士林夜市的「生煎包」可是赫赫有名!

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士林夜市的「生煎包」可是赫赫有名!

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士林夜市的「生煎包」可是赫赫有名!

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說到台灣的在地文化『夜市』這兩個字,

咱們台灣人的口中唾液總是不自覺地以每秒幾毫升的速度自動製造,

腦海中更有如Presention的單槍投影機般浮現一幕又一幕的夜市美食畫面!

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說到台灣的在地文化『夜市』這兩個字,

咱們台灣人的口中唾液總是不自覺地以每秒幾毫升的速度自動製造,

腦海中更有如Presention的單槍投影機般浮現一幕又一幕的夜市美食畫面!

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說到台灣的在地文化『夜市』這兩個字,

咱們台灣人的口中唾液總是不自覺地以每秒幾毫升的速度自動製造,

腦海中更有如Presention的單槍投影機般浮現一幕又一幕的夜市美食畫面!

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位於忠孝東路四段的神旺大飯店,只因那知名仙貝小童的招牌印象總是令人有那麼點怎麼都高檔不起來的形象,但,本土形象濃厚的神旺飯店裏卻盡藏人魚品味過很多回的各界美饡:從榮獲週刊2006年百大餐廳票選三星級的潮州菜-『潮品集』(這兒的潮洲滷鵝及鵝雜可是一等一的美味)、及由享譽國際日本設計師Miura打造的精緻懷石料理-『澄江』日本料理,可都是政商名流點名的餐敘地點(人魚就經常幫老闆訂位也受邀過很幾次前往品饡呢)。而,今天要介紹的『伯品廊』位於飯店一樓,大廳垂吊的水晶燈努力的閃耀奢華,雖跟都內五星級大飯店的Lobby奢華度實有段差距,但臥虎藏龍的口味可不能以外貌而加以斷論呵。

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位於忠孝東路四段的神旺大飯店,只因那知名仙貝小童的招牌印象總是令人有那麼點怎麼都高檔不起來的形象,但,本土形象濃厚的神旺飯店裏卻盡藏人魚品味過很多回的各界美饡:從榮獲週刊2006年百大餐廳票選三星級的潮州菜-『潮品集』(這兒的潮洲滷鵝及鵝雜可是一等一的美味)、及由享譽國際日本設計師Miura打造的精緻懷石料理-『澄江』日本料理,可都是政商名流點名的餐敘地點(人魚就經常幫老闆訂位也受邀過很幾次前往品饡呢)。而,今天要介紹的『伯品廊』位於飯店一樓,大廳垂吊的水晶燈努力的閃耀奢華,雖跟都內五星級大飯店的Lobby奢華度實有段差距,但臥虎藏龍的口味可不能以外貌而加以斷論呵。

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位於忠孝東路四段的神旺大飯店,只因那知名仙貝小童的招牌印象總是令人有那麼點怎麼都高檔不起來的形象,但,本土形象濃厚的神旺飯店裏卻盡藏人魚品味過很多回的各界美饡:從榮獲週刊2006年百大餐廳票選三星級的潮州菜-『潮品集』(這兒的潮洲滷鵝及鵝雜可是一等一的美味)、及由享譽國際日本設計師Miura打造的精緻懷石料理-『澄江』日本料理,可都是政商名流點名的餐敘地點(人魚就經常幫老闆訂位也受邀過很幾次前往品饡呢)。而,今天要介紹的『伯品廊』位於飯店一樓,大廳垂吊的水晶燈努力的閃耀奢華,雖跟都內五星級大飯店的Lobby奢華度實有段差距,但臥虎藏龍的口味可不能以外貌而加以斷論呵。

