說到台灣的在地文化『夜市』這兩個字,

咱們台灣人的口中唾液總是不自覺地以每秒幾毫升的速度自動製造,

腦海中更有如Presention的單槍投影機般浮現一幕又一幕的夜市美食畫面!

『今晚,要火攻哪幾項地方小吃呵?』成了前往夜市前的滿腦期待。

夜市,只要刻意且胡亂揮去暫存在"理智處理器"上被質疑的"衛生"問題後,它,就是那麼惹人憐愛!

而說到這雄霸武林數十年之久的【士林夜市】,不僅名聲透日本,人潮更是一年高過一年

除了幾乎是每位日本人來台觀光的必訪行程~成了日本人對台灣的"第一印象"以外

更是人魚自小吃到大~並且勇居心目中"夜市天團"得獎者的不二人選!!

有感很多人對於「士林夜市」的印象總以為就是"劍潭捷運站"下對面的那座「士林臨時觀光夜市」鐵皮屋

其實,真正美味的道地小吃總是隱身在文林路101巷、大南路、安平街、大東路及慈誠宮前...等巷弄內

而除了各式各樣的美味小吃以外,士林夜市最為人津津樂道的莫過於琳瑯滿目的路邊攤,

及文林路上(陽明戲院、加油站前那條路)大馬路兩旁異軍突起的韓風服飾店家,

光是這些年輕人最ㄏㄤ的服飾配件,總是讓您到了夜半十二點還看見那不散的人潮及燈火通明

今天起

人魚將陸續穿插『士林夜市go』及『天母食尚玩家』兩系列的美食在地報導

歡迎大家一起來跟人魚分享~您所眷戀的士林夜市知名小吃

也歡迎大家一同探訪有"台灣蘭桂坊"之稱的天母~跟著人魚一網打盡天母食尚美食

在此什麼都漲~只有薪水不漲的瘋狂時代

省著吃~又不能放棄美味

才是饕客的王道

Welcome

請跟隨大家的味覺地圖 ~建築屬於自己的美食國度吧

 

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士林夜市的滷味攤位不少

今天先為大家介紹兩家人魚吃了數十年的"行列滷味店"

【大溪名產沙茶滷味】

這家滷味店在士林已開了數十年之久,坪數算大,滷味的口味也非常眾多

尤其特殊的是它們家還販賣許多大溪名產--豆干及眾滷味類的真空販售包滷味食品

但說實話,人魚一次都沒買過 畢竟,都直搗黃龍了,當然是購買新鮮的滷味才是智舉囉

這家滷味的口味名符其實地偏"沙茶"風,但滷物本身並不會太鹹過膩,令人品嚐起來沒有負擔

嗜重口味者或許會稍嫌這小妞總不夠帶勁~~but~~可別就此妄下定論

嗜辣者請務必在滷味裏加上店家附贈的"特製辣椒醬"~這可是絕門武林秘訣~~

不加就吃不出這家滷味的特色喔 




總是見到攤位前大排長龍~是很正常的喔!! 但服務人員有很多位~手腳利落別擔心等候太久喔

 

 

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這兩家滷味的地點都在同一條巷子內~兩家距離也非常近

(1)如由"面對陽明戲院"左手邊的巷子走進去走到底會看到一條橫在眼前的大巷子請左轉直行

這條巷子兩旁都是販賣服飾及鞋子的店家,晚上巷子中間都是擺滿跑警察的那種地攤

沒錯!!正是士林夜市最熱鬧的那條"士林地攤大街"

這兩家滷味都位於由(1)方向過來本巷右手邊~「大溪名產」會先到~步行約1分鐘不到即可看到「金鳳」

 

(2)如由"劍潭捷運站"下車後直行方向會見到兩條叉路右手邊的大馬路就是"文林路"

左手邊的巷子(沒有轎車行走的那條-通常只有機車在內直行)就是上述的"士林地攤大街"

(2)方向進入地攤大街後這兩家滷味就在您左手邊

而且變成「金鳳」先到~而後再"往內走"才會看到同在左手邊的「大溪名產」喔

SO

由方位(2)的方式比較好找到這兩家滷味

因為他們就是這條"地攤大街"(人魚自行選的名字啦)的巷子頭喔

至於地圖的部份

待人魚手繪出來後再scan補放進來喔

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士林夜市的滷味攤位不少

今天先為大家介紹兩家人魚吃了數十年的"行列滷味店"

【金鳳滷味】

這家滷味店在士林也算歷史悠久,小小的店面,擠身在眾多店家之間,很容易就被忽略過

滷味的口味雖沒有上一家「大溪名產」的多,但想吃的那幾樣~他家也都算應有盡有

金鳳的滷味比較入味些,感覺只要輕灑胡椒鹽,不需再加任何佐料就很夠味

嗜辣者請店家多灑些"辣椒粉"就非常對味

這跟大溪名產是佐以"辣椒醬"有著明顯不同的風味

一乾一濕的辣味 (金鳳-  /  大溪名產-)就看您喜歡哪一味?

問人魚喜歡哪一家

年輕時喜歡大溪名產  (因為那辣椒醬真的很帶勁)

現在則偏愛金鳳滷味 (輕灑胡椒就很夠味)






 

《人魚士林夜市系列報導~其他文章延伸閱讀》

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士林夜市Go(7)~『慈誠宮彰化肉圓』

士林夜市Go(6)~『阿亮麵線』

士林夜市Go(5)~『原上海生煎包』

士林夜市Go(4)~『大上海生煎包』

士林夜市Go(3)~『大溪沙茶滷味v.s.金鳳滷味』

士林夜市Go(2)~『大頭龍蚵仔煎』

士林夜市Go(1)~『士林銅鑼燒』

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