chic人魚の幸福玩味

聖保羅烘焙花園．台北伴手禮專賣店

Address：台北市復興南路1段386號（大安捷運站斜對面）

Phone：(02)2705-0608

營業時間：11:00 am～21:00 pm

聖保羅烘焙花園．台北伴手禮專賣店

Address：台北市復興南路1段386號（大安捷運站斜對面）

Phone：(02)2705-0608

營業時間：11:00 am～21:00 pm

亞太會館La Lavande

Address：台北市松高路68號 (1樓大廳右側)

Phone：(02)8780-1999 ext.8406

百合麵包園。起酥蛋糕專門店  

士林店   Address:台北市士林區中正路218號  / Phone:(02)2832-1569 / 2832-0609

大安店  Address:台北市大安路二段152號 / Phone:(02)2755-5605 / 2755-5606

PAUL (法國百年麵包老店)

Address:台北市仁愛路4段107號1樓 (仁愛路圓環．鄰敦南誠品)

Phone:(02)2771-3200   /  營業時間: 07:30 am~22:00 pm

米朗琪咖啡館 MELANGE CAFE

Address:台北市中山北路二段16巷23號1F

Phone: (02)2567-3787 / 02-2563-6768 (註: 不接受電話訂位 .請現場排隊)

由法國紅回日本的超級明星級甜點主廚バテイシエ～青木定治(Sadaharu Aoki)，可是位連在台五星級飯店法式主廚們都崇拜有加的明星級甜點主廚：他所開設的patisserie sadaharu AOKI paris，與辻口博啟的Mont. St. Clair、高木康政的Le Patissier Takagi及法國明星主廚Pierre Herme將日本甜點界裝點得キラキラ，耀眼無比！無論是214的Valentine、314白色情人節、Xmas外加大小紀念日，獻上一盒這些明星甜點主廚的精心傑作，包準賓主盡歡，甜甜香吻接不完。青木定治（Sadaharu Aoki）出生於1968年，畢業後隻身前往法國取經，一開始任職於巴黎市區的高級餐廳，1996年’榮獲CharlesProust味覺部門大賞後，於1998年於巴黎開設第一家個人工作室，並因結合巴黎市內各大時裝秀合作提供各項甜品點心，擄獲社交名流芳心而聲名大噪，由巴黎一路紅回東京。

2009年1月9日二度來台擔任專櫃一日店長並舉行簽名會實況報導如下：

世界級甜點師傅青木定治先生將於西洋情人節前夕，

於2/9 ＆ 2/10將再度來到台灣，舉辦特別見面會，

擔任一日店長，同時還將現場為大家親筆簽名＆合照。

英國名作家彼得梅爾在＜法國盛宴＞寫道：「要打動人心不一定非得收買他的胃，他的鼻子也很可能是敏感而易被打動的……。」我個人倒認為梅爾輕估了”視覺力量大”，至少在七彩繽紛的Macaron這位”法國少女的酥胸”面前，視覺，通常最快出賣靈魂。

重點是：我買到的可是青木定治Sadaharu Aoki本人親簽版的Macaron～

歐嬤烏蘇拉德式美食屋                                                                                                              (受邀試吃篇)

台北市大安區永康街6巷9號

(02)2392-2447 / 2392-2448

金格食品．長崎本舖(手工長崎蛋糕)－民好店

Add:台北市民生東路5段184-1號

Phone:(02)2763-0152

15區法式烘焙

Add:台北市民生東路三段113巷6弄11號 (西華飯店後巷弄)

Phone:(02)2545-6760

吃吃看

Address：台北市中山北路六段770號

Phone：(02)2871-4678

玫瑰夫人Madam Rose

地址：台北市104南京東路三段77號6F (會員樓層)
Tel: (02) 6608-1333

繼與【玫瑰夫人有約．百萬杯組登場】之後

逛了一圈江湖上傳說中的『玫瑰夫人Madam Rose』

玫瑰夫人Madam Rose

地址：台北市104南京東路三段77號
Tel: (02) 6608-1333

英式下午茶，這個時髦的玩意兒，已經成為許多人生活的一部分，無論是朋友的聚會場合、一個人的悠閒時光，甚至是星期一到五的上班時間，每到下午，大腦就蠢蠢欲動的提醒著你， It's time to have a cup of tea !!

在英國維多利亞時代（西元 1840 年），貝德芙 (BedFord) 公爵 夫人安娜瑪麗亞（ Anna Maria ）女士，每到下午時刻就覺得肚子餓，因為距離正式的晚餐 Party 還有一段時間； 貝德芙 夫人便要求女僕?她準備麵包、奶油以及茶，於是她可以偷溜進廚房，享受一個人悠閒的午茶。

創立於1975年的老餅店，為95年度台北市第一屆鳳梨酥節-原味鳳梨酥金賞獎第一名得主

原本有如廢墟一般的台北車站2樓廣場，到了時尚百貨-微風廣場的手裏，果然煥然一新到令人瞠目結舌的地步。對於全新氣象的台北車站2樓微風美食廣場，人魚自然有一系列的美食報導為大家分享，繼美食廣場內的超級行列名店『花月嵐拉麵』之後，今天就轉換個甜口味，來個同樣在廣場內行列聞名的『手信坊麻糬燒』。以機器麻糬起家的「手信坊」，一開幕就成了台北車站微風美食廣場的吸睛(金)左右護法！手信坊以多達數十種的精緻”和風茗果”為販賣商品，門市左方有白煙裊裊的現蒸鹹蛋糕、右方則為熱騰騰的現製”もち焼き”(麻糬燒)。大型的現製麻糬機台座落一角，光是氣勢就夠引人駐足旁觀，再飄來陣陣甜適的香氣，很難不湊上去行列隊伍中排上一腳！ 

到手的”もち焼き”(麻糬燒)趁熱掰開，幸福瞬間引爆！北海道鮮奶打成的卡士達醬，在口中狂妄流竄；以葛粉製成的おもち(麻糬)多了一份晶瑩剔透的透明度，熱時品嚐彷彿起士拉絲的驚豔口感，就算放冷了，Q彈口勁同樣惹人憐愛，稱他為”冷熱雙雄”實不為過。沒想到，這人魚看似”外星章魚燒老闆”的小人兒，他肚裏兒裝得竟是如此服人的可愛口味呢！沒有日本和菓那甜死人不償命的甜膩口味，好個”もち焼き”(麻糬燒)！12個100元的現烤美味，排隊也值得喔！