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法式料理,一向是人魚的最愛,但也一直是人魚最經常猶豫不決是否要放入分享的一項美食主題…..,原因無他,受到經濟不景氣之影響、在M型社會之消費型態愈趨明顯的環境之下,有人三餐都難求溫飽、繳不出一餐55元的營養午餐費,而金字塔頂端的饕客卻啜著一兩萬元的白松露薄削而沾沾自喜?貧富差距已將台灣人民的距離愈拉愈大,很多人的幸福也愈來愈遙不可及。這篇美饡分享照片早在人魚部落格相簿裏放了好幾個月心裏總空著一個專屬角落-時時刻刻悲憫著那群只求三餐溫飽的貧苦孩童,即便人魚再如何每個月都捐贈營養午餐費給山上的貧童,卻深知這是件捐也捐不完的艱苦任務,但,它值得!而且是份世上最美麗的任務!也正因如此,本篇的法式料理雖僅是一倆千元客單價的分享,卻可能是台灣某個角落的朋友全家一個月的伙食費人魚無意炫耀、也著實沒本錢炫耀,只因為有新格友提出希望人魚推薦法式美食的要求,而讓本篇原本僅留孤芳自賞的美饡終於曝光。人魚心中那份最美麗的任務仍舊會繼續,(吃一頓大餐就多捐一份心力);而享受美食的原罪也無法拋棄!

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法式料理,一向是人魚的最愛,但也一直是人魚最經常猶豫不決是否要放入分享的一項美食主題…..,原因無他,受到經濟不景氣之影響、在M型社會之消費型態愈趨明顯的環境之下,有人三餐都難求溫飽、繳不出一餐55元的營養午餐費,而金字塔頂端的饕客卻啜著一兩萬元的白松露薄削而沾沾自喜?貧富差距已將台灣人民的距離愈拉愈大,很多人的幸福也愈來愈遙不可及。這篇美饡分享照片早在人魚部落格相簿裏放了好幾個月心裏總空著一個專屬角落-時時刻刻悲憫著那群只求三餐溫飽的貧苦孩童,即便人魚再如何每個月都捐贈營養午餐費給山上的貧童,卻深知這是件捐也捐不完的艱苦任務,但,它值得!而且是份世上最美麗的任務!也正因如此,本篇的法式料理雖僅是一倆千元客單價的分享,卻可能是台灣某個角落的朋友全家一個月的伙食費人魚無意炫耀、也著實沒本錢炫耀,只因為有新格友提出希望人魚推薦法式美食的要求,而讓本篇原本僅留孤芳自賞的美饡終於曝光。人魚心中那份最美麗的任務仍舊會繼續,(吃一頓大餐就多捐一份心力);而享受美食的原罪也無法拋棄!

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法式料理,一向是人魚的最愛,但也一直是人魚最經常猶豫不決是否要放入分享的一項美食主題…..,原因無他,受到經濟不景氣之影響、在M型社會之消費型態愈趨明顯的環境之下,有人三餐都難求溫飽、繳不出一餐55元的營養午餐費,而金字塔頂端的饕客卻啜著一兩萬元的白松露薄削而沾沾自喜?貧富差距已將台灣人民的距離愈拉愈大,很多人的幸福也愈來愈遙不可及。這篇美饡分享照片早在人魚部落格相簿裏放了好幾個月心裏總空著一個專屬角落-時時刻刻悲憫著那群只求三餐溫飽的貧苦孩童,即便人魚再如何每個月都捐贈營養午餐費給山上的貧童,卻深知這是件捐也捐不完的艱苦任務,但,它值得!而且是份世上最美麗的任務!也正因如此,本篇的法式料理雖僅是一倆千元客單價的分享,卻可能是台灣某個角落的朋友全家一個月的伙食費人魚無意炫耀、也著實沒本錢炫耀,只因為有新格友提出希望人魚推薦法式美食的要求,而讓本篇原本僅留孤芳自賞的美饡終於曝光。人魚心中那份最美麗的任務仍舊會繼續,(吃一頓大餐就多捐一份心力);而享受美食的原罪也無法拋棄!

