chic人魚の幸福玩味

坂上之雲美術館（坂の上の雲ミュージアム）

Saka no Ue no Kumo Museum

四國．愛媛縣　2006

坂上之雲美術館（坂の上の雲ミュージアム）

Saka no Ue no Kumo Museum

四國．愛媛縣　2006

「在我有生之年，想看到極限的挑戰」－安藤先生の東京奧運夢

「在我有生之年，想看到極限的挑戰」－安藤先生の東京奧運夢

「旅人に、溫かいお弁当食べてもらいたい。」旅人、想吃溫熱的便當！

是的！這是我每回在日本買駅弁時，必定跳出的想法！

「旅人に、溫かいお弁当食べてもらいたい。」旅人、想吃溫熱的便當！

是的！這是我每回在日本買駅弁時，必定跳出的想法！

被軽井沢自然森林簇擁、以及湯川包圍的日本一流旅館「星のや 軽井沢」，於2005年夏天開幕。開業當時以「泊食分離」的主張，顛覆了日本旅館一泊2食之傳統。更以「連泊」(訂房至少3天2夜起)、三餐由房客自由選擇等自由度高的全新變革，進化了日本高檔旅館的服務準則。旅館並提供24小時的Room Service，除了旅館內餐廳以外，尚有四所位於旅館周圍的餐廳可供選擇－如：位於旅館敷地內的「村民食堂」，就提供較為經濟實惠的中晚餐；或者是位於Hotel Bleston Court，2011年甫開幕的人氣法國料理餐廳-ブレストンコート ユカワタン（Yukawatan），旅館不僅會為住客提供預約餐廳的貼心服務，更提供隨時可傳呼的旅館專車，開到房門口接送您前往這些餐廳。體貼入微的究極服務，令人折服。

被軽井沢自然森林簇擁、以及湯川包圍的日本一流旅館「星のや 軽井沢」，於2005年夏天開幕。開業當時以「泊食分離」的主張，顛覆了日本旅館一泊2食之傳統。更以「連泊」(訂房至少3天2夜起)、三餐由房客自由選擇等自由度高的全新變革，進化了日本高檔旅館的服務準則。旅館並提供24小時的Room Service，除了旅館內餐廳以外，尚有四所位於旅館周圍的餐廳可供選擇－如：位於旅館敷地內的「村民食堂」，就提供較為經濟實惠的中晚餐；或者是位於Hotel Bleston Court，2011年甫開幕的人氣法國料理餐廳-ブレストンコート ユカワタン（Yukawatan），旅館不僅會為住客提供預約餐廳的貼心服務，更提供隨時可傳呼的旅館專車，開到房門口接送您前往這些餐廳。體貼入微的究極服務，令人折服。

由日本建築師-東利恵氏設計的「星のや 軽井沢」，整體旅館設計雖洋溢著女性細膩溫柔的語彙，卻不拖泥帶水，繼承了其父-同樣為建築家的東孝光之才華，東利恵的旅館設計－大氣、俐落，深得我心。

被軽井沢自然森林簇擁、以及湯川包圍的日本一流旅館「星のや 軽井沢」，於2005年夏天開幕。開業當時以「泊食分離」的主張，顛覆了日本旅館一泊2食之傳統。更以「連泊」(訂房至少3天2夜起)、三餐由房客自由選擇等自由度高的全新變革，進化了日本高檔旅館的服務準則。而位於軽井沢的「星野溫泉區」，向來以擁有基地閒靜、落葉廣葉樹的自然林、充滿動物生息的山谷、豐富溫泉原湯以及千曲川水系的清流-「湯川」等自然美景聞名。位於淺間山麓間的「谷之聚落」，更令旅客懷想起日本的”原風景”，透過在四季中呈現出不同表情的大自然，讓旅人有段五感皆滿足的旅泊時光，正是「星のや軽井沢」的基本奧義。

由日本建築師-東利恵氏設計的「星のや 軽井沢」，整體旅館設計雖洋溢著女性細膩溫柔的語彙，卻不拖泥帶水，繼承了其父-同樣為建築家的東孝光之才華，東利恵的旅館設計－大氣、俐落，深得我心。

被軽井沢自然森林簇擁、以及湯川包圍的日本一流旅館「星のや 軽井沢」，於2005年夏天開幕。開業當時以「泊食分離」的主張，顛覆了日本旅館一泊2食之傳統。更以「連泊」(訂房至少3天2夜起)、三餐由房客自由選擇等自由度高的全新變革，進化了日本高檔旅館的服務準則。而位於軽井沢的「星野溫泉區」，向來以擁有基地閒靜、落葉廣葉樹的自然林、充滿動物生息的山谷、豐富溫泉原湯以及千曲川水系的清流-「湯川」等自然美景聞名。位於淺間山麓間的「谷之聚落」，更令旅客懷想起日本的”原風景”，透過在四季中呈現出不同表情的大自然，讓旅人有段五感皆滿足的旅泊時光，正是「星のや軽井沢」的基本奧義。

