chic人魚の幸福玩味

Chili's美式休閒餐廳
天母店：台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越) (02)2875-4838 (本文照片)
信義店：台北市松壽路22號2樓(Neo19) (02)2345-8838
台中店：台中市河南路三段120號1樓(Tiger City) (04)3602-8838
網址:http://www.chilis.com.tw
營業時間：週日~週四 11:00~23:00 週五~週六 11:00~24:00

一向對American food提不起太大興趣的我，在Chili's愛上了Quesadilla Bacon Ranch。好一道美墨融合的Quesadilla Bacon Ranch，活像個Pizza漢堡般地討我喜歡。

放暑假囉！烈日下的食慾，跟煩躁的心情一般，需要一點兒刺激。從天母SOGO開幕前就吵著要到天母找人魚齊逛街的Timothy，直嚷著要到天母來找小寶貝們一起餐敘去。客隨主便，一夥人到了Timothy推薦的Chili's美式餐廳(天母新光三越店)：因為Chili's的食物份量大，又美味，非常適合一夥人Share；尤其今年夏天推出的「勁辣美式西南風」餐點，夠辣，夠勁，更能刺激食慾。走吧！走吧！美味當前，即使見面前一晚才鬧腸胃炎，還是不能爽約。也還好沒有爽約，否則，不就與我愛上的Quesadilla(卡薩迪亞)失之交臂。

火烤雞肉培根鄉村卡薩帝亞      $450

Fire Grilled Chicken, Bacon and Ranch Quesadilla

以美國西南式玉米烙餅包裹著火烤法士達雞肉、煙燻培根、鄉村醬、綜合起司、及西南風味香料。
活像是義式Pizza的薄脆餅皮，香脆口感在唇邊打轉；一口咬下，有細細流出的濃醇起司前來湊熱鬧；被燻烤成香”脆”口感的培根也驚豔上場！搭配香濃酸奶酪、家鄉式香酸蕃茄丁及沙沙鄉村醬。Wow！我的第一聲wow，到最後一聲wow！都決定獻給這Quesadilla～人魚狂愛！

此夏日活動菜單只有暑假期間推出喔～敬請把握活動"賞味期"

鄉村雞翅 Ranch hand wings $290

這道讓Timothy讚不絕口的鄉村雞翅，可是讓美食摩人Gary也愛不釋”口”！炸至金黃的美味雞小腿，酥脆不已的外皮，油收得無比乾爽，連喀蚩喀蚩聲都顯得特別幸福美味。看來，肯德基爺爺也得皺眉~

搭配各式沾醬(藍乳酪起司醬、鄉村醬、特製辣味雞翅醬)的鄉村雞翅，就算不蘸醬就這麼豪邁的來起來啃，都令人滿足。要不是前一晚腸胃不適，哪輪得到Timothy如此囂張地抱著那籃子猛啃的樣(呵呵～)瞧！人魚幫他拍得多像沙龍照呵～一枚500元！友情價打5折=250一禎

美國西南風味肋眼牛排 Cajun Ribeye  $980 (含配菜任選2道)

碳烤12 oz. 肋眼牛排，搭配美國西南風味香料，淋上香辣奶油。可任選兩種配菜與大蒜麵包

肋排(半份) Half Ribs $480 (含配菜任選2道)
脂肪含量恰到好處，與瘦肉形成完美的分布層次，不乾不澀，也不過油。

經典香煎脆皮蘋果派 Granny’s Skillet Apple Cobbler    $310

經典香煎脆皮蘋果派喀滋上桌，加上肉桂與紅糖脆皮碎片，搭配香草冰淇淋，最後淋上焦糖醬，為您的餐點畫下完美句點。

特別感謝Timothy叔叔還特地千里迢迢地跑到天母來跟小寶貝們聚餐喔～

１．雙聖集團關係企業包括：
　　１）美國双聖（SWENSEN'S）連鎖西餐廳。
　　２）美國圓桌武士比薩（Round Table Pizza）連鎖西餐廳。
　　３）美國茹絲葵（RUTH'S CHRIS）頂級牛排餐。
　　４）美國偉克商人（TRADER VIC'S）西餐廳。
　　５）美國chili's 休閒餐廳。
　　６）美國Romano's Macaroni GRILL義大利高級休閒餐廳。
２．双聖（SWENSEN'S）連鎖西餐廳台北４家、台中１家。
３．圓桌武士比薩（Round Table Pizza）連鎖西餐廳台北１家。
４．茹絲葵（RUTH'S CHRIS）頂級牛排餐廳台北１家、台中１家、高雄１家、香港２家、日本東京１家。
５．偉克商人（TRADER VIC'S）西餐廳台北１家。
６．chili's 休閒餐廳台北２家、台中１家、日本橫須賀１家。
７．Romano's Macaroni GRILL義大利高級休閒餐廳台北１家、日本沖繩１家。 

Chili's美式休閒餐廳
天母店：台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越) (02)2875-4838 (本文照片)
各店地址&訂位專線
信義店：台北市松壽路22號2樓(Neo19) (02)2345-8838
台中店：台中市河南路三段120號1樓(Tiger City) (04)3602-8838
網址:http://www.chilis.com.tw

營業時間：週日~週四 11:00~23:00 週五~週六 11:00~24:00

  星等：❀❀

1~3星級制：參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準

ä＜餐點＞：7.5分 (滿分10分)

❤＜服務＞：4分 (滿分5分)

☬＜空間＞：4分 (滿分5分)

=======================================

♛: 15.5分 (滿分20分)

20分滿分制：參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準

個人再訪率：80 %

z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：2009/07 (1回目)

食記賞味期　(參考價值%)：

3個月內～80%、半年內～60%、一年↑～請以“到此一遊”看待之！

筆者註：造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”

個人味覺及餐點偏好也不盡相同，請各位饕客們以輕鬆心態看待，個人分享無關利益

網內所有評等僅供參考喔～Enjoy your meal !! 讓美食～幸福您的人生吧！

＜關於chic人魚の美食評等參考＞

星等：❀～❀❀❀

(1~3顆星：比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等-採較寬鬆標準^^)

❀❀❀      Exceptional cuisine, worth a special journey

                   代表「廚藝卓越，值得專程前往」。

❀❀          Excellent cooking,worth a detour

                   表示「優異廚藝，值得繞道前往」。

❀               Very good cooking in its category

                   表示「值得停車一嚐的好口味」。