chic人魚の幸福玩味

(承上篇)台北威斯汀六福皇宮B1「絲路宴互動式料理餐廳」始於2012年10月1日 起下午茶時段15:00-17:00，主打”由廚師現剖”的雙國生蠔(美國+法國)，現燙波士頓龍蝦及北海道帝王蟹(放在杯盅內)，以鵝肝、勒眼牛排現做的迷你漢堡，現切現烤的澳州丁骨牛排，現點由廚師現包的港點，以及法國巧克力松露布丁等。光是以上幾項”重點火攻”的餐點，這餐，就已值回票價！另外，在品嚐這些頂級食材的料理之餘，也能同時享受皇室尊寵！為延伸絲路宴”互動式料理服務”，下午茶時段還推出了”全新桌邊服務”，由專人推餐車提供數十款各國特色料理：週一、週二推出中東印度特色料理及阿拉伯咖啡，週三、週四供應東南亞皇室甜品，包括馬來西亞國王最愛的椰奶醬布丁、娘惹小點，還有泰國王室最愛的荸薺香茅凍，金桔馬來茶及馬來玫瑰冰奶，週五至週日更推出維也納甜品，如布夫特爾甜麵包，以及我最愛的「奧地利皇帝最愛的煎餅」（原來，我也跟奧地利皇帝有相同口味來著^^）及維也納咖啡等多重選擇喔。

以標榜「全台最豪華下午茶」的雄心壯志，台北威斯汀六福皇宮在台灣彌漫一片不景氣氛圍的美食市場中逆勢操作，準備引領話題殺出重圍。自2012年10月1日 起，在飯店B1耗資一億一千萬打造出的「絲路宴互動式料理餐廳」，全新推出「全台最豪華下午茶」(每位$1380+10%)，端出最頂級的美味食材、精緻的服務，吸引不想在台灣最夯的食放題(吃到飽)市場中爭奪掠食的消費族群。原來，吃到飽，也是可以很優雅、很精緻。

以標榜「全台最豪華下午茶」的雄心壯志，台北威斯汀六福皇宮在台灣彌漫一片不景氣氛圍的美食市場中逆勢操作，準備引領話題殺出重圍。自2012年10月1日 起，在飯店B1耗資一億一千萬打造出的「絲路宴互動式料理餐廳」，全新推出「全台最豪華下午茶」(每位$1380+10%)，端出最頂級的美味食材、精緻的服務，吸引不想在台灣最夯的食放題(吃到飽)市場中爭奪掠食的消費族群。原來，吃到飽，也是可以很優雅、很精緻。

瑪森高地MarSun Heights (草山溫泉)
Address:台北市北投區行義路２６０巷１號
Phone:(０２)２８７１-２１００

Kopi Bale’峇里島主題餐廳&酒品 時尚義法料理

Address:台北市北安路621巷43號

Phone:(02)2533-1218

松露之家Masion de la Truffe (法式餐廳)
Address：台北市敦化南路一段246號B1 (太平洋SOGO百貨敦化館B1)
Phone：(02)2778-7955
營業時間：Lunch：11:30 am- 14:00 pm / Dinner：18:00 pm- 22:00 pm

采采食茶文化。大安店

Address:台北市大安區復興南路一段219巷23號1樓

Phone: (02)8773-1818

白屋歐陸料理

Address:台北市大直明水路397巷5號 / Phone：(02)2533-7383

時光飛逝，猶記第一次應小妹同學蘿拉之邀前往白屋歐陸料理試菜，距今已過了兩年。原本藏身於台北都心巷弄間的白屋，已於今年情人節轉戰大直，喬遷至明水路的住宅區巷弄內。整個餐廳的基地變得更為方正，兩面落地窗帶進了大量陽光，讓原本以地窖為設計概念的室內空間在白天顯得明亮舒適，比起舊店的環境更為符合餐廳原本想要倡導之歐陸分食概念氛圍。

ABU@馥蘭朵烏來
Address:新北市烏來區堰堤3號
Phone:(02)2661-6555

馥蘭朵烏來

Address:新北市烏來區堰堤3號

Phone:(02)2661-6555

http://www.springparkhotel.com.tw/

上週一個寒風細雨冷颼颼的夜，我在Fooshion食尚攝影棚舉辦的「松露乳酪美酒會」上，
以被譽為義大利酒中之后-Barbaresco的熱情暈紅了我的雙頰、及近十款松露乳酪溫暖了我的味蕾。。。。。

亞洲最佳餐廳指南《The Miele Guide》昨公布2011╱2012年度亞洲20大最佳餐廳，台灣雖未入榜，但該評比列出台灣前5大餐廳，以小籠包風靡海外的鼎泰豐高居第1，台北唯一供應道地淮揚菜的銀翼餐廳名列第2，在台北、甚至新加坡都有分店的欣葉餐廳則位居第3。

今年是《The Miele Guide》第4度出版亞洲最佳餐廳年度指南，共評比台灣、中國、日本、南韓、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等國計500家餐廳，新加坡的Iggy's與Restaurant Andre分別為冠亞軍，香港、澳門餐廳則包辦3到5名。台灣有18家餐廳擠進500強。

VAPIANO Pasta Pizza Lounge慢活義式餐廳
Address :台北市信義區松壽路12號10F之2 (ATT 4 Fun 10F )
Phone:(02)2722-7111 ｜Fax:(02)2758-5333 (*本餐廳不提供訂位服務)

食尚攝影棚Fooshion Cooking Studio

一間由國內指標性料理節目製作人，擔任企劃顧問的食尚料理教室

猶記得第一次造訪台北美麗信花園酒店，是在一年多前為時報週刊擔任飯店網路美食專輯的美食評鑑員之際。那個午后，親和力十足卻又專業穩重的公關經理Roger走過來跟我打招呼：「原來您就是人魚！久仰大名，終於見到妳本尊了！」彷彿見到老朋友那般的熱情，就跟那天由青庭花園餐廳那片挑高落地窗外狂灑進來的陽光一般，很溫暖。而一年多後的這回，換打美女牌上場，由甜美的Dora陪我共進了一個穿插著小八卦、卻很Women’s talk的晚餐饗宴，就像是迷你版的姊妹趴般easy、自在。重點是：有美食相佐，席間的話語，也都變得美味了起來～。

美麗信花園酒店位於台北市都心，華麗卻內斂的飯店風格，鬧中取靜，讓Lobby中穿梭的日藉住客比例相當高。飯店除了以下午茶聞名的西餐廳「青庭花園餐廳」以外，還有提供午晚間Buffet的「雨林餐廳」及一區Lounge 81「81酒吧」透露出些許時尚風華。

日光大道健康廚坊

Address:台北市士林區天玉街38巷18弄6號1樓 (天母店)

Phone:(02)2874-0208 /  Open：8:00 am - 10:00 pm

ABU’s Brasseries阿布餐館

Address:台北市信義路四段199巷9號 (餐廳提供泊車服務)

Phone:(02)2755-2671

ABU’s Brasseries阿布餐館

Address:台北市信義路四段199巷9號 (餐廳提供泊車服務)

Phone:(02)2755-2671

（承上篇）在品嚐了一連串精彩的冷前菜-法國白蘆筍佐松露醬汁、熱前菜-溫熱波士頓龍蝦佐花椰菜醬汁、ABU 煲湯及法國干貝佐奧西特鱘魚子醬番紅花香橙醬汁之後，
緊著接繼續我們的Tasting Menu盛宴吧～

ABU AUTHENTIC CUISINE

Address:台北市大安區四維路28號(東豐街口/近仁愛路圓環)

Phone:(02)2707-0699