chic人魚の幸福玩味

蔘雞湯元祖~【百濟蔘雞湯】in韓國首爾明洞

在明洞已有超過40年歷史的百濟蔘雞湯，可說是韓國人心目中最正宗的口味。在韓國篤信「藥食同源」的觀念中，真正養身的吃法是在溽熱的夏季中午，不配辛辣，只搭配錦山的人蔘酒一起進補，逼出汗來更可以調理虛弱的身體，提早為下半年的冬季打底。

或許，很多曾經跟團前往韓國吃過蔘雞湯的台灣民眾，聽到蔘雞湯就浮現「不過爾爾..」沒啥特別的”普通印象”，但是，40年老店的百濟蔘雞湯，絕對能給您一鍋對韓國人蔘雞湯的好印象！人蔘雞湯一人一鍋，正統吃法是在蔘雞湯沸騰上桌的時候，用筷子將燉煮至一撥即開的雞肉輕輕剖開，讓預埋在雞腹中的栗子、糯米、紅棗、蒜頭、及整支吸滿童子雞精華的人蔘，與濃郁湯汁充份混合，再開始食用。這人蔘雞湯的美味及百分百營養，讓韓國人樂於一年四季隨時都能來上一鍋。尤其是店內的烏骨雞蔘雞湯，更是店內強打的頂級養身湯品！瞧，接近中午時分，明明外頭是下著雪的 零下10℃ ，這剽悍的韓國男人們，個個進門時可都只穿著一件西裝，可未見其手上有任何長大衣之類的厚重外衣？更別瞧咱們自個兒身上有如包粽子一般的-羽毛衣外加手套、護耳了。這人蔘雞湯的功效，果然補足了他們寒冬中的硬底子。為了接下來排到滿滿的自助行程，這超補雞湯可不能不喝個見底呵。嗯~果真美味！

百濟蔘雞湯

Add:首爾市中區明洞2街50-11

Phone:02-776-3267

營業時間: 09:00~22:00

價格:人蔘雞湯(一人一鍋) $11,000W / 烏骨蔘雞湯(鍋) $18,000W / 人蔘酒(杯) $ 3,000W

(匯率參考: 1W＝0.035NT / 例:W11,000=NT$385左右)

首爾自助遊交通資訊:

地鐵4號線＜424明洞＞站，5號出口右轉後直行，在TODACOSA巷子右轉，左手邊即可看到，步行約10分鐘。