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南大門走一遭!大啖韓國滷豬腳! (2008-04-18圖文/chic 人魚)
其實...在首爾自助旅遊真的很好玩,除了在雞同鴨講的語言困擾以外,只要鼓起勇氣,不要跟團,你就會發現首爾另一迷人的風采。
南大門小吃攤 琳瑯滿目的韓式小吃
隨著南大門24小時更迭的批發交易,不同時段、不同區域集結了不同的美食街。有刀切麵和傳統大麥飯為主的美食街,亦有夾在本棟商街之間,擠滿數十家當地食堂的著名美食巷弄,還有傍晚5點到翌日清晨5點在主街陸續開張營業的各式熱炒小吃攤。總而言之,這裏是個24小時都有舖子可以填飽肚子的地方!
南大門夜市的小吃攤,辣炒年糕2,000W海鮮煎餅5,000W,整體而言都比東大門的小吃攤便宜1,000W左右,點菜前最好先詢問一下價格,就能吃得很盡興又省了荷包喔!
豬腳一份15,000W,配上可無限續盤的小菜(份量約為2人份))豬腳「JokBal」,口感與味道類似台灣的萬巒豬腳,但吃法卻跟韓國烤肉一樣裹著生菜食用。在南大門市場內有著25年歷史的著名豬腳舖「舜天王豬腳」,是南大門眾多傳統小吃中的特色之一。站在豬腳攤的工作台前,可見到堆積如山、已經滷好風乾的豬蹄膀待價而沽。每塊豬腳依重量不同,切片後的價格約為5,000W~15,000W。
在店內吃,一大盤的豬腳切片,撘配生洋蔥、蒜片、青辣椒和生菜葉,跟韓國烤肉的吃法一樣包起來大口大口的吃,非常過癮!點一道豬腳,店家還會附贈各式小菜、湯以及特製的豆瓣沾醬。
店家的招牌上還展示著韓國美食節目的報導畫面,顯示這家25年歷史老店的地位。
絡繹更迭的南大門市場 熱鬧的傳統風情
地鐵會賢站匣口一出來就是人聲鼎沸的地下街商場。從5號出口走上地面,立刻置身於佔地2萬坪的南大門市場中!這裏的商品都很「平民化」,雜亂又熱鬧的氣氛,很有傳統市集的味道,是24小時都很有看頭的地方。夜晚可以從7號出口前行,悠閒地順著退溪路行經新世界百貨、新韓銀行、噴水池沿著南大門走到崇禮門一帶,沿路長約一公里都有美麗的建築夜間照明。
南大門為全韓國商品種類最齊全、規模最大的批發與零售綜合市場。店舖數量超過10,000家,每天流通的貨物高達1800公噸,成交客戶亦有40萬人次之多。
觀光客喜歡到這裏來買美味好吃的韓國海苔、人嵾、柚子茶、人蔘面膜及人蔘糖,或到傳統市場去買韓國辣椒粉、辣椒油或芝麻醬等作為返國的伴手禮。
本轉載原文如下
首爾美食(1)~南大門vs舜天王豬腳
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