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人魚有個怪習慣,PO文時總喜歡將喜愛美食的歷史事先研究一番,品嚐時亦總是經常受到店家的親切禮遇或寒喧,也因此經常可以有如美食記者一般地詢問到許多更進一步的美食資訊,幸運至極,實在感恩。今年為了抓暑假的尾巴,特地由台灣南端的墾丁一路進行美食之旅,由享受了全新改裝過很巴里島的墾丁凱撒飯店之旅、萬巒豬腳創始店的「海鴻飯店萬巒豬腳」、到滿嘴驚喜的「恆春小杜包子」、特地前往台南搶攻肉圓特輯卻因中元節休假而與福記肉圓擦身錯過;但卻嚐了滿口「台南周氏蝦捲」的幸福並造訪了百年老店「台南度小月擔仔麵」、一路往尚算熟悉的台中挺進,品味了台中知名法式料理「法森小館」後就與人魚最愛的肉圓再度邂逅~

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人魚有個怪習慣,PO文時總喜歡將喜愛美食的歷史事先研究一番,品嚐時亦總是經常受到店家的親切禮遇或寒喧,也因此經常可以有如美食記者一般地詢問到許多更進一步的美食資訊,幸運至極,實在感恩。今年為了抓暑假的尾巴,特地由台灣南端的墾丁一路進行美食之旅,由享受了全新改裝過很巴里島的墾丁凱撒飯店之旅、萬巒豬腳創始店的「海鴻飯店萬巒豬腳」、到滿嘴驚喜的「恆春小杜包子」、特地前往台南搶攻肉圓特輯卻因中元節休假而與福記肉圓擦身錯過;但卻嚐了滿口「台南周氏蝦捲」的幸福並造訪了百年老店「台南度小月擔仔麵」、一路往尚算熟悉的台中挺進,品味了台中知名法式料理「法森小館」後就與人魚最愛的肉圓再度邂逅~

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人魚有個怪習慣,PO文時總喜歡將喜愛美食的歷史事先研究一番,品嚐時亦總是經常受到店家的親切禮遇或寒喧,也因此經常可以有如美食記者一般地詢問到許多更進一步的美食資訊,幸運至極,實在感恩。今年為了抓暑假的尾巴,特地由台灣南端的墾丁一路進行美食之旅,由享受了全新改裝過很巴里島的墾丁凱撒飯店之旅、萬巒豬腳創始店的「海鴻飯店萬巒豬腳」、到滿嘴驚喜的「恆春小杜包子」、特地前往台南搶攻肉圓特輯卻因中元節休假而與福記肉圓擦身錯過;但卻嚐了滿口「台南周氏蝦捲」的幸福並造訪了百年老店「台南度小月擔仔麵」、一路往尚算熟悉的台中挺進,品味了台中知名法式料理「法森小館」後就與人魚最愛的肉圓再度邂逅~

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1979年在天母靜巷中成立的老字號法西名店~天母盛鑫,迄今已屹立於台北食尚圈28個年頭。

名氣及人氣總是被饕客們拿來跟『天母洋蔥牛排館』相提並論的天母盛鑫,心裏想必無法服氣!

畢竟在價格及餐廳定位上都有所差距,但,天母盛鑫也不得不跟"M型社會"產生的兩極化消費現實低頭...

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1979年在天母靜巷中成立的老字號法西名店~天母盛鑫,迄今已屹立於台北食尚圈28個年頭。

名氣及人氣總是被饕客們拿來跟『天母洋蔥牛排館』相提並論的天母盛鑫,心裏想必無法服氣!

畢竟在價格及餐廳定位上都有所差距,但,天母盛鑫也不得不跟"M型社會"產生的兩極化消費現實低頭...

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1979年在天母靜巷中成立的老字號法西名店~天母盛鑫,迄今已屹立於台北食尚圈28個年頭。

名氣及人氣總是被饕客們拿來跟『天母洋蔥牛排館』相提並論的天母盛鑫,心裏想必無法服氣!

畢竟在價格及餐廳定位上都有所差距,但,天母盛鑫也不得不跟"M型社會"產生的兩極化消費現實低頭...

