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永和樂華夜市甲賀屋關東煮

Address:台北縣永和市永平路58號

Phone:(02)2928-5196 / 營業時間：16:00 pm~ 01:00 am / 平日週二休(寒暑假除外)

天氣冷颼颼，讓身體暖呼呼起來的方法，除了往涮涮鍋店裏鑽以外，還多了另一項更簡便的選擇～就是近幾年來在台灣各大夜市也默默盛行起來的”關東煮”！以前想來上一碗台式”甜不辣”，得在巷弄間尋尋覓覓，而今，拜7-11之賜，關東煮成了上班族的簡便午餐、小朋友下課後的點心，不僅暖了手心、也暖了荷包！

關東煮，日文的『おでん』，發音o-den，聽起來似台語的『黑展』，卻被台灣人翻成了『黑輪』(台語)。所以，就算您到了日本關東煮的店門前直喊著台語的”黑輪”，保證老闆鐵定一頭霧水^0^，請各位朋友在看了這篇文章後，從此將這【關東煮】的發音正音為「o-de-n」吧(會台語的朋友就以”黑-展”來發音就對了！)～

『樂華夜市』位於新北市永和的永平路上，夾在永和路及中山路之間，及保平路18巷&保福路一段處，除了琳瑯滿目的美食餐廳及攤位以外，還有許多販賣服飾及供小朋友打彈珠、射擊換獎品的臨時攤販，每天下午大約自四、五點左右陸續進駐擺攤，長長的一條街跟板橋南雅夜市有點兒像，行進的步道卻比南雅夜市寬敞些。店面攤位多規矩的集中在道路兩旁，中間沒有像士林夜市還擺了非常多的”機動性攤販”擋住動線，留給逛夜市的民眾一條舒適的康莊大道(呵～)

這家位於永平路上的「甲賀屋關東煮」，號稱以昆布、柴魚及五行蔬菜熬煮了兩個多小時的和風湯頭，放進了含鯛魚甜不辣、招牌牛蒡、包裹海鮮及魚漿的高麗菜蔬菜捲及日式蘿蔔等琳瑯滿目共八十多種口味的關東煮食材！一格一格的，被分類得整齊易選。該店標榜低納、低油的健康訴求，所以湯頭還真的很清淡。因為店名為甲賀屋，所以店內裝潢很忍者，一派黑色刷漆，感覺走一個年輕派。

最近台灣的“關東煮專賣店”很重視蘸醬的多元，有如近年來的涮涮鍋湯底一般，關東煮的湯頭不能像涮涮鍋般來個咖哩、藥膳、香茅、牛奶…般的百花齊放，於是就只能在清爽的湯頭外，派出各式風味的沾醬，滿足重口味顧客的味蕾渴望。

「甲賀屋關東煮」的湯頭雖然沒有令人驚豔的甜鮮，食材品項也沒有下一篇即將要介紹的師大夜市那家關東煮專賣店來得”奇巧”多元，但是本店提供飲料免費暢飲的”德政”倒是很大方！且光是入口攤位選購處的食材鍋內就立有各單品的單價這點，就非常值得肯定！雖然隨手點了一碗(如下圖)的份量，好像就要價$200?(差不多就這個價位啦)，想想，吃一碗關東煮好像也沒讓荷包偷笑到哪兒去?(哈～)，但相較於其他關東煮專賣店都將價位標在”頭上的招牌上”(下一篇文章)，一不小心就很容易”失控亂夾”而讓荷包哭泣的狀況看來，這家樂華夜市的忍者關東煮，還是可愛了些。

再往前走一點兒，接近中段處，看到了這攤大排長龍的”黑輪”攤(以後請正音為台語的”黑展”的音喔)，品項雖然不多，卻都是一般人會選用的”基本食用款”，尤以經過時聞起來的那陣鮮甜湯頭香！況且這種老滋味的おでん(關東煮)，才是帶有我們記憶中某份美好的老味道，留待下回再攻吧！(下兩張圖)

永和樂華夜市甲賀屋關東煮

Address:台北縣永和市永平路58號

Phone:(02)2928-5196
營業時間：16:00 pm~ 01:00 am / 平日週二休(寒暑假除外)

＜永和樂華夜市有2個入口＞由『永和路』進入&由『中山路』進入
樂華夜市@新北市永和『永平路』上
★ 搭乘大眾運輸：
公車：5、57、214、238、624、627公車至『樂華戲院』下車，步行可抵
搭乘51、57、214、242、243、248、262、304、311、627至『捷運頂溪站』下車沿”永和路”步行約10分可抵
捷運：捷運永和線(黃線)【頂溪站】下車，沿永和路步行約10分可抵

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