在La Lu 每一分 每一秒
請放慢
放慢您的腳步 放下心的牽絆
請將呼吸交給湖光山色 她 會將您的氣息調到最完美的頻率
誰也捨不得賴掉那爽朗晨曦的呼喚
踏入早餐地點「東餐廳」
一襲亮得刺眼的陽光 由大面落地窗狂灑而下
佐日月潭早餐
管它餐檯上放著的 是哪一國的料理
此時 味蕾是否滿足已不重要
因為心 已在湖畔微醺~
La Lu的早餐品項雖然"略"遜於同樣位於日月潭的"汎麗雅酒店"
但涵碧樓(La Lu)的早餐~無論在視覺呈現 及料理手法上 都多了份優雅及國際化
光是生菜沙拉吧(上圖) 及沙拉佐醬配料 (下圖)
琳瑯滿目的用料品項 就是比國內其他五星級飯店多了份別出心裁
前菜冷盤也以義式手法呈現~令人不得不在自個兒的早盤裏玩起優雅的擺盤遊戲
法式慕斯鮮蝦捲~似乎在法式料理才會出現在盤中的畫面
隨您夾取作為早餐盤中的餐點
可別以為它虛有其表~這口味!可是很法國
雖嚐不出濃郁地鮮蝦味~但那入口即化的慕斯風味
倒是給了這個美麗清晨一抹法式優雅
這兒的沙拉醬可不是千島 和風就能打發
五種義式頂級橄欖油及油醋
任饕客逐一品嚐
連麵包櫃都擺得如此有層次
彷彿來到了法國麵包坊的櫥窗~每一個麵包看起來都好元氣
光是那香濃可口的Croissant(可頌)在法國名店Paul及Maison Kayser裏可是一個就要價48/45元呢
蜂蜜新鮮現滴~這裏雖不是國內唯一!卻令人滿意
(人魚曾在國內多個五星級飯店內的早餐吧中享用過)
水果吧裏的水果也切著整齊
彷彿每個單品都要像個藝術品般才能符合La Lu的風格
這裏沒有果汁吧
客人您無需自己動手
在五種已經倒妥並且蓋上杯蓋絕對衛生的現榨果汁中慢慢挑選吧
每一杯 都像為您現做
中式稀飯區的配菜區 您也無需動手
已經分為一小碟一小碟的精緻小菜~正等著您遴選入宮呢
想來點兒日式風早餐嗎? 簡單的ざるそば或許可以滿足您
或是來碗海苔越光米白飯吧~(這裏的日本散客很多喔)
還有一整排的熱食供您選擇喔
Open Kitchen的設計 衛生品質令人放心
每一單品都有高水準的演出
這裏沒有排隊領煎蛋的窘境
需要任何蛋類
只要輕喚服務員~什麼"蛋"都能為您變出來 (請不要亂點"滑蛋"牛肉喔)
人魚就order了早餐必點的omelet
同樣的一份omelet 可是海內外各大五星級飯店都手藝不一呢
La Lu的omelet無論在賣相及口味上 都勝汎麗雅一籌
(下圖)
涵碧樓~A(本)館「東餐廳」
雖名為「東餐廳」卻非”中餐廳”喔
這次人魚逆向操作
直接從飯店的餐點介紹起
飯店 & 客房
精彩內容將留到最後登場喔
Enjoy!
留言列表