被軽井沢自然森林簇擁、以及湯川包圍的日本一流旅館「星のや 軽井沢」，於2005年夏天開幕。開業當時以「泊食分離」的主張，顛覆了日本旅館一泊2食之傳統。更以「連泊」(訂房至少3天2夜起)、三餐由房客自由選擇等自由度高的全新變革，進化了日本高檔旅館的服務準則。而位於軽井沢的「星野溫泉區」，向來以擁有基地閒靜、落葉廣葉樹的自然林、充滿動物生息的山谷、豐富溫泉原湯以及千曲川水系的清流-「湯川」等自然美景聞名。位於淺間山麓間的「谷之聚落」，更令旅客懷想起日本的”原風景”，透過在四季中呈現出不同表情的大自然，讓旅人有段五感皆滿足的旅泊時光，正是「星のや軽井沢」的基本奧義。

「星のや 軽井沢」位於日本關東避暑勝地、亦是日本天皇與皇后相識之地的－輕井澤星野溫泉區內。位於輕井澤的星野溫泉，為日本大正初期開湯的百年溫泉。同時，輕井澤亦為日本文學界浪漫派詩人-島崎藤村，以及詩人-北原白秋等日本文人喜愛造訪之地。「星のや 軽井沢」一邊承襲了日本旅館典型的「陰翳禮讚」精神，一邊屏卻了歐美飯店過於明亮的特色，以光與暗的濃淡，展現出旅館的迷人餘韻，亦日亦西，玩出不同於傳統日本旅館的時尚氛圍，卻又在無意間感受到了我所喜愛的日本旅館魂。

被軽井沢自然森林簇擁、以及湯川包圍的日本一流旅館「星のや 軽井沢」，於2005年夏天開幕。開業當時以「泊食分離」的主張，顛覆了日本旅館一泊2食之傳統。更以「連泊」(訂房至少3天2夜起)、三餐由房客自由選擇等自由度高的全新變革，進化了日本高檔旅館的服務準則。而位於軽井沢的「星野溫泉區」，向來以擁有基地閒靜、落葉廣葉樹的自然林、充滿動物生息的山谷、豐富溫泉原湯以及千曲川水系的清流-「湯川」等自然美景聞名。位於淺間山麓間的「谷之聚落」，更令旅客懷想起日本的”原風景”，透過在四季中呈現出不同表情的大自然，讓旅人有段五感皆滿足的旅泊時光，正是「星のや軽井沢」的基本奧義。

「星のや 軽井沢」位於日本關東避暑勝地、亦是日本天皇與皇后相識之地的－輕井澤星野溫泉區內。位於輕井澤的星野溫泉，為日本大正初期開湯的百年溫泉。同時，輕井澤亦為日本文學界浪漫派詩人-島崎藤村，以及詩人-北原白秋等日本文人喜愛造訪之地。「星のや 軽井沢」一邊承襲了日本旅館典型的「陰翳禮讚」精神，一邊屏卻了歐美飯店過於明亮的特色，以光與暗的濃淡，展現出旅館的迷人餘韻，亦日亦西，玩出不同於傳統日本旅館的時尚氛圍，卻又在無意間感受到了我所喜愛的日本旅館魂。

「宿泊在可以接觸到日本優美文化的名旅館中」是我迷戀日本之旅的終極奧義。固然並非每回日本之旅都能如願以償，但只要有機會，我一定竭盡所能的尋覓一家可以讓五感具被溫暖療癒的日本旅館。或者，這幾夜的美麗宿泊，才是我每趟日本之旅的究極目的。極度推薦－一生必訪の「星のや 軽井沢HOSHINOYA」，此生，一定要住一回。

「星のや 軽井沢」位於日本關東避暑勝地、亦是日本天皇與皇后相識之地的－輕井澤星野溫泉區內。位於輕井澤的星野溫泉，為日本大正初期開湯的百年溫泉。同時，輕井澤亦為日本文學界浪漫派詩人-島崎藤村，以及詩人-北原白秋等日本文人喜愛造訪之地。「星のや 軽井沢」一邊承襲了日本旅館典型的「陰翳禮讚」精神，一邊屏卻了歐美飯店過於明亮的特色，以光與暗的濃淡，展現出旅館的迷人餘韻，亦日亦西，玩出不同於傳統日本旅館的時尚氛圍，卻又在無意間感受到了我所喜愛的日本旅館魂。

「宿泊在可以接觸到日本優美文化的名旅館中」是我迷戀日本之旅的終極奧義。固然並非每回日本之旅都能如願以償，但只要有機會，我一定竭盡所能的尋覓一家可以讓五感具被溫暖療癒的日本旅館。或者，這幾夜的美麗宿泊，才是我每趟日本之旅的究極目的。極度推薦－一生必訪の「星のや 軽井沢HOSHINOYA」，此生，一定要住一回。

