一向對粉漿派月餅敬謝不敏的人魚,上週收到一盒台菜老店欣葉餐廳的饗月月餅禮盒,原本沒有很大興趣的我翻閱了一下盒底標示的月餅口味內容,發現四顆月餅中就有三品是鹹口味,打開後又發現不是我一向不愛的粉漿餅皮,倒是小小興起了嘗嘗看的念頭。愛吃干貝的人魚,首先挑了干貝菜脯這款口味,標榜以精選北海道干貝入餡,再加上本身就是欣葉台菜餐廳的招牌-菜脯提香,得宜的比例果然融合出一身樸素淡雅的台灣味來!

其中還有知味咖哩私房伍仁馨綠香蘭等三種口味:無論是私房伍仁內有金華火腿、松子、杏仁及桔餅等餡料坐鎮,還包了軟Q麻糬在裏面,口感想必很特殊;或是以日本咖哩粉炒豬肉拌入豆沙及白芝麻的知味咖哩;還有以香蘭葉帶出馨香味的甜豆沙口味,似乎都頗令味蕾期待~


『干貝菜脯』:標榜以精選北海道干貝入餡,再加上本身就是欣葉台菜餐廳的招牌-菜脯提香,得宜的比例果然融合出一身樸素淡雅的台灣味!

其中還有知味咖哩私房伍仁馨綠香蘭等三種口味:無論是私房伍仁內有金華火腿、松子、杏仁及桔餅等餡料坐鎮,還包了軟Q麻糬在裏面,口感想必很特殊;或是以日本咖哩粉炒豬肉拌入豆沙及白芝麻的知味咖哩;還有以香蘭葉帶出馨香味的甜豆沙口味,似乎都頗令味蕾期待~




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