在W Hotel全球第一家中餐廳宴請公司的”榮譽董事”(就是我爸媽啦^0^),還有返台過年的大妹一家吃尾牙。除了滿溢的時尚潮味之外,更有令人滿意的美食饗宴,賓主盡歡!
W Hotel Taipei中餐廳「YEN紫艷」,果然如其名的令人驚豔!!擔任W Hotel Taipei中餐總顧問、頂著「24歲時就已是全亞洲最貴中菜廚師」的新加坡名廚-梁子庚,在台北W端出的廣東料理,沒有喧賓奪主搞花樣,將中華料理在傳統與創新之間,演繹的恰如其分、四平八穩。全台北最有時尚味的中餐廳,非紫艷莫屬!
本文照片多-詳細文字待補
紫艷片皮鴨兩吃 $1800 (需預訂)
加餅皮 $150/一份2籠
冰鎮愛玉紹興黃酒醉雞 $420
紫艷菠蘿黑毛豬 $500
檳榔花肉絲炒時蔬 $320
梅子蜜餞小排骨 $350
脆皮金磚黑毛豬燒肉 $500
蜜汁叉燒酥 $150/份 (照片為2份)
帶子鳳眼餃 $180
鮮蝦腐皮捲 $180
甜椒藍斑魚餃 $150
櫻花蝦臘味炒蘿蔔糕 $220
櫻花蝦燒賣 $150
YEN紫艷中餐廳@W Hotel Taipei 31F
Address :台北市忠孝東路5段10號
Phone: (02)7703-8768
<上篇-環境篇>W Hotel 全球首家中餐廳「YEN紫艷」(上)台北最潮
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