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九份阿柑姨芋圓

Address:台北縣瑞芳鎮九份豎崎路5

(位於九份國小旁由九份老街口一路邁進不停留步行約10分鐘~

經過了阿蘭草粿店後請注意依標示左轉上石階~~一不小心就容易錯過喔)

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九份阿柑姨芋圓

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經過了阿蘭草粿店後請注意依標示左轉上石階~~一不小心就容易錯過喔)

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九份阿柑姨芋圓

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(位於九份國小旁由九份老街口一路邁進不停留步行約10分鐘~

經過了阿蘭草粿店後請注意依標示左轉上石階~~一不小心就容易錯過喔)

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九份魚丸伯仔

Address:台北縣瑞芳鎮九份基山街17

Phone(02)2496-0896

營業時間:平日10:00~19:00  /  假日10:00~23:00

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九份魚丸伯仔

Address:台北縣瑞芳鎮九份基山街17

Phone(02)2496-0896

營業時間:平日10:00~19:00  /  假日10:00~23:00

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九份魚丸伯仔

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Phone(02)2496-0896

營業時間:平日10:00~19:00  /  假日10:00~23:00

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『阿蘭草仔粿』創立於1950年傳承三代的老粿店,根本就是九份行列店的大腕!店家以製作草仔粿及芋粿(ㄎ一ㄠ)聞名,共有甜紅豆、鹹綠豆、菜蒲米(蘿蔔絲)及酸菜等口味,每個一律10元的歡喜價格,經常讓人一買就是一大袋。將糯米浸泡磨成米漿並脫水瀝乾成糰狀,再拌入使色澤圓潤可開胃去脹氣的鼠麴草粉,最後將其炊蒸即可完成。知名的芋粿則以芋頭、蝦仁、油蔥取代了草仔粿用的鼠麴草粉,滋味也是一絕!這家店目前也開放團購宅配服務喔~~台灣真是個美食寶島。有了宅急便之後~更是大大造福了所有饕客呢!

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『阿蘭草仔粿』創立於1950年傳承三代的老粿店,根本就是九份行列店的大腕!店家以製作草仔粿及芋粿(ㄎ一ㄠ)聞名,共有甜紅豆、鹹綠豆、菜蒲米(蘿蔔絲)及酸菜等口味,每個一律10元的歡喜價格,經常讓人一買就是一大袋。將糯米浸泡磨成米漿並脫水瀝乾成糰狀,再拌入使色澤圓潤可開胃去脹氣的鼠麴草粉,最後將其炊蒸即可完成。知名的芋粿則以芋頭、蝦仁、油蔥取代了草仔粿用的鼠麴草粉,滋味也是一絕!這家店目前也開放團購宅配服務喔~~台灣真是個美食寶島。有了宅急便之後~更是大大造福了所有饕客呢!

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『阿蘭草仔粿』創立於1950年傳承三代的老粿店,根本就是九份行列店的大腕!店家以製作草仔粿及芋粿(ㄎ一ㄠ)聞名,共有甜紅豆、鹹綠豆、菜蒲米(蘿蔔絲)及酸菜等口味,每個一律10元的歡喜價格,經常讓人一買就是一大袋。將糯米浸泡磨成米漿並脫水瀝乾成糰狀,再拌入使色澤圓潤可開胃去脹氣的鼠麴草粉,最後將其炊蒸即可完成。知名的芋粿則以芋頭、蝦仁、油蔥取代了草仔粿用的鼠麴草粉,滋味也是一絕!這家店目前也開放團購宅配服務喔~~台灣真是個美食寶島。有了宅急便之後~更是大大造福了所有饕客呢!

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九份賴阿婆芋圓

Address:台北縣瑞芳鎮九份基山街143

Phone(02)2497-5245

營業時間:週一~週四07:00~24:00 / 週五~ 07:00~翌日01:00 / 假日07:00~21:00

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九份賴阿婆芋圓

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Phone(02)2497-5245

營業時間:週一~週四07:00~24:00 / 週五~ 07:00~翌日01:00 / 假日07:00~21:00

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九份賴阿婆芋圓

Address:台北縣瑞芳鎮九份基山街143

Phone(02)2497-5245

營業時間:週一~週四07:00~24:00 / 週五~ 07:00~翌日01:00 / 假日07:00~21:00

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