來發紅豆餅
-:台北市長安東路2段201巷口
☎: 0939-274-284 (週六.日公休)
Á:09:00 am~06:00pm左右(餡料賣完即收攤)
台灣小吃的命名超可愛
形於外的車輪餅、雙胞胎、連"棺材板"都能成為府城小吃的代表天王
百諱不忌 好吃為上
車輪餅? 難道拿顆米其林輪胎來啃不成?
還好這”車輪餅”在台灣的在地小吃浪潮裏翻滾了數十年
即便不再像往昔一般大街小巷都隨處可見 可至少還在江湖上混
但說到這車輪餅的滋味 人魚還是喜歡古早味
改良版的"脆皮系" 或是啥"水晶家族類"的 偏偏就是不討人魚味蕾的喜愛
反而是那種外皮小酥脆 皮內還帶著柔軟暖呼呼的口感
餡料細緻綿密 且 無敵芳醇的那種古早味 最得寵
已經忘了何時愛上這家車輪餅的小攤販
一對樸實的父子 彷彿終生就作著這手工車輪餅維生般
小"屋台"(攤子)上永遠呈現乾乾淨淨的狀態
沒有客人時就拿本書端詳 老爹瘦瘦的身影還帶著點兒書卷氣
兒子在老爹的車輪餅攤子旁也設了一攤米血糕的攤位
父子倆總是合作無間地輪流顧攤
身手一樣矯健 態度一樣親切和靄
就是那種濃濃的台灣人情味在身邊漾開
這裏的車輪餅 即便冷了都美味十足
一項精緻的美點 不論是熱呼呼地送進口中 還是冷了捏來品嚐
應該都還保持其彈Q口感! 幸福~無論冷或熱 都能確實傳達到口中
老爹每天親手細火慢熬一鍋又一鍋的甜蜜餡料
五種內餡 無論哪一款都細緻迷人
人魚最愛他家的奶油餡
無敵芳醇的濃郁奶香味 一入口就繾綣舌尖 濃得化不開 簡直是勾魂極品
紅豆餡也燉煮軟爛卻還能品嚐到顆粒口感
花生 芝痲 芋頭餡 也是款款動人 個個都是寵妃級
老爹的餡料裏 有著五星級飯店找不到的味道
愈不知名的 卻藏著愈雋永的味道
回憶復刻 再一彈
人魚私藏 真摯推薦
3個 $25
紅豆 奶油 花生 芋頭 芝麻
共有5種口味可供選擇
僅週一~週五營業 (週六.日休)
老爹每天親手細火慢熬一鍋又一鍋的甜蜜餡料
五種內餡 無論哪一款都細緻迷人
人魚最愛他家的奶油餡
無敵芳醇的濃郁奶香味 一入口就繾綣舌尖 濃得化不開 簡直是勾魂極品
紅豆餡也燉煮軟爛卻還能品嚐到顆粒口感
花生 芝痲 芋頭餡 也是款款動人 個個都是寵妃級
老爹的餡料有五星級飯店做不出來的味道
來發紅豆餅(無敵芳醇車輪餅~人魚私藏)
地點:長安東路2段201巷口
(舊中興百貨)復興北路”右轉”長安東路二段”單行道
→ 第一條巷子201巷(右轉)即可見(巷口為一家鐘錶店)
營業時間:週一~週五09:00 am~下班時間賣完收攤 (約晚上六.七點左右)
電話:0939-274-284
<全台地方小吃>:分細項評等1~5星,僅供參考喔~(☆為0.5顆★)
ä美味好感度:★★★★
人氣/知名度:★★☆
♡服務態度:★★★★
♣環境衛生度:★★★★
$價位合理度:★★★★
交通便利度:★★★★
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e人魚再訪(回購)率:J
(J:80%↑ K:60~70% L:50%↓)
請大家不要忘了生命裏 回憶中 每一份美好甜蜜的好味道喔
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