『中村藤吉』於安政六年(1859年)創業，「茶、一服の至福」正如店內的名言一般「一飲中村的茶，就能品味到極大的幸福」，對於茶業的堅持，一百四十餘年從未改變。2007初夏造訪宇治，在宇治新町通上偶遇『中村藤吉』，一眼就迷上那禪味十足的暖簾，非得進去讓自個兒”沾滿宇治味”不可。精準的眼光證明，她，果然是家宇治的百年名店！位於宇治平等院表參道上的『中村藤吉平等院分店』的原建築曾獲初代內閣總理伊藤博文命名「迎鶴樓」，在月見台上可眺望宇治川的四季、及對岸朝日山的絕景，在時空交錯下品茗，絕對是風雅十足的享受。從江戶時代開始，宇治的新町通就是條以茶業為主的商店街，在日本，宇治茶與靜岡茶齊名，但因宇治位於京都近郊，茶香中似乎又多了一股禪味。創業140餘年的『中村藤吉本店』相當執著於宇治茶的販售經營，為了宣揚茶道的幽雅傳統，中村家甚至開放自家傳家用的古式茶室，一般人只要夠過預約就能在古典幽雅的茶室中親手研泡抹茶，感受濃郁的茶道精神。而每年5月正是宇治新茶上市的季節開始，平等院的藤樹也開展得丰姿綽約，10月則有濃醇的熟茶續攻，『中村藤吉』又以擁有六種口味的「寶來茶」名聞遐邇。
＜美食交流館＞
宇治茶，什麼是宇治茶？
所謂宇治茶，指的其實”不只是”宇治這個地方所生產的茶。日本各地所生產的茶葉在送到宇治，經過評鑑、篩選後的茶皆可稱為宇治茶。（據說在江戶時代，只要是依據由永谷宗圓所發明的青製煎茶法所製成的皆可稱為宇治茶）
不過，由宇治茶的生產業者所組成的「京都府茶葉會議所」曾將宇治茶做以下的定義並發表：
使用京都、奈良、滋賀、三重四縣所產的茶葉，並於京都府內加工者，即稱為「宇治茶」。
不管其定義究竟為何，不可否認的，宇治所生產的”玉露”及”抹茶”，其品質不但是在水準之上，更是日本第一。也因此，京都極具代表性的冰品「宇治金時」，就是取宇治二字來代表抹茶。 (資料綜合自網路)
『宇治金時抹茶冰』 JPY720
採用大納言小豆的極品宇治金時~~在正宗100%的宇治町中風華呈現
在陽光下閃爍著耀眼光芒的宇治金時，真的不禁令人吟味那股亙古茶香中的極緻日本味
『抹茶歐蕾』 JPY380
這杯是人魚此生品嚐過最迷人的口味
濃醇到令人神魂顛倒的滋味，絕對會成為人魚再次造訪宇治的最佳主角
『宇治きん』中村藤吉的"宇治金時冷善哉" JPY720
使用大納言小豆、淋上精醇濃郁的抹茶糖汁，滿嘴盡是宇治抹茶及牛奶芳香
極品
『冷藤吉抹茶烏龍麵』 JPY680
濃郁抹茶竄滿口的細烏龍麵條，佐以日本冷麵甜鹹醬汁，竹筒旁滾著Q嫩白玉及抹茶糰子
真的每一個都是滿滿~~滿溢的幸福
『冰抹茶』 JPY380
冰抹茶苦澀中帶著芳醇~~是成熟的大人滋味
百年牌匾訴說著風華歷史
(下圖轉載自本店官網)
(上/下圖) 門口有專賣宇治茶的茶坊~人魚就在這兒買了宇治茶禮盒做為到日本友人家作客的餽贈之禮
 銘茶売場 |
平日 10時～16時30分 土日祝 10時～17時30分 |
| Tokichi Cafe |
平日 11時～17時（L.O 16時30分） 土日祝 11時～17時30分（L.O 17時） |
〒611-0021 京都府宇治市宇治蓮華５－１ 0774-22-9500 地図はこちらです。
交通方式
JRをご利用の場合
ＪＲ宇治駅で降りて、宇治橋通りに入っていただき、
宇治駅を背に左折して（宇治川方面に）突き当たりまでお進み下さい。
その後、三叉路の交差点を右斜め前に進み
平等院表参道通りに入って頂くと、
駐車場 ⇒ マンションを超えた 左手すぐにございます 京阪をご利用の場合
京阪宇治駅を降りて、宇治橋を渡っていただき、交差点を左折して下さい。
平等院表参道通りに入っていただくと、
駐車場 ⇒ マンションを超えた 左手すぐにございます。
(以上文字轉載自日本官網)
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