總是讓旅外遊子魂牽夢繫,或讓國外遊客對台灣念念不忘的
正是這在地的夜市美味
台灣小吃~總是有一股特別的魅力
每隔一段時間就深深呼喚著我們的大腦,牽動著味覺,驅使著雙腿
自動找一個夜市報到去
沒有殺他個遍甲不留怎能罷手
別看人魚經常分享高檔法國料理及日西美味,就擅自把人魚定位在"貴婦行列"
對於台灣冠軍小吃~可是難不倒我
今夜,歡迎大家叫我「夜市公主」啦 (末兩字要自行換成歐巴桑也行啦)
寧夏夜市
雖然是個人魚並不常去的戰場
但有如高雄九如夜市縮小版的寧夏夜市,還是藏有幾家不錯的道地美味
『鴨頭正二代』
可愛的名字
攤內唯一跟鴉有關的,竟然是令人跌破眼鏡的「蛋包瓜仔肉湯」
撈了半天也不見鴉肉?因為:這是將紅心”鴉”蛋放入以大骨熬成的瓜仔肉湯
可是本攤一賣30多年的古早味兒!!
下次有機會到這裏,可別大聲喊「老闆,來一盤東山鴉頭」呵
『鴉頭正二代』的魯肉飯值得推薦 ($20 / 碗)
鹹度適中加上肉香撲鼻~
唯獨稍黏的口感令人擔心身上的油脂會不會像那一掃而空後油亮亮的魯肉飯碗底
這裏的咖哩飯也是一絕 ($60 / 份)
富嚼勁的豬五花~吃得到新鮮肉香
搭配”有媽媽味道”的咖哩香
雖然比不上”人魚咖哩天后”的日式手藝
在冷呼呼的冬天品嚐似乎比較對味兒
推薦給喜歡”台式咖哩”的朋友
攤內另提供一碗40元的肉羹湯
扎實的肉條輕裹薄薄魚漿
要不是品嚐當時稍嫌燉煮過頭失了甜味
應該是不錯的選擇
湯頭部份則嫌稍甜
《鴉頭正二代》
台北市寧夏夜市第40攤
17:30~02:00
每月不定期公休2~3天
因為是夜市~~也不必要求”服務品質”啦
如果不想看到服務人員將盤子”輕丟”在桌上就離開的臉色
那就請您換別家試試囉
(或許是那天太熱了~店家也會火氣大唄 看上圖即可略見一二囉)
想要求服務~建議請到有10%服務費的餐館或是大飯店比較妥當些
就算是吃夜市~大家也要幸福喔
<台北市寧夏路夜市の同場加映>
冰火相容の正點推薦『橋頭燒麻糬冰』
『環記麻油雞』
『鴉頭正二代』
『蛋黃芋頭酥』
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