轉餐廳ext.201
新光三越南西店3館後面第1巷子右轉 ＜捷運淡水線「中山站」＞