「星のや 軽井沢」位於日本關東避暑勝地、亦是日本天皇與皇后相識之地的－輕井澤星野溫泉區內。位於輕井澤的星野溫泉，為日本大正初期開湯的百年溫泉。同時，輕井澤亦為日本文學界浪漫派詩人-島崎藤村，以及詩人-北原白秋等日本文人喜愛造訪之地。「星のや 軽井沢」一邊承襲了日本旅館典型的「陰翳禮讚」精神，一邊屏卻了歐美飯店過於明亮的特色，以光與暗的濃淡，展現出旅館的迷人餘韻，亦日亦西，玩出不同於傳統日本旅館的時尚氛圍，卻又在無意間感受到了我所喜愛的日本旅館魂。

「宿泊在可以接觸到日本優美文化的名旅館中」是我迷戀日本之旅的終極奧義。固然並非每回日本之旅都能如願以償，但只要有機會，我一定竭盡所能的尋覓一家可以讓五感具被溫暖療癒的日本旅館。或者，這幾夜的美麗宿泊，才是我每趟日本之旅的究極目的。極度推薦－一生必訪の「星のや 軽井沢HOSHINOYA」，此生，一定要住一回。

「宿泊在可以接觸到日本優美文化的名旅館中」是我迷戀日本之旅的終極奧義。固然並非每回日本之旅都能如願以償，但只要有機會，我一定竭盡所能的尋覓一家可以讓五感具被溫暖療癒的日本旅館。或者，這幾夜的美麗宿泊，才是我每趟日本之旅的究極目的。極度推薦－一生必訪の「星のや 軽井沢HOSHINOYA」，此生，一定要住一回。

臥籠崗包子饅頭

Address:台北市北投區西安街2段265號(淡水捷運線「其哩岸」站1號出口)

Phone: (02)2823-1509 / 0926-129-745

營業時間 : 07: 00a m-19:00 pm 週一~週五 (週六11: 00a m-19:00pm)

臥籠崗包子饅頭

Address:台北市北投區西安街2段265號(淡水捷運線「其哩岸」站1號出口)

Phone: (02)2823-1509 / 0926-129-745

營業時間 : 07: 00a m-19:00 pm 週一~週五 (週六11: 00a m-19:00pm)

11月前往大阪時，因受到日本友人細見先生的熱情招待大阪米其林一星的江戶前寿司(美食內容請看這篇)，在細見樣隨後來台出差之際，當然得好好回請他這位大方又熱忱的好朋友！想到日本人愛吃北京烤鴨，於是訂了台北遠東飯店甫推出的果木掛爐烤鴨。沒想到竟然在毫無預警之下，巧遇非凡電視台-美食節目的採訪！當時，日本及高雄友人誤以為是我事先安排好的”喬段”(冏^0^)，更因為被一旁的飯店公關認出我來(之前因上節目的關係曾謀面 一兩 回)，讓我的朋友們更堅定這是場我精心安排的Surprise(^^)。Anyway,這真的是一餐我自掏腰包全額付款的回請宴啦！！而遇到美食媒體界天后級的非凡電視台採訪，也算是一場美麗的賓主盡歡～

（＊本篇照片全由手機隨手拍攝，請隨意參考嚕）

11月前往大阪時，因受到日本友人細見先生的熱情招待大阪米其林一星的江戶前寿司(美食內容請看這篇)，在細見樣隨後來台出差之際，當然得好好回請他這位大方又熱忱的好朋友！想到日本人愛吃北京烤鴨，於是訂了台北遠東飯店甫推出的果木掛爐烤鴨。沒想到竟然在毫無預警之下，巧遇非凡電視台-美食節目的採訪！當時，日本及高雄友人誤以為是我事先安排好的”喬段”(冏^0^)，更因為被一旁的飯店公關認出我來(之前因上節目的關係曾謀面 一兩 回)，讓我的朋友們更堅定這是場我精心安排的Surprise(^^)。Anyway,這真的是一餐我自掏腰包全額付款的回請宴啦！！而遇到美食媒體界天后級的非凡電視台採訪，也算是一場美麗的賓主盡歡～

（＊本篇照片全由手機隨手拍攝，請隨意參考嚕）

先說明：拍烤鴨這天，我的DSLR竟然故障了！！所以本篇照片＂張張朦朧美＂，實非我所願，辛苦了～不小心點閱到這篇的朋友們。不過，雖然照片很朦朧，口味可不迷糊。

先說明：拍烤鴨這天，我的DSLR竟然故障了！！所以本篇照片＂張張朦朧美＂，實非我所願，辛苦了～不小心點閱到這篇的朋友們。不過，雖然照片很朦朧，口味可不迷糊。

15℃寒雨下的台北。有一場溫暖的人心交流。

因為安藤先生。我們。在人生的這個交叉點上。美麗交會。

15℃寒雨下的台北。有一場溫暖的人心交流。

因為安藤先生。我們。在人生的這個交叉點上。美麗交會。

こころ和む、からだ憩う、いのち癒す。

溫暖了心靈、休憩了身體、療癒了生命。

こころ和む、からだ憩う、いのち癒す。

溫暖了心靈、休憩了身體、療癒了生命。