Cookies Quartet曲奇四重奏。危險の美妙四重奏！ @ chic人魚の幸福玩味

香港有不少知名餅乾店(Cookies-曲奇)，但Cookies Quartet跟Jenny Bakery這兩家卻是不嗜甜的我非常著迷的！拜大妹之賜，每年她返台的伴手禮之中，總會有這兩家餅乾的甜蜜芳蹤。不知不覺的，這＂曲奇＂的香濃美麗印象，竟也成了我期望大妹快快返台的誘因之一（笑）。美食力量大，竟然不輸親情的血脈相連呵～。

Cookies Quartet 的餅乾商品共分為三大類：Cookies（餅乾）、Palmier（蝴蝶酥）、BOXES Set（餅乾禮盒）。本文分享的，是個人從小到大最喜歡吃的Palmier－法國蝴蝶酥！您喜歡喝酥皮濃湯嗎？如果喜歡＂酥皮＂或是可頌那種酥油口感的，相信您鐵定會跟我一樣喜歡這玩意兒！為何不喜歡甜食的我，卻獨戀這法國蝴蝶酥到了迷戀的地步？我想，肯定跟孩提時的＂喜餅＂記憶脫不了干係。猶記小時候吃到的＂喜餅＂的幾大元素：鐵盒、雙層、琳瑯滿目的餅乾種類。不管那鐵盒內是否有夾層？或是樓上樓下？還是獨棟一樓，總之，裡頭住的餅乾房客可是種類齊全，重點是好吃的口味還佔了九成以上！當時，我最愛的，一定掃光的，就是這＂喜餅鐵盒中的定番款＂Palmier－法國蝴蝶酥！

那一層一層的酥皮靠攏並肩後，變成了一個心型！彷彿即將步入紅毯的新人，倆人相擁，便擁成了一顆最美的Heart！而且，還是一顆甜心！光是看著她的造型～心～不禁就開心了起來呢❤

漸漸的，不知為何，總感覺台灣的喜餅走了味….？無論是多大多知名的牌子，就是找不到往日那份對於鐵盒喜餅中驚喜的期待了…….。於是，近幾年，我又在這幾個香港餅乾名店的＂曲奇＂Cookies裡，找回了我的青春懷想，那份，在喜餅中，吃到屬於愛情開花結果的濃情蜜意！

如果您是重度嗜甜者，屬螞蟻，我很難保證您會跟我一樣喜歡Cookies Quartet。尤其是她家的Palmier（蝴蝶酥）是真的完全不甜！即便上頭還是很盡責的灑上了糖粒，但，她真的不甜(所以我好愛)。再一個”但”，也因為她不太甜膩了，一不小心，停不下來的手，就這麼一片一片的塞進了恐怖的熱量進了嘴中！喔喔~這又是一個”危險美食”來著！減肥殺手！But，美食當前，我也顧不了那麼多，一次至少吃10片的我，衣帶漸 "緊"終不